Павялічце свае дэсерты з спакуслівым багаццем хатняга шакаладнага ганаша. Гэтая цудоўная сумесь глыбокага, аксаміцістага шакаладу і крэмавых тоўстых вяршкоў з'яўляецца ключавым удзельнікам выпечкі, дадаючы дадатковы пласт элегантнасці і шарму любому дэсерту, які вы робіце.
Незалежна ад таго, хочаце вы паліць бліскучай глазурай торт, начыніць далікатныя пірожныя або стварыць захапляльныя труфелі, прыгатаванне шакаладнага ганаша з'яўляецца абавязковым для любога аматара дэсертаў.
Наш просты ў выкананні рэцэпт шакаладнага ганаша, зроблены ўсяго з двух простых інгрэдыентаў, задаволіць вашу цягу да салодкага.
Як прыгатаваць шакаладны ганаш
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Змесціце шакалад у міску з нержавеючай сталі. Давядзіце сліўкі да кіпення. Гарачыя сліўкі паліце шакаладам.
Дайце настаяцца 1 хвіліну, затым акуратна змяшайце, працадзіце і астудзіце. Перад выкарыстаннем накрыйце вечкам і пастаўце ў халадзільнік на ноч.
Ўзбіце ганаш да патрэбных пікаў для выкарыстання.
Савет Камілы: Для больш лёгкага ганаш дадайце ў астуджаны ганаш роўнае колькасць вяршкоў (па аб'ёме) перад узбіваннем.
Звязаныя рэцэпты:
- Шакаладны пірог
- Шакаладны батончык Keto
- Шакаладна-бананавыя маффины
- Шакаладныя труфелі
- Шакаладныя кексы
Рэцэпт
Лёгкі шакаладны ганаш
Інгрэдыенты
- 570 g (1 фунт 4 унцыі) горка-салодкага або цёмнага шакаладу , груба нарэзаны
- 910 ml (2 фунта) тоўстых вяршкоў , вы можаце выкарыстоўваць больш ці менш у залежнасці ад таго, як вы плануеце выкарыстоўваць ганаш.
- 1 чайная лыжка экстракт чыстай ванілі неабавязковы
інструкцыі
- Змесціце шакалад у міску з нержавеючай сталі. Давядзіце сліўкі да кіпення. Гарачыя сліўкі паліце шакаладам. Дайце настаяцца 1 хвіліну, затым акуратна змяшайце, працадзіце і астудзіце. Перад выкарыстаннем накрыйце вечкам і пастаўце ў халадзільнік на ноч. Ўзбіце ганаш да патрэбных пікаў для выкарыстання.
- Савет Камілы: каб атрымаць больш лёгкі ганаш, дадайце роўнае колькасць вяршкоў (па аб'ёме) у астуджаны ганаш перад узбіваннем.
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.