Яйкі - гэта ўніверсальныя і смачныя інгрэдыенты, якія можна прыгатаваць рознымі спосабамі: ад яечні да смажання і адварвання.
Адна з самых класічных і элегантных нарыхтовак - гэта яйка пашот, якое прадугледжвае асцярожнае варэнне яйкі ў вадзе без выкарыстання алею або масла.
Гэты рэцэпт можна ўжываць рознымі спосабамі, напрыклад, на верхняй частцы салаты, у класічнай страве з яйкамі Бенедыкт або проста на лустачцы тоста.
У гэтым рэцэпце мы пакажам вам, як прыгатаваць ідэальнае яйка-пашот за некалькі простых крокаў, каб вы маглі атрымліваць асалоду ад гэтай класічнай стравы дома ў любы час.
Перайсці да:
Як прыгатаваць яйка пашот
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Давядзіце невялікую рондаль з вадой да кіпення, дадайце воцат і дробку солі і выключыце агонь. Разбіце яйкі ў рондаль, накрыйце шчыльнай вечкам і пакіньце на агні. Праз 6 хвілін дастаньце яйкі шумоўкай для атрымання мяккага цякучага жаўтка.
Каб яйкі сталі больш цвёрдымі, пакіньце на 10 хвілін. Атрымлівайце асалоду ад
Звязаныя рэцэпты:
Рэцэпт
Лёгкае яйка пашот
інструменты
Інгрэдыенты
- 6 вялікія яйкі
- 2 лыжкі белы воцат
- Кашэрныя соль
інструкцыі
- Давядзіце невялікую рондаль з вадой да кіпення, затым дадайце воцат і дробку солі і выключыце агонь. Разбіце яйкі ў рондаль, затым накрыйце шчыльнай вечкам і пакіньце на агні. Каб жаўток атрымаўся мяккім, вадкім, дастаньце яйкі шумоўкай праз 6 хвілін. Каб яйкі пашот сталі больш цвёрдымі, пакіньце на 10 хвілін. Атрымлівайце асалоду ад яйкам-пашот
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.