Chocolate chip muffins are a classic dessert that can be enjoyed for any occasion. This recipe is easy to follow and results in a fluffy, moist muffin loaded with chocolate chips.
Вашай сям'і і сябрам яны спадабаюцца, незалежна ад таго, робіце гэта на спецыяльны сняданак або ў якасці салодкай закускі на хаду!
Як прыгатаваць шакаладныя кексы
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
У сярэдняй місцы прасеяць муку, соду і разрыхляльнік; кіньце шакаладную дробку. У падстаўным міксеры з лопасцю ўзбіце размякчанае сметанковае масла і цукар да лёгкай і пышнай масы каля 5 хвілін.
Затым дадавайце яйкі па адным, саскрабаючы сценкі міскі і добра ўзбіваючы пасля кожнага дадання. Нарэшце, умяшаць ванільны экстракт.
Дадайце мучную сумесь, чаргуючы з пахта, узбіваючы, пакуль яна не змяшана, і шакалад да раўнамернага размеркавання (цеста будзе вельмі густым). Не перамешвайце!
Scoop the batter evenly into each cup in the prepared muffin pan, filling them almost full. Lightly sprinkle sugar among the muffins. Bake the Chocolate chip Muffins for about 25 to 27 minutes or until a tester inserted into the center comes out clean.
Звязаныя рэцэпты:
- Гарбузовыя маффины з арэхамі пекан Streusel
- Клубнічныя маффины
- Яблычныя кексы са спецыямі
- Бананавыя міні-маффины з шакаладам
- Шакаладна-бананавыя маффины
- Гарбузовыя кексы з кукурузнага хлеба з гарбузовымі спецыямі
Рэцэпт
Лёгкія кексы з шакаладнай дробкай
інструменты
Інгрэдыенты
- 250 g (2 шклянкі) універсальнай мукі, высыпанай, разраўнаванай і просеянной
- 1 чайная лыжка парашка выпечкі
- 1 чайная лыжка харчовая сода
- ¼ чайная лыжка Кашэрныя соль
- 113 g / 1 палачка несалёнага сметанковага масла , растопленага і астуджанага або 120 мл (½ шклянкі) алею авакада
- 100 g (½ шклянкі) белага цукровага пяску, разраўнаваць
- 100 g (½ шклянкі) светла-карычневага цукру, спакаванага і разраўнаванага
- 2 вялікія яйкі , пакаёвая тэмпература
- 1 кубак пахта , пакаёвая тэмпература
- 1 сталовая лыжка экстракт чыстай ванілі
- ⅔ кубак міні-паўсалодкія шакаладныя чыпсы
- 3 ў 4 лыжкі міні-паўсалодкія шакаладныя чыпсы - (для начыння)
- 1 сталовая лыжка цукровы пясок , для начыння
інструкцыі
- Злучыце сухія інгрэдыенты: У сярэдняй місцы прасеяць муку, соду і разрыхляльнік; кіньце шакаладную стружку.
- Злучыце разам вільготныя інгрэдыенты: У падстаўным міксеры з насадкай-лопасцю ўзбіце размякчанае сметанковае масла і абодва цукру да лёгкай і пышнай масы каля 5 хвілін. Затым дадайце яйкі па адным, саскрабаючы сценкі міскі і добра ўзбіваючы пасля кожнага дадання. Нарэшце, умяшаць ванільны экстракт.
- Камбінаваныя вільготныя і сухія інгрэдыенты: Дадайце мучную сумесь, чаргуючы з пахта, узбіваючы, пакуль яна не змяшана, і шакалад да раўнамернага размеркавання (цеста будзе вельмі густым). Не перамешвайце!
- Зачэрпнуць і выпякаць: Раўнамерна набярыце цеста ў кожную кубак у падрыхтаваную форму для кексаў, запоўніўшы іх амаль цалкам, і злёгку пасыпце кексы цукрам. Выпякайце кексы з шакаладнай дробкай прыкладна ад 25 да 27 хвілін або пакуль тэстар, устаўлены ў цэнтр, не стане чыстым.
нататкі
- Для захоўвання: Астуджаныя шакаладныя кексы ў герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы на працягу 2 дзён або ў халадзільніку да 1 тыдня.
- Каб разагрэць: Пастаўце асобныя кексы ў мікрахвалеўцы, пакуль яны не разагрэюцца, прыкладна на 10-15 секунд.
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.