Хочаце палепшыць свае дэсерты? Не шукайце далей, чым наш просты рэцэпт чарнічнага соўсу! З дапамогай некалькіх асноўных інгрэдыентаў вы можаце стварыць смачную начынне, якая выведзе вашы любімыя салодкія пачастункі на новы ўзровень.
Гэты універсальны чарнічны соус ідэальна падыходзіць для палівання бліны, Вафліабо Французскі тост, надаючы вашаму сняданку фруктовы адценне.
Вы таксама можаце размяшаць яго ў ёгурце для асвяжальнай закускі або выкарыстоўваць у якасці начынкі для такіх пірожных, як чарнічны пірог або блінцы. І не забудзьцеся прымерыць тварожнік для дадатковага выбуху густу!
Лепшая частка? Наш рэцэпт чарнічнага падліўкі хуткі і без клопатаў, так што вы можаце атрымаць асалоду ад смачнага дэсерту ў самыя кароткія тэрміны.
Перайсці да:
5 спосабаў выкарыстання чарнічнага соусу
Вось пяць смачных спосабаў выкарыстання чарнічнага падліўкі:
- Парфе на сняданак: Выкладзеце чарнічны соус з грэцкім ёгуртам і гранола у шклянцы або місцы, каб стварыць смачны і пажыўны парфе на сняданак. Паўтарайце пласты, пакуль не атрымаеце патрэбнае колькасць. Дапоўніце яго свежай чарніцай або іншымі садавінай для дадатковай свежасці.
- Чарнічны соус для тварожніка: Апырскайце лустачку тварожніка чарнічным соусам, каб атрымаць фруктовы густ. Салодкі і востры соус ідэальна спалучаецца са сметанковай насычанасцю тварожніка. Вы таксама можаце закруціць чарнічны соус тварожнік цеста перад выпяканнем для мармуровага эфекту.
- Французскі тост: Take Your Французскі тост на наступны ўзровень, паліўшы яго чарнічным соусам. Акуніце хлеб у звычайную яечна-малочную сумесь, абсмажце да румянай скарыначкі, а затым шчодра паліце цёплыя лустачкі чарнічным соусам. Гэта дадае смачны фруктовы адценне гэтаму класічнаму сняданку.
- Ёгуртавая сумесь: Дадайце трохі азарту вашаму простаму ёгурту, змяшаўшы чарнічны соус. Гэта не толькі паляпшае густ, але і дадае цудоўны адценне колеру. Вы таксама можаце накласці пластамі ёгурт і чарнічны соус у шклянку або слоік, каб стварыць візуальна прывабнае і смачнае парфе.
- Дэсертны соус: Чарнічны соус можна выкарыстоўваць як універсальны дэсертны соус. Ён добра спалучаецца з рознымі дэсертамі, такімі як марозіва, кекс або пірог з анёлам. Наліце чарнічным соусам ваш любімы дэсерт для дадатковага фруктовага густу.
Як прыгатаваць чарнічны соус
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
У сярэдняй рондалі змяшайце чарніцы, цукровы пясок, цытрынавы сок і ¼ шклянкі вады. Пастаўце рондаль на сярэдні агонь і давядзіце сумесь да кіпення.
Дайце чарніцам варыцца каля 5 хвілін, перыядычна памешваючы, каб яны не прыліплі, пакуль яны не стануць мяккімі і не пусцяць сок.
У асобнай місцы змяшайце кукурузны крухмал і астатнюю ¼ шклянкі вады, пакуль кукурузны крухмал цалкам не растворыцца. Выліце сумесь кукурузнага крухмалу ў рондаль і добра змяшайце.
Працягвайце тушыць соус яшчэ 5 хвілін, часта памешваючы, пакуль ён не згусне да жаданай кансістэнцыі. Зніміце рондаль з агню і змяшайце ванільны экстракт. Дайце падліўцы астыць некалькі хвілін. Па меры астывання соус яшчэ больш згусне.
Пасля таго, як соус астыне, вы можаце выкарыстоўваць яго адразу ці перакласці ў слоік або герметычны кантэйнер і захоўваць у халадзільніку да тыдня. 👉Калі вы аддаеце перавагу больш аднастайны соус, вы можаце выкарыстоўваць погружной блендер або звычайны блендер, каб пюрировать прыгатаваныя чарніцы перад даданнем кашыцы з кукурузнага крухмалу. Гэта прывядзе да больш гладкай тэкстуры без чарнічных кавалачкаў.
Глядзіце іншыя рэцэпты:
- Клянова-чарнічны сіроп
- Журавінавы яблычны соус
- Журавінавы смак з пекан
- Журавінавы соус
- Ірыскавы соус
- Салёны карамельны соус
- Карамельны соус
Рэцэпт
Чарнічны соус
Інгрэдыенты
- ⅓ кубак цукровага пяску адрэгуляваць па гусце , у залежнасці ад прысмакі чарніц.
- 2 чайныя лыжкі кукурузны крухмал
- 1 сталовая лыжка свежы цытрынавы сок
- ½ чайная лыжка ванільны экстракт
- ½ кубак вады , падзелены
інструкцыі
- У сярэдняй рондалі змяшайце чарніцы, цукровы пясок, цытрынавы сок і ¼ шклянкі вады. Пастаўце рондаль на сярэдні агонь і давядзіце сумесь да кіпення. Дайце чарніцам варыцца каля 5 хвілін, перыядычна памешваючы, каб яны не прыліплі, пакуль яны не стануць мяккімі і не пусцяць сок.
- У асобнай місцы змяшайце кукурузны крухмал і астатнюю ¼ шклянкі вады, пакуль кукурузны крухмал цалкам не растворыцца. Выліце сумесь кукурузнага крухмалу ў рондаль і добра змяшайце. Працягвайце тушыць соус яшчэ 5 хвілін, часта памешваючы, пакуль ён не згусне да жаданай кансістэнцыі.
- Зніміце рондаль з агню і змяшайце ванільны экстракт. Дайце падліўцы астыць некалькі хвілін. Па меры астывання соус яшчэ больш згусне. Пасля таго, як соус астыне, вы можаце выкарыстоўваць яго адразу ці перакласці ў слоік або герметычны кантэйнер і захоўваць у халадзільніку да тыдня.
- Калі вы аддаеце перавагу больш аднастайны соус, вы можаце выкарыстоўваць погружной блендер або звычайны блендер, каб пюрировать прыгатаваныя чарніцы перад даданнем кашыцы з кукурузнага крухмалу. Гэта прывядзе да больш гладкай тэкстуры без чарнічных кавалачкаў.
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.