Гэта страва адрозніваецца маляўнічым і храбусткім спалучэннем нашаткаванай фіялетавай капусты, морквы, нарэзанай лустачкамі зялёнай цыбулі і падсмажанага арахіса.
Гэты салата з капусты запраўляецца духмянай запраўкай, прыгатаванай з арахісавага алею, воцату Chinkiang, соевага соусу з нізкім утрыманнем натрыю, мёду, кунжутнога алею, часныку і кашэрнай солі.
У выніку атрымліваецца ідэальны баланс салодкага, салёнага і вострага густаў, які зробіць гэты салата з капусты хітом любой ежы. Акрамя таго, гэта вельмі проста зрабіць і можа быць гатовы ўсяго за некалькі хвілін. Так што паспрабуйце гэты смачны і маляўнічы гарнір і здзівіце сваю сям'ю і сяброў!
Як прыгатаваць кітайскі капусны салата
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
У невялікай місцы ўзбіце разам усе інгрэдыенты запраўкі. Змяшайце капусту, моркву, зялёны лук, арахіс і кінзы ў асобнай вялікай місцы. Уліце запраўку і змяшайце абцугамі, каб добра змяшаць.
Паспрабуйце і пры неабходнасці адкарэктуйце прыправы. Накрыйце вечкам і пастаўце кітайскі салата з капусты ў халадзільнік мінімум на дзесяць хвілін, каб гародніна прахарчаваліся запраўкай. Атрымліваць асалоду ад!
Звязаныя рэцэпты:
- Рускі-бульба-салат
- Авакада-салата
- Рыс-салата-энсалада-дэ-арро
- Салата з агуркоў
- Кітайскі салата з агуркоў
- Цэзар-сала
Рэцэпт
Лёгкі кітайскі салата з капусты
Інгрэдыенты
- 4 кубкі нашаткаванай фіялетавай капусты , дробна нашаткаваную (або 4 шклянкі сумесі салат з капусты)
- 1 моркву , жульен
- 1 зялёны лук , дробна нарэзаны
- ⅓ кубак падсмажаны арахіс , буйна нарэзаны
- ½ пучок кінзы , фарш (без пары)
Для запраўкі:
- 1 сталовая лыжка алей арахіса або рапсу
- 2 лыжкі воцат Чынькянг
- 1 сталовая лыжка соевы соус з нізкім утрыманнем натрыю
- 1 сталовая лыжка мёд
- 2 чайныя лыжкі кунжутнае алей
- 2 гваздзік часнык , фарш
- ¼ чайная лыжка Кашэрныя соль , па гусце
інструкцыі
- У невялікай місцы ўзбіце разам усе інгрэдыенты запраўкі. У асобнай вялікай місцы змяшайце капусту, моркву, зялёны лук, арахіс і кінзы.
- Уліце запраўку і змяшайце шчыпцамі, каб добра змяшаць. Паспрабуйце і пры неабходнасці адкарэктуйце прыправы.
- Накрыйце вечкам і пастаўце кітайскі капусны салата ў халадзільнік мінімум на дзесяць хвілін, каб у гародніны была магчымасць прахарчавацца запраўкай. Атрымлівайце асалоду!
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.