Гэтыя спецыі гарбуз булачкі з рэцэптам гарбузовай глазуры - ідэальнае восеньскае ласунак!
Пяшчотная і вільготная гарбуз булачкі падсалоджаны светла-карычневым цукрам і патакай, з патрэбным балансам восеньскіх спецый, а затым запраўлены гарбузовай глазурай з цудоўнымі спецыямі для дадатковага ўзмацнення густу.
Падавайце гэты гарбуз з спецыямі цёплым Мядовае масла і кубак гарачай кавы.😉Больш рэцэптаў для Булкі, праверце гэтыя Шакаладныя булачкі, Кляновыя булачкі з суцэльнай пшаніцы, Бананавыя булачкі з суцэльнай пшаніцы, і Чарнічныя булачкі з суцэльнай пшаніцы з мядовай глазурай.
Camila Made Савет: Калі вы фанатык ванілі, як я, я настойліва рэкамендую набыць гэты галон празрыстай ванілі і кідаючы некаторыя ванільныя бабы. Я дадаў у свой цэлы пучок, каб зрабіць яго больш канцэнтраваным. Затым захавайце яго ў кладоўцы, калі вам спатрэбіцца. Гэтая цудоўная сумесь ванільных бабоў ідэальна падыходзіць для любых прысмакаў, такіх як торт, печыва і гэтак далей; калі ў вас скончыцца, купіце яшчэ адзін галон і напоўніце яго. Гэты самаробны экстракт або араматызатар бабоў ванілі, як бы вы ні называлі, можна прыгатаваць з гарэлкай замест празрыстай ванілі і даць яму канцэнтравацца ад 3 да 6 месяцаў перад ужываннем. Мне падабаецца выкарыстоўваць празрыстую ваніль, таму я магу выкарыстоўваць яе адразу.3
Як прыгатаваць гарбузовыя булачкі
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Пакладзеце на талерку нарэзанае кубікамі сметанковае масла і пастаўце ў маразілку на 15 хвілін. Разагрэйце духоўку да 400 °F. Засцеліце бляху пергаментнай паперай.
У сярэдняй місцы ўзбіце гарбуз, яйка, тоўстыя сліўкі, патаку, празрыстую ваніль і ванілін да сумесі. Адкласці. У чару кухоннага камбайна з насадкай для ляза змяшайце просеянную муку, цукар, разрыхляльнік, соль і спецыі, пакуль яны не змяшаюцца.
Дадайце халоднае сметанковае масла ў кухонны камбайн і збівайце, пакуль не застануцца кавалачкі памерам з гарошыну, каля 20 секунд. Перакладзеце ў вялікую міску і зрабіце паглыбленне ў цэнтры.
Выліце вільготныя інгрэдыенты ў лунку і змяшайце відэльцам, уключыўшы сухія інгрэдыенты трохі, пакуль не атрымаецца кашлатае цеста. (Гэта нармальна, калі цеста выглядае сухім; не перагружайце яго, інакш булачкі будуць жорсткімі!)
Выкладзеце цеста на падрыхтаваны бляху. Насыпце рукі мукой і пагладзьце іх у 8-цалевы круг. Разрэжце цеста на 8 роўных трыкутнікаў і замарозьце іх мінімум на 15 хвілін.
Выкладзеце гарбузовыя булачкі на бляху і вышмаруйце тоўстым крэмам. Запячыце гарбуз булачкі пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтры, не стане чыстай, 18-20 хвілін. Перакладзеце на стэлаж для астуджэння прыкладна на 1 гадзіну.
Узбіце ўсе інгрэдыенты ў невялікай місцы, пакуль яны добра не змяшаюцца. Калі гарбуз булачкі астылі, намажце трохі гарбузовай глазуры на кожнай булачцы і пачакайце прыкладна 15 хвілін, пакуль глазура застыне, і падавайце. Атрымліваць асалоду ад!
Звязаныя рэцэпты:
- Шакаладныя булачкі
- Ванільныя булачкі
- Булкі
- Цытрынава-чарнічныя булачкі
- Гарбузовыя булачкі з гарбузовай глазурай
- Кляновыя булачкі з суцэльнай пшаніцы
- Бананавыя булачкі з суцэльнай пшаніцы
- Чарнічныя булачкі з суцэльнай пшаніцы з мядовай глазурай
Рэцэпт
Лёгкія гарбузовыя булачкі з гарбузовай глазурай
інструменты
Інгрэдыенты
- 114 g (½ шклянкі) 100% чыстага кансерваванага гарбузовага пюрэ
- 1 вялікае яйка , пакаёвая тэмпература
- 3 лыжкі густыя сліўкі , больш для чысткі верху
- 1 сталовая лыжка патакі, напрыклад, бабулінай арыгінальнай або кляновы сіроп
- ½ сталовая лыжка экстракт чыстай ванілі
- ½ сталовая лыжка празрыстай ванілі або чысты экстракт ванілі
- 250 g (2 шклянкі) мукі універсальнага прызначэння, высыпанай лыжкай, разраўнаванай і просеянной, плюс яшчэ для прысыпання
- 50 g (¼ шклянкі) светлага або карычневага цукру
- 50 g (¼ шклянкі) цукровага пяску
- 1 сталовая лыжка Неалюмініевы разрыхляльнік
- ½ чайная лыжка Кашэрныя соль
- 2 чайныя лыжкі карыца карыцы
- ½ чайная лыжка молаты імбір
- ½ чайная лыжка молатая гваздзік
- ½ чайная лыжка свежетертого мушкатовага арэха або ¼ чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- ¼ чайная лыжка молаты духмяны перац
- 1 прытрымлівацца (½ шклянкі) халоднага несалёнага сметанковага масла, нарэзаць кубікамі
- ¾ кубак падсмажаных пекан або грэцкіх арэхаў, здробненых неабавязковы
Для гарбузовай глазуры:
- 1-½ кубкі Цукар кандытарскі
- 3 лыжкі кансерваванага гарбузовага пюрэ
- ½ чайная лыжка карыца карыцы
- ⅛ чайная лыжка молаты імбір
- ¼ чайная лыжка молатая гваздзік
- ¼ чайная лыжка молаты мушкатовы арэх
- 1 чайная лыжка экстракт чыстай ванілі
інструкцыі
Для гарбузовых булачак:
- Пакладзеце на талерку нарэзанае кубікамі сметанковае масла і пастаўце ў маразілку на 15 хвілін. Разагрэйце духоўку да 400 °F. Засцеліце бляху пергаментнай паперай. У сярэдняй місцы ўзбіце гарбуз, яйка, тоўстыя сліўкі, патаку, празрыстую ваніль і ванілін да сумесі. Адкласці.
- У чару кухоннага камбайна з насадкай для ляза змяшайце просеянную муку, цукар, разрыхляльнік, соль і спецыі, пакуль яны не змяшаюцца. Дадайце халоднае сметанковае масла ў кухонны камбайн і ўзбівайце, пакуль не застануцца кавалачкі памерам з гарошыну, прыкладна на 20 секунд.
- Перакладзеце ў вялікую міску і зрабіце паглыбленне ў цэнтры. Усыпце вільготныя інгрэдыенты ў лунку і змяшайце відэльцам, умешваючы сухія інгрэдыенты патроху, пакуль не атрымаецца кашкатае цеста (гэта нармальна, калі цеста выглядае сухім, толькі не перагружайце яго, інакш булачкі будуць жорстка!)
- Выкладзеце цеста на падрыхтаваны бляху. Насыпце рукі мукой і пагладзьце іх у 8-цалевы круг. Разрэжце цеста на 8 роўных трыкутнікаў і замарозьце іх мінімум на 15 хвілін. Выкладзеце гарбузовыя булачкі на бляху і вышмаруйце невялікай колькасцю тоўстых слівак. Выпякайце гарбузовыя булачкі, пакуль зубачыстка, устаўленая ў сярэдзінку, не стане чыстай, 18-20 хвілін. Перакладзеце на стэлаж для астуджэння прыкладна на 1 гадзіну.
Для гарбузовай глазуры:
- Узбіце ўсе інгрэдыенты разам у невялікай місцы, пакуль яны добра не змяшаюцца. Калі гарбузовыя булачкі астынуць, вышмаруйце кожную булачку гарбузовай глазурай і пачакайце прыкладна 15 хвілін, пакуль глазура застыне, і падавайце. Атрымлівайце асалоду!
нататкі
- Для захоўвання: Запечаныя гарбузовыя булачкі можна захоўваць у герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы на працягу 2 дзён або ў халадзільніку на працягу аднаго тыдня.
- Каб разагрэць: У мікрахвалевай печы да разагрэву, прыкладна ад 10 да 15 секунд, або ў разагрэтай да 350 F духоўцы ад 12 да 15 хвілін або да разагрэву.
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.