Havanın temperaturu bayırda düşdükdə, dincəlməyə və dincəlməyə kömək edəcək isti və rahatlaşdırıcı bir fincan Ağ İsti Şokolad kimi heç nə yoxdur.
Mükəmməl ağ şokolad, tam süd və müxtəlif isitmə ədviyyatları ilə hazırlanmış bu evdə hazırlanmış versiya istənilən vaxt dadmaq və ya sadəcə divanda əyilmək üçün mükəmməldir.
Zəngin və şirin dadı ilə ağ isti şokolad səhər yeməyi və ya şirin və doyurucu bir desert kimi istifadə edilə bilər. Nəyə görə bu gün bir partiya hazırlayın və özünüzü şirin bir içki ilə sevindirməyəsiniz, peşman olmayacağınıza söz veririk!
Ağ isti şokolad necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Orta ölçülü bir qazanda süd buxarlanmış süd və ədviyyatları birləşdirin. Süd qazanın divarları ətrafında köpüklənməyə başlayana (qaşlanma) və ya temperatur 180-175 F-ə çatana qədər tez-tez qarışdıraraq orta istilikdə bişirin.
İstiliyi azaldın və 10 dəqiqə bişirin, tez-tez qarışdırın ki, yanmasın. İstidən çıxarın və əlavə on dəqiqə dəmləyin.
Yavaşca qızdırın, şokolad əlavə edin və 5 dəqiqə aşağı istilikdə isti (qaynatmayın) və şokolad tamamilə əriyənə qədər sürətlə çırpın. Həm vanili əlavə edin, həm də hər fincanda ulduz anislə xidmət edin. Zövq alın!
Əlaqəli təriflər:
- Ağ Şokolad Mocha
- Tez 2 Tərkibi Evdə İsti Şokolad
- Asan 3 Tərkibi Mate Cocido
- Qəhvə Cremoso
- Balqabaqlı Qarğıdalı Çörəkləri
- Asan Alma Balqabaqlı Ədviyyatlı Muffinlər
Resept
Asan ağ isti şokolad
Tərkibi
- 4 fincan bütün süd
- 1 (12 unsiya) buxarlanmış süd və ya 1-½ fincan yarım yarım
- 17 unsiya Premium klassik ağ şokolad, məsələn, Ghirardelli və ya Lindt, doğranmışdır
- 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
- 1 çay qaşığı şəffaf vanil
- 5 ədəd ulduz anis , üstəgəl bəzək üçün
- 1 çay qaşığı təzə qızardılmış hindistan cevizi , üstəgəl bəzək üçün daha çox
təlimat
- Orta ölçülü bir qazanda süd buxarlanmış süd və ədviyyatları birləşdirin. Süd qazanın divarları ətrafında köpüklənməyə başlayana (qaşlanma) və ya temperatur 180-175 F-ə çatana qədər tez-tez qarışdıraraq orta istilikdə bişirin.
- İstiliyi azaldın və 10 dəqiqə bişirin, tez-tez qarışdırın ki, yanmasın. İstidən çıxarın və əlavə on dəqiqə dəmləyin.
- Yavaşca qızdırın, şokolad əlavə edin və 5 dəqiqə aşağı istilikdə isti (qaynatmayın) və şokolad tamamilə əriyənə qədər sürətlə çırpın. Həm vanili əlavə edin, həm də hər fincanda ulduz anislə xidmət edin. Zövq alın!
Qeydlər
- Saxlamaq üçün: Onu hava keçirməyən bir qaba köçürün və 3 günə qədər soyuducuya qoyun.
- Yenidən qızdırmaq üçün: Əvvəlcə mikrodalğalı sobada yenidən qızdırın, hər 30 saniyədən bir isti olana qədər qarışdırın. Alternativ olaraq, isti olana qədər tez-tez qarışdıraraq, kiçik bir qazana aşağı istilikdə tökün.
- İstədiyiniz süd və ya qeyri-süd məhsullarından istifadə edə bilərsiniz. Bununla belə, tam yağlı süd məhsulları daha zəngin və qaymaqlı ağ isti şokoladla nəticələnir.
- Bu resept şokolad çipləri və ya barlar ilə də yaxşı işləyir.
- Üstün fikirlər: Çırpılmış krem, zefir, ağ şokolad qırıntıları və ya şokolad parçaları, nanə, şirniyyat parçaları, darçın və şəkər qarışığı, balqabaq pastası ədviyyatı və s.
- Ağ isti şokoladı 3 günə qədər hava keçirməyən konteynerdə soyuducuda saxlayın. Tamamilə qızdırılana qədər bir qazanda aşağı istilikdə yenidən qızdırın; qaynatmayın. Bundan sonra xidmət etmək üçün tez çıxarın.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.