Tuna Pasta Güveç məşğul həftə gecələri və ya izdiham üçün yemək üçün klassik, rahatlaşdırıcı yeməkdir. Bu pomidor əsaslı güveç penne makaron, tərəvəz və konservləşdirilmiş ton balığı ilə hazırlanır, sonra dad və teksturanın qarşısıalınmaz birləşməsi üçün üstəlik yapışqan Monterey pendiri ilə doldurulur.
Asan hazırlanması və qabaqcıl variantı ilə bu resept ilin istənilən vaxtında ləzzət ala biləcəyiniz ləzzətli və doyumlu bir yeməkdir.
Tuna Makaron Güveç Necə Hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 400 ºF-ə qədər qızdırın. Bir qazan suyu qaynadək gətirin və paketdəki təlimatlara uyğun olaraq makaronu al dente qədər bişirin. Süzün və kənara qoyun.
Bu vaxt, 4 xörək qaşığı sızma zeytun yağını böyük bir tavada orta istilikdə qızdırın. Soğan, poblano bibəri və sarımsaq əlavə edin. Bəzən qarışdıraraq, yumşalmağa başlayana qədər 3-4 dəqiqə bişirin. Tomat pastası əlavə edin və təxminən 1-2 dəqiqə qarışdıraraq bişirin.
Suyu qazana tökün və qızardılmış parçaları çıxarmaq üçün qarışdırın. Əzilmiş pomidor, şəkər və italyan ədviyyatını qarışdırın və qaynadın. Qaynamaq və bişirmək üçün istiliyi azaldın, bəzən qarışdıraraq, qalınlaşana qədər, təxminən 30 dəqiqə və ya istədiyiniz tutarlılığa qədər bişirin. Dadın və lazım olduqda ədviyyatı tənzimləyin. Tuna əlavə edin və sousun içinə qarışdırın. Sonra 1 xörək qaşığı cəfəri əlavə edin.
Bişmiş makaronları örtülənə qədər qarışdırın. 9 x 13 düymlük çörək qabını yağlayın və makaron qarışığını qaba köçürün. Güveçə pendirlə doldurun və qızılı rəngə qədər 25-30 dəqiqə bişirin. Sobadan çıxarın və qalan cəfərini səpin. İsti borularla xidmət edin.
Əlaqəli təriflər:
- Göbələk və karamelize soğan ilə qaymaqlı makaron
- Yağlı makaron ilə mal əti braciole
- Bişmiş Makaron Kremli Fettucine
- Bişmiş Ziti
Resept
Asan Tuna Makaron Güveç
Tərkibi
- 454 g / 1lb mini penne makaron (və ya seçdiyiniz digər makaron)
- 4 qaşıq kaşığı əlavə zeytun yağı
- 1 orta sarı soğan , doğranmış
- Koşer duzu və təzə doğranmış qara bibər
- 2 çay qaşığı knorr toyuq dadlı bulyon
- ½ çay qaşığı qara bibər
- 2 sarımsaq dişi , kıyılmış
- 1 poblano bibəri və ya bolqar bibəri , doğranmış
- 800 g / 28 unsiya əzilmiş pomidor
- 1 kaşığı kaşığı tomat pastası
- ¾ fincan su
- Kosher duzu , dadmaq üçün
- 1 kaşığı kaşığı İtalyan qarışıq otlar və ya seçim üçün digər qurudulmuş otlar
- 1 üçün 2 çay qaşığı şəkər
- 4 (142 q/5 unsiya) Suda Yüngül Tuna qutuları, süzülmüş
- 2 qaşıq kaşığı kıyılmış təzə cəfəri
- 2 fincan (200 q) doğranmış Monterey pendiri, mozzarella pendiri və ya istədiyiniz hər hansı ərimiş pendir.
təlimat
- Fırını 400 ºF-ə qədər qızdırın. Bir qazan suyu qaynadək gətirin və paketdəki təlimatlara uyğun olaraq makaronu al dente qədər bişirin. Süzün və kənara qoyun.
- Bu vaxt, 4 xörək qaşığı sızma zeytun yağını böyük bir tavada orta istilikdə qızdırın. Soğan, poblano bibəri və sarımsaq əlavə edin. Bəzən qarışdıraraq, yumşalmağa başlayana qədər 5 dəqiqə bişirin. Tomat pastası əlavə edin və təxminən 2 dəqiqə qarışdıraraq bişirin.
- Suyu qazana tökün və qızardılmış parçaları çıxarmaq üçün qarışdırın. Əzilmiş pomidor, şəkər və italyan ədviyyatını qarışdırın və qaynadək gətirin. Qaynamaq üçün istiliyi azaldın, örtün və bişirin, bəzən qarışdıraraq, qalınlaşana qədər, təxminən 30 dəqiqə və ya istədiyiniz tutarlılığa qədər. Dadın və lazım olduqda ədviyyatı tənzimləyin.
- Tuna əlavə edin və sousun içinə qarışdırın. Sonra cəfərini qarışdırın. Bişmiş makaronları örtülənə qədər qarışdırın. 9 x 13 düymlük çörək qabını yağlayın və makaron qarışığını qaba köçürün.
- Güveçə pendirlə doldurun və qızılı rəngə qədər 25-30 dəqiqə bişirin. Sobadan çıxarın və qalan cəfərini səpin. İsti borularla xidmət edin.
Qeydlər
- Saxlamaq üçün: çörək qabını plastik sarğı və ya alüminium folqa ilə möhkəm bağlayın və 3-4 gün soyuducuya qoyun. Siz həmçinin güveçəni 3 aya qədər dondura bilərsiniz.
- Yenidən qızdırmaq üçün: sobanı 350°F-ə qədər qızdırın. Güveç soyudulursa, sobada 20-25 dəqiqə və ya qızdırılana qədər yenidən qızdırın. Güveç donubsa, bir gecədə soyuducuda əriməsinə icazə verin, sonra sobada 30-35 dəqiqə və ya qızdırılana qədər yenidən qızdırın. Mikrodalğalı sobada ayrı-ayrı hissələri 1-2 dəqiqə və ya isti olana qədər qızdıra bilərsiniz.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.