Günə dadlı və qidalı yeməklə başlamaq həmişə yaxşı fikirdir və mükəmməl qızardılmış yumurtadan daha sadə və daha doyumlu nə ola bilər? Qızardılmış yumurta hər kəsin tez bir zamanda mənimsəyə biləcəyi çox yönlü bir ştapeldir.
Qızardılmış yumurta necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Orta istilikdə böyük bir yapışmayan tavada yağı qızdırın. Bir-bir, hər yumurtanı kiçik bir qaba parçalayın, sonra tavaya sürüşdürün; duz və istiot səpin.
As bişirirlər, yumurtaların zülalının üzərinə isti yağ tökürlər ki, üstü bərksin. Xarici kənarlar qeyri-şəffaf olduqda, istiliyi azaldın. Üzərini örtün və qapağın buxarı tutmasına icazə verin.
Üzərini yumşaq bir şəkildə bişirin və ya ehtiyatla qaşıq dolusu isti yağı sarılarının üzərinə tökün və yumurta arzuladığınız hazır olana qədər davam edin.
Qızardılmış Yumurtaları üstünə bir tire isti sous və istəsəniz təzə bişmiş a la Manteca makaronunun bir tərəfi (zövqünüzə uyğun bişmiş makaron, yağlanmış) ilə xidmət edin!
Əlaqəli təriflər:
- Yumurta Səhər yeməyi Burritosu
- Qayğanaq
- Aralıq Dənizi Yumurtaları Qarışdırın
- İspanaq və Yumurtalı Muffinlər
- Sous Vide Yumurta Bites
Resept
Asan Qızardılmış Yumurta
Tərkibi
- 6 yumurta
- ⅓ fincan canola neft
- Dadmaq üçün Kosher duzu
- Zövqə görə üyüdülmüş qara bibər
təlimat
- Orta istilikdə böyük bir yapışmayan tavada yağı qızdırın. Bir-bir, hər yumurtanı kiçik bir qaba parçalayın, sonra tavaya sürüşdürün; duz və istiot səpin.
- Bişirərkən yumurtaların ağı üzərinə isti yağ tökün ki, üstü bərksin. Xarici kənarlar qeyri-şəffaf olduqda, istiliyi azaldın.
- Üzərini örtün və qapağın buxarı tutmasına icazə verin və üstünü yumşaq bir şəkildə bişirin və ya ehtiyatla qaşıq dolusu isti yağı sarılarının üzərinə tökün və yumurta istədiyiniz hazır olana qədər davam edin.
- Qızardılmış Yumurtaları üstünə bir tire isti sous və istəsəniz təzə bişmiş a la Manteca makaronunun bir tərəfi (zövqünüzə uyğun olan hər növ aşpaz makaron, yağlanmış) ilə xidmət edin!
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.