Sevimli desertlərinizə şirinlik əlavə etmək üçün sürətli və asan bir yol axtarırsınız? Bu evdə hazırlanmış çırpılmış krem reseptindən başqa bir şeyə baxmayın! Yalnız üç sadə inqrediyentdən - soyuq ağır krem, toz və ya dənəvər şəkər və təmiz vanil ekstraktı ilə hazırlanmış bu resept pirojnalar, tortlar və s. doldurmaq üçün mükəmməl yüngül, havadar çırpılmış krem istehsal edir.
Cəmi bir neçə dəqiqəlik hazırlıq vaxtı ilə ailənizi və dostlarınızı heyran edəcək ləzzətli evdə hazırlanmış çırpılmış kreminiz olacaq. Beləliklə, qarışdırıcı qabınızı götürün və şirin bir şey hazırlamağa hazır olun! Daha çox ətirli çırpılmış krem reseptləri üçün bunu yoxlayın Albalı Çırpılmış Krem, Hennessy Çırpılmış Kremvə Ədviyyatlı Çırpılmış Krem.
Evdə Çırpılmış Krem Necə Hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Vaxtınız varsa, qarışdırma qabını qoyun və təxminən 15 dəqiqə dondurucuya qoyun. Bu addım kremdəki yağın əriməsinin qarşısını almaq üçün çox vacibdir ki, bu da nəticədə havanın daha yaxşı daxil olmasına imkan verəcək. Soyuduqdan sonra soyuq kremi mikserin hazırlanmış, soyudulmuş qabına qoyun. Sıçramamaq üçün qarışdırma prosesinə aşağı sürətlə başlayın.
Orta zirvə tutarlılığına nail olmaq üçün sürəti tədricən artırın, proses adətən təxminən 2 dəqiqə çəkir. Bu zaman qarışığa vanil ekstraktı və şəkər əlavə edin. Sonra sürəti yüksək səviyyəyə qaldırın və kremi sərt zirvələr əmələ gələnə qədər çırpmağa davam edin, adətən əlavə 1-2 dəqiqə tələb olunur. Bu mərhələyə çatdığınızı anlayacaqsınız ki, krem çırpıcıları qaldırarkən çökmədən və ya əyilmədən formasını qoruyub saxlasın. Kremi çox çırpmamaq çox vacibdir, çünki həddindən artıq çırpma onun yağa çevrilməsinə səbəb ola bilər.
Camilanın faydalı məsləhəti: Alternativ üsul üçün bu çırpılmış kremi əl ilə hazırlaya bilərsiniz. Budur: Kremi buzlu su banyosunda orta zirvəyə qədər çırpın. Şəkər və vanil əlavə edin və sərt zirvəyə qədər çırpmağa davam edin.
Resept
Evdə Hazırlanan Asan Çırpılmış Krem
Tools
- Elektrik Mikser və ya Əl Mikser
- Quru Ölçü qaşığı
Tərkibi
- 8 oz (230 ml) soyuq ağır krem
- 1 oz (30 q) şəkər tozu və ya dənəvər şəkər
- 5 ml (1 çay qaşığı) təmiz vanil ekstraktı
təlimat
- Vaxtınız varsa, qarışdırma qabını qoyun və təxminən 15 dəqiqə dondurucuya qoyun. Bu addım kremdəki yağın əriməsinin qarşısını almaq üçün çox vacibdir ki, bu da nəticədə havanın daha yaxşı daxil olmasına imkan verəcək. Soyuduqdan sonra soyuq kremi mikserin hazırlanmış, soyudulmuş qabına qoyun. Sıçramamaq üçün qarışdırma prosesinə aşağı sürətlə başlayın.
- Orta zirvə tutarlılığına nail olmaq üçün sürəti tədricən artırın, proses adətən təxminən 2 dəqiqə çəkir. Bu zaman qarışığa vanil ekstraktı və şəkər əlavə edin. Sonra sürəti yüksək səviyyəyə qaldırın və kremi sərt zirvələr əmələ gələnə qədər çırpmağa davam edin, adətən əlavə 1-2 dəqiqə tələb olunur. Bu mərhələyə çatdığınızı anlayacaqsınız ki, krem çırpıcıları qaldırarkən çökmədən və ya əyilmədən formasını qoruyub saxlasın. Kremi çox çırpmamaq çox vacibdir, çünki həddindən artıq çırpma onun yağa çevrilməsinə səbəb ola bilər.
Camilanın faydalı məsləhəti:
- Alternativ üsul üçün bu çırpılmış kremi əl ilə hazırlaya bilərsiniz. Budur: Kremi buzlu su banyosunda orta zirvəyə qədər çırpın. Şəkər və vanil əlavə edin və sərt zirvəyə qədər çırpmağa davam edin.
Qeydlər
Konteyneri soyuducuya qoyun.
Çırpılmış krem soyuducuda 3 günə qədər təzə qalacaq. 👀👉Qeyd: Soyuducuda bir neçə saat saxladıqdan sonra çırpılmış krem bir qədər tüklülüyünü itirib sönməyə başlaya bilər, amma yenə də yeməyə yaraşmaz. Çırpılmış kremi yenidən çırpmaq istəyirsinizsə, istədiyiniz konsistensiyaya çatana qədər bir neçə saniyə elektrik mikserlə yenidən çalın. Çırpılmış kremi dondurmaqdan çəkinin, çünki bu, onun ayrılmasına və toxumasını itirməsinə səbəb ola bilər. Necə İrəliləmək olar Çırpılmış kremi vaxtından əvvəl hazırlamaq istəyirsinizsə, aşağıdakı addımları izləyə bilərsiniz: Reseptə uyğun olaraq kremi istədiyiniz tutarlılığa qədər çırpın.
Çırpılmış krem istədiyiniz teksturaya çatdıqdan sonra qarışdırma qabını plastik sarğı ilə möhkəm bağlayın.
Kasanı soyuducuya qoyun və çırpılmış kremi 24 saata qədər saxlayın.
Süfrəyə verməzdən əvvəl, çırpılmış kremi yenidən çırpmaq üçün elektrik mikserlə tez çırpın. Qeyd: Çırpılmış kremi vaxtından əvvəl hazırlaya bilsəniz də, onu 24 saatdan çox olmayan müddətə saxlamaq daha yaxşıdır, çünki zaman keçdikcə o, öz toxumasını və təravətini itirə bilər. Çırpılmış kremi soyuducunun arxa tərəfində saxlamaq da yaxşı olar, çünki o, soyuducunun ən soyuq hissəsidir və çırpılmış kremin daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edəcək. Necə dondurulur Çırpılmış kremi dondurmağı məsləhət görməzdim, çünki bu, onun ayrılmasına və toxumasını itirməsinə səbəb ola bilər. Çırpılmış krem dondurulduqda, qaymaqdakı su buz kristallarını əmələ gətirəcək, bu da kremin quruluşunu poza bilər və əriyəndə onun sulu və dənəli olmasına səbəb ola bilər. Çırpılmış kremi daha uzun müddət saxlamaq lazımdırsa, ən yaxşısı onu soyuducuda saxlamaq və bir neçə gün ərzində istehlak etməkdir. Vaxtında istifadə edə bilməyəcəyiniz çırpılmış kreminiz varsa, onu dondurma və ya mus kimi digər desertlərə qatmağa cəhd edə bilərsiniz. Bu, israfın qarşısını almağa kömək edəcək və çırpılmış kreminizdən maksimum fayda əldə etməyinizi təmin edəcək.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.