Yeməklərinizə bir ləzzət əlavə etmək istəyirsiniz? Öz Five Spice Powder-inizi hazırlamağa çalışın! Bu çox yönlü ədviyyat qarışığı Çin və Tayvan mətbəxinin əsas məhsuludur və müxtəlif yeməklərə unikal və ləzzətli dad əlavə edir.
Beş ədviyyatlı toz evdə hazırlamaq asandır. O, yalnız beş müxtəlif ədviyyatdan ibarətdir: şüyüd toxumu, Siçuan bibəri, darçın, mixək və ulduz anis. Iqovrulmuş ətdən tutmuş qızartma və marinadlara qədər hər şeyi ədviyyat edə bilərsiniz.
Bu reseptdə biz sizə bir neçə sadə addımda öz Five Spice Powderinizi necə edəcəyinizi göstərəcəyik. Beləliklə, yeməklərinizə ləzzətli bir ləzzət əlavə etməyə hazır olun!
Beş ədviyyat tozunu necə hazırlamaq olar
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Kiçik pan orta-yüksək odda, ətir çıxana qədər bütün ədviyyatları qızardın (zəif cızıltı səsləri eşitməlisiniz). Sonra ədviyyatları sərinləmək üçün kiçik bir qaba köçürün.
Tamamilə soyuduqdan sonra ədviyyat dəyirmanına köçürün və ya havan və havan istifadə edin. Beş ədviyyat tozu incə toz halına gələnə qədər üyüdün. Beş ədviyyat tozunu hava keçirməyən bankaya köçürün və birbaşa günəş işığından uzaq, sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
Əlaqəli təriflər:
Resept
Asan beş ədviyyat tozu
Tərkibi
- 1 çay qaşığı Siçuan istiotu
- 1- qarış darçın çubuğu , ayrılmaq
- 1 çay qaşığı şüyüd toxumu
- 1 çay qaşığı qarmaqlar
- 1- ulduz anis , ləçəklərə bölün
təlimat
- Orta-yüksək istilik üzərində kiçik bir tavada; Ətir çıxana qədər bütün ədviyyatları qızardın (zəif cızıltı səsləri eşitməlisiniz). Sonra ədviyyatları sərinləmək üçün kiçik bir qaba köçürün.
- Tamamilə soyuduqdan sonra ədviyyat dəyirmanına köçürün və ya havan və havan istifadə edin. Beş ədviyyat tozu incə toz halına gələnə qədər üyüdün. Beş ədviyyat tozunu hava keçirməyən bankaya köçürün və birbaşa günəş işığından uzaq, sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
Qeydlər
- Saxlamaq üçün: Beş ədviyyat tozunu şüşə qab və ya sıx bağlanan qapaqlı plastik qab kimi hava keçirməyən konteynerə qoyun. Zəhmət olmasa sərin, quru yerdə, birbaşa günəş işığından və istilikdən uzaq saxlayın. Bu şəkildə saxlanılan Five Spice Powder altı aya qədər davam edir.
- Yenidən qızdırmaq üçün: Five Spice Powder'ın mütləq qızdırılmasına ehtiyac yoxdur, ancaq yemək zamanı yeməkləri ədviyyat etmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Bir reseptdə ədviyyat qarışığından istifadə edərkən, bişirərkən onu qaba əlavə edin və yeməyi bişirərkən ləzzətləri dəmləyin.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.