Yetişmiş, şirəli gavalı və yüngül, yağlı peçenyelərdən hazırlanan Plum Cobbler üçün bu resept həftənin istənilən gecəsi üçün mükəmməl hazır desertdir. Bir qaşıq vanil dondurma və ya çırpılmış qaymaq ilə ilıq süfrəyə verilir.
Daha çox Plum Inspired Desertlər üçün bunu yoxlayın Təzə gavalı tortu resepti.
Gavalı pinəçini necə etmək olar
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 375 ° F-ə qədər qızdırın və ortasına bir soba rəfini qoyun. Yağ a 9" kvadrat qab kərə yağı ilə; kənara yığmaq.
Gavalı, şəkər, vanil, darçın, təzə rəndələnmiş muskat, limon suyu və qarğıdalı nişastasını orta ölçülü bir qabda birləşdirin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın və gavalı qarışığını bir kənara qoyun. Böyük bir qabda quru maddələri birləşdirin.
Un, şəkər, qabartma tozu, soda və duzu birlikdə çırpın. Kütlənmiş kərə yağı əlavə edin və un qarışığına xəmir kəsicisi və ya əllərinizlə qaba çörək qırıntılarına bənzəyincəyə qədər qarışdırın.
Ayran və vanili bir stəkanda və ya kiçik qabda birlikdə çalın. Qarışığı un və yağ qarışığına əlavə edin və birləşənə qədər rezin spatula ilə qarışdırın; çox qarışdırmayın.
Gavalı qarışığını hazırlanmış çörək qabına köçürün; 2 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı ilə təsadüfi nöqtələr. Böyük bir qaşıqdan istifadə edərək, gavalı üzərinə qaşıq dolusu biskvit xəmiri tökün; qalan xörək qaşığı şəkərlə səpin.
Üstləri qızılı qəhvəyi olana və şirələr qalınlaşana və təxminən 45-50 dəqiqə qaynana qədər bişirin. Biskvitlər çox qızarırsa, onları folqa ilə boş bir şəkildə örtün.
Tavanı sobadan çıxarın. Bir qaşıq vanil dondurma və ya bir qaymaqlı qaymaq ilə süfrəyə verməzdən əvvəl pinəçini bir az sərinləyin.
Əlaqəli təriflər:
Resept
Asan gavalı pinəçi
Tərkibi
- 2 lbs təzə gavalı , çuxurdan təmizlənmiş və dilimlənmişdir
- ⅓ qaşıq kaşığı şəkər tozu
- ⅓ qaşıq kaşığı açıq qəhvəyi şəkər
- 3 qaşıq kaşığı cornstarch
- 2 qaşıq kaşığı təzə limon suyu
- 1 çay qaşığı torpaq darçın
- ¼ çay qaşığı təzə qızardılmış hindistan cevizi
- 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
Şirin biskvitlər üçün
- 1½ fincan bütün məqsədli un , ölçü qabına qaşıqlanmış və düzlənmişdir
- ⅓ fincan şəkər
- ¾-1 çay qaşığı çörəkçilik toz
- ¼ çay qaşığı çörəkçilik soda
- ¼ çay qaşığı koser tuzu
- 1 qalmaq (½ fincan) soyuq duzsuz kərə yağı, kiçik parçalara kəsilmişdir
- ¾ fincan plus 2 xörək qaşığı ayran və ya evdə hazırlanmış ayran
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- Vanilli dondurma və ya şəkərli çırpılmış krem , xidmət üçün (isteğe bağlı)
təlimat
- Fırını 375 ° F-ə qədər qızdırın və orta vəziyyətdə bir soba rəfini qoyun. Yağlayın və 11 "x 8.75" çörəkçilik kərə yağı ilə yemək; kənara yığmaq.
- Orta qabda gavalı, şəkər, vanil, darçın, təzə rəndələnmiş muskat, limon suyu və qarğıdalı nişastasını birləşdirin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın və gavalı qarışığını bir kənara qoyun.
- Böyük bir qabda quru maddələri birləşdirin. Un, şəkər, qabartma tozu, soda və duzu birlikdə çırpın. Kütlənmiş kərə yağı əlavə edin və un qarışığına xəmir kəsicisi və ya əllərinizlə qaba çörək qırıntılarına bənzəyincəyə qədər qarışdırın.
- Ayran və vanili bir şüşə ölçü stəkanında və ya kiçik qabda birlikdə çırpın; onu un və yağ qarışığına əlavə edin və birləşənə qədər rezin spatula ilə birlikdə qarışdırın; çox qarışdırmayın.
- Gavalı qarışığını hazırlanmış çörək qabına köçürün; 2 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı ilə təsadüfi nöqtələr. Böyük bir qaşıqdan istifadə edərək, gavalı üzərinə qaşıq dolusu biskvit xəmiri tökün; qalan xörək qaşığı şəkərlə səpin.
- Üstləri qızılı qəhvəyi olana və şirələr qalınlaşana və təxminən 45-60 dəqiqə köpürənə qədər bişirin. Biskvitlər çox qızarırsa, folqa ilə yumşaq bir şəkildə örtün. Tavanı sobadan çıxarın. Bir qaşıq vanil dondurma və ya bir qaymaqlı qaymaq ilə xidmət etməzdən əvvəl pinəçini bir az sərinləyin.
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.