Crunchy and full of flavor, this Bread Stuffing is another favorite in my home and a must-have on our table year after year. Made with store-bought bread,
sweet onions, celery, and Granny Smith apples. I added a mix of fresh herbs like sage, thyme, parsley, oregano, and rosemary to boost the taste.
Plus, I tossed in cranberries and toasted almonds for a special touch. To hold everything together, I used a mixture of milk and water,
along with a beaten egg. Instead of traditional chicken broth, I used water infused with Knorr Granulated Chicken Bouillon for an added depth of flavor.
Give this simple yet delicious bread stuffing a try, and I guarantee it'll be a hit at your table!
Bir Baxışda Metod
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
- Sobanı əvvəlcədən qızdırın və yeməyi hazırlayın.
- Çörək Hazırlayın.
- Tərəvəz bişirin.
- Zoğal və qoz-fındıq əlavə edin.
- Yumurta Qarışığı Hazırlayın.
- Birləşdirin və istirahət edin.
- Bişirin və xidmət edin.
Məsləhətlər və Məsləhətlər
- Qeyd edək ki, mən toyuq bulyonundan ədviyyat kimi istifadə etdiyim üçün yemək qarışığına duz əlavə etmirəm. Mən onu ədviyyat etmək üçün kifayət qədər əlavə edirəm və bol ləzzətlə dəmləyirəm.
- Stale bread works best for stuffing. If your bread is fresh, cube it and spread it out on a baking sheet. Leave it out overnight, or bake in a 300°F oven for 15 to 20 minutes.
- Heç kim quru doldurmağı sevmir. İçliyinizin nəmli və ləzzətli qalması üçün kifayət qədər maye (bulyon) əlavə etdiyinizə əmin olun. Sadəcə diqqətli olun ki, çox əlavə edin və çox nəmli olmasın.
- Doldurmağın bişdikdən sonra bir neçə dəqiqə dincəlməsinə icazə verin. Bu, ləzzətlərin bir-birinə qarışmasına kömək edir və xidmət etməyi asanlaşdırır.
Daha çox çörək doldurma reseptlərinə baxın:
Resept
Asan Çörək Doldurma
Tərkibi
Çörək dolması üçün:
- 2 böyük şirin və ya sarı soğan , incə doğranmışdır
- 3 kərəviz yığını , incə doğranmışdır
- 2 nənə Smit alma , qabığı soyulmamış, özlü və iri doğranmışdır
- 1 fincan quşüzümü
- ½ fincan dilimlənmiş ağardılmış badam, qızardılmış
- 9 Fincan çörək dolması evdə hazırlanmış və ya mağazadan alınmış).
- 1 böyük yumurta , yüngülcə döyülür
- 1 Fincan su
- ¾ fincan buxarlanmış süd və ya tam süd
- 4 qaşıq kaşığı Knorr dənəvər toyuq bulyon
- 113 g (1 çubuq) duzsuz kərə yağı , otaq temperaturu
- 1 kaşığı kaşığı əlavə bakirə zeytun yağı və ya ərinmiş kərə yağı
- 3 Çörək qaşığı doğranmış təzə adaçayı
- 2 Çörək qaşığı doğranmış təzə kəklikotu
- 2 Çörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri
- 1 çay qaşığı doğranmış təzə oregano
- 1-ci çay qaşığı doğranmış rozmarin
- Kosher duzu / qara bibər (dadmaq üçün)
təlimat
- Fırını 375 dərəcə F (190 dərəcə C) qədər qızdırın. 9x13 düymlük çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın.
- Ədviyyatsız çörək içliyini böyük bir qarışdırma qabına qoyun.
- Orta odda orta qazanda kərə yağı əridin. Soğan, kərəviz və alma əlavə edin, sonra 1 çay qaşığı Knorr toyuq bulyon və ½ çay qaşığı qara bibər əlavə edin.
- Kıyılmış təzə otları (adaçayı, kəklikotu, rozmarin və cəfəri) qarışdırın. Yumşaq qədər sote edin, təxminən 10 dəqiqə. Bu qarışığı böyük bir qarışdırıcı qabda çörəklə birləşdirin. Zoğal və dilimlənmiş badamları qarışdırın.
- Ayrı bir orta qabda yumurta, buxarlanmış süd (və ya tam süd), su və qalan 3 çay qaşığı Knorr toyuq bulyonunu birlikdə çırpın.
- Tədricən yumurta qarışığını çörək qarışığının üzərinə tökün, hər şeyi bərabər şəkildə örtün. Çörəyin mayeni udması üçün 10 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin.
- Qarışığı yenidən yumşaq bir şəkildə atın və hazırlanmış çörək qabına köçürün. Üstünə 1 xörək qaşığı zeytun yağı səpin. Folqa ilə örtün və 30 dəqiqə bişirin. Sonra, folqa çıxarın və qızılı qəhvəyi rəngə çevrilənə qədər bişirməyə davam edin, bu da təxminən 15-20 dəqiqə daha çəkməlidir. İçliyi isti xidmət edin.
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.