Sizi heyran edəcək dadlı və asan hazırlanan məzə və ya əsas yemək axtarırsınız? Bu dadlı Limon Toyuq Qanadlarını sınayın!
Soya sousu, sake və qəhvəyi şəkərin ləzzətli qarışığında marinadlanmış bu qanadlar mükəmməlliyə qədər bişirilir və sonra kəskin və şirin limon sarımsaq sousunda örtülür.
Bir ziyafət təşkil etmək və ya tez və doyurucu bir yemək axtarmaqdan asılı olmayaraq, bu qanadlar mütləq bir hit olacaqdır. Beləliklə, sobanınızı yandırın və bu dadlı reseptdən həzz almağa hazır olun!
Limonlu toyuq qanadları necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Böyük bir zip-lock çantada toyuq qanadlarını və bütün şoraba inqrediyentlərini birləşdirin. Marinadı bərabər şəkildə yaymaq üçün bir neçə dəfə masaj edin. *(Çantadan mümkün qədər çox havanı sıxmağa çalışın.)
Ən azı 30 dəqiqə və ya bir gecədə soyuducuda marinat edin. Böyük bir çörək qabına düzün alüminium folqa ilə. Üstünə bir çörək qabı qoyun. Yapışmasının qarşısını almaq üçün rafa yemək yağı səpin.
Marinadlanmış limonlu toyuq qanadlarını rəfdə, dəri tərəfi yuxarıya düzün. Qanadların üzərinə kosher duzu və yer qara bibər səpin. Döndürün və digər tərəfdən də eyni şeyi edin.
Qanadları orta rafa qoyun və 450 F-də təxminən 45 dəqiqə və ya tam bişənə və kömürləşənə qədər bişirin. *(Daha xırtıldayan dəri üçün onları broylerin altında bitirin).😉
Limon sousu üçün:
Qanadları bişirərkən limon qlazurunu hazırlayın. Kiçik bir qazanda, yağı qızdırılana qədər qızdırın. Sarımsaq və zəncəfil əlavə edin. Ətirli olana qədər bişirin və qarışdırın. Sonra limon suyu, düyü sirkəsi, limon qabığı, qırmızı bibər lopaları və balı əlavə edin. Qarışana qədər bişirin.
Kiçik bir qabda qarğıdalı nişastası və 4 xörək qaşığı suyu tamamilə həll olunana qədər çırpın. Sonra onu sousun içinə tökün. Qarışdırmaq üçün qarışdırın və qabı sobadan çıxarın.
Limonlu toyuq qanadları hazır olduqda, onları sobadan çıxarın və limon sarımsaq sousunda yuyun. İsti xidmət edin. Zövq alın!!!😋🍻
Əlaqəli təriflər:
- Koreya üslubunda ədviyyatlı toyuq qanadları
- Buffalo Bal Sriracha Toyuq Qanadları
- Çin üslubunda toyuq qanadları
- Bişmiş Peru toyuq
Resept
Asan Çin üslubunda limonlu toyuq qanadları
Tərkibi
- 3 və ½ kilo toyuq qanadları
- 2 çay qaşığı Kosher duzu , dadmaq üçün
- 1 çay qaşığı qara qara bibər , dadmaq üçün
Marinad üçün:
- 1 çay qaşığı çörəkçilik toz
- ½ fincan Yapon xatirinə , mirin və ya düyü sirkəsi
- ¼ fincan soya sousu
- 1 kaşığı kaşığı qəhvəyi şəkər və ya dənəvər şəkər
- 3 çay qaşığı sarımsaq tozu
Limon sousu üçün:
- 1 çay qaşığı zeytun yağı və ya kanola yağı
- 6 sarımsaq dişi , incə doğranmışdır
- 3 çay qaşığı zəncəfil , incə doğranmışdır
- ½ çay qaşığı qırmızı bibər ləkələri
- ½ çay qaşığı qara qara bibər
- ½ fincan təzə limon suyu
- 2 böyük limonun qabığı
- 4 qaşıq kaşığı düyü sirkəsi
- 4 qaşıq kaşığı bal
- 1 kaşığı kaşığı cornstarch
təlimat
- Böyük bir fermuarlı çantada toyuq qanadlarını və marinad üçün bütün inqrediyentləri birləşdirin. Marinadı bərabər şəkildə yaymaq üçün bir neçə dəfə masaj edin. *(Çantadan mümkün qədər çox havanı sıxmağa çalışın). Ən azı 30 dəqiqə və ya bir gecədə soyuducuda marinat edin.
- Alüminium folqa ilə örtülmüş böyük bir çörək qabına düzün. Üstünə bir çörək qabı qoyun. Yapışmasının qarşısını almaq üçün rafa yemək yağı səpin.
- Marinadlanmış limonlu toyuq qanadlarını rəfdə, dəri tərəfi yuxarıya düzün. Qanadların üzərinə kosher duzu və yer qara bibər səpin. Döndürün və digər tərəfdən də eyni şeyi edin.
- Qanadları orta rafa qoyun və 450 F-də təxminən 45 dəqiqə və ya tam bişənə və bir az kömürləşənə qədər bişirin. *(Daha xırtıldayan dəri üçün onları broylerin altında bitirin).😉
Limon sousu üçün:
- Qanadları bişirərkən limon qlazurunu hazırlayın. Kiçik bir qazanda, yağı qızdırılana qədər qızdırın. Sarımsaq və zəncəfil əlavə edin. Ətirli olana qədər bişirin və qarışdırın. Sonra limon suyu, düyü sirkəsi, limon qabığı, qırmızı bibər lopaları və balı əlavə edin. Qarışana qədər bişirin.
- Kiçik bir qabda qarğıdalı nişastasını 4 xörək qaşığı su ilə birlikdə tam həll olunana qədər çırpın. Sonra onu sousun içinə tökün. Qarışdırmaq üçün qarışdırın və qabı sobadan çıxarın.
- Limonlu toyuq qanadları hazır olduqda, onları sobadan çıxarın və limon sarımsaq sousunda vanna verin. İsti xidmət edin. Zövq alın!!!😋🍻
Qeydlər
- Saxlamaq üçün: Onları bir konteynerdə saxlamaq və plastik və ya alüminium folqa ilə möhkəm bükmək vacibdir. Onlar soyuducuda 3 günə qədər saxlanıla bilər. Qanadları yenidən qızdırmaq vaxtı gəldikdə, seçiminizə görə bir neçə fərqli üsuldan istifadə edə bilərsiniz.
- Yenidən qızdırmaq üçün: Onları bir çörək qabına qoyun və 10-15 dəqiqə 350 ° F (175 ° C) və ya mikrodalğalı sobada mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz boşqaba yerləşdirin və nəm kağız dəsmal ilə 1-2 dəqiqə yüksək temperaturda bişirin. . Əgər sizdə hava qızartma maşını varsa, siz həmçinin hava fritözünü 400°F (200°C)-ə qədər qızdırmaqla və qanadları qızdırılana və xırtıldayana qədər 5-7 dəqiqə bişirməklə qanadları yenidən qızdıra bilərsiniz. Yeməkdən əvvəl toyuqun daxili temperaturunu 165°F (74°C)-yə çatdığından əmin olmaq üçün termometrlə yoxladığınızdan əmin olun.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.