هل تبحث عن طريقة سريعة لتحويل تلك الفراولة الناضجة إلى مشروب منعش؟ لا مزيد من البحث! جرب وصفة عصير الفراولة محلية الصنع، المصنوعة من 4 مكونات فقط، وتذوق عصير الفراولة الطازج اللذيذ.
أفضل ما في الأمر هو أنه يمكنك التحكم في الحلاوة المضافة لتناسب تفضيلات ذوقك.
ولكن هذا ليس كل شيء! إلى جانب مذاقه الرائع، هناك العديد من الفوائد لعصير الفراولة. يعتبر عصير الفراولة هذا، المليء بالفيتامينات والمليء بمضادات الأكسدة، مشروبًا صحيًا مثاليًا للأيام الحارة أو النزهات أو عندما تكون في مزاج جيد للحصول على نكهة الفواكه.
لمزيد من وصفات العصير محلية الصنع، تأكد من مراجعة موقعنا الفراولة عصير الليمون, ليمونادة الكرز, التوت عصير الليمون, توت عصير الليمون, عصير أناناس, و عصير الليمون محلية الصنع.
كيفية صنع عصير الفراولة
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
ابدأ بغسل الفراولة الطازجة جيدًا تحت الماء البارد الجاري. قم بإزالة السيقان وأي أجزاء غير مرغوب فيها. قطعي الليمون الطازج إلى نصفين، ويمكنك عصره باستخدام العصارة أو يدوياً عن طريق الضغط عليه على عصارة الحمضيات لاستخراج عصير الليمون.
بعد ذلك، ضع الفراولة المغسولة والمجهزة في الخلاط أو معالج الطعام. أضف السكر وعصير الليمون الطازج إلى الخلاط، بالإضافة إلى 2 كوب من الماء.
امزجي الفراولة وعصير الليمون معًا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتماسك جيدًا، لمدة دقيقتين تقريبًا. يُسكب عصير الفراولة في إبريق كبير ويُضاف إليه الماء المتبقي.
تذوقي العصير واضبطي حلاوته بإضافة المزيد من السكر إذا كنت تفضلينه أكثر حلاوة. حرك الخليط جيدًا للتأكد من دمج الماء جيدًا في هريس الفراولة. قدّمي عصير الفراولة الطازج المنعش والمنشط مع الثلج.
ملحوظة: في هذه الوصفة، لا نقوم بتصفية عصير الفراولة الطازج. لكن إذا كنت تفضلين قوامًا أكثر نعومة، يمكنك تصفية العصير من خلال مصفاة شبكية دقيقة بعد مزج الفراولة. يؤدي التصفية إلى إزالة أي بذور أو لب، مما يجعل العصير أكثر سلاسة. الأمر متروك لك إذا كنت تريد الضغط عليه أم لا. وفي كلتا الحالتين، سيكون العصير لذيذًا!
شاهد كيفية صنعها
رؤية المزيد من وصفات العصير الطازج:
وصفة
عصير فراولة
الأدوات
- سكين الشيف ولوح التقطيع
- ملعقة طويلة أو النمام
- مصفاة (اختياري)
المكونات
- 2 رطل الفراولة الطازجة ، مشطفة ومقشرة
- 6 الكؤوس مياه مصفاة
- ½ كوب السكر ، تعديل حسب الذوق
- عصير 2 ليمونة أو ليمونة
تعليمات
- ابدأ بغسل الفراولة الطازجة جيدًا تحت الماء البارد الجاري. قم بإزالة السيقان وأي أجزاء غير مرغوب فيها. قطعي الليمون الطازج إلى نصفين، ويمكنك عصره باستخدام العصارة أو يدوياً عن طريق الضغط عليه على عصارة الحمضيات لاستخراج عصير الليمون.
- بعد ذلك، ضع الفراولة المغسولة والمجهزة في الخلاط أو معالج الطعام. أضف السكر وعصير الليمون الطازج إلى الخلاط، بالإضافة إلى 2 كوب من الماء. امزجي الفراولة وعصير الليمون معًا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتماسك جيدًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
- يُسكب عصير الفراولة في إبريق كبير ويُضاف إليه الماء المتبقي. تذوقي العصير واضبطي حلاوته بإضافة المزيد من السكر إذا كنت تفضلينه أكثر حلاوة. حرك الخليط جيدًا للتأكد من دمج الماء جيدًا في هريس الفراولة. قدّمي عصير الفراولة الطازج المنعش والمنشط مع الثلج.
- ملاحظة: في هذه الوصفة، لا نقوم بتصفية عصير الفراولة الطازج. لكن إذا كنت تفضلين قوامًا أكثر نعومة، يمكنك تصفية العصير من خلال مصفاة شبكية دقيقة بعد مزج الفراولة. يؤدي التصفية إلى إزالة أي بذور أو لب، مما يجعل العصير أكثر سلاسة. الأمر متروك لك إذا كنت تريد الضغط عليه أم لا. وفي كلتا الحالتين، سيكون العصير لذيذًا!
ملاحظة
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.