Start your morning sweetly with this deliciously moist and flavorful Whole Wheat Banana scones recipe. The whole wheat flour provides a good source of fiber, and the bananas add a sweetness that is perfect for satisfying your sweet tooth.
These Healthy Banana Scones are ideal for breakfast, a midday snack, or an after-dinner treat!
How to Make Whole Wheat Banana Scones
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
የተከተፈ ቅቤን በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ። ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ይሞቁ. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በብራና ወረቀት ያስምሩ። በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ እንቁላል, ከባድ ክሬም, የተፈጨ ሙዝ, ግልጽ ቫኒላ እና ቫኒላ እስኪቀላቀሉ ድረስ.
ያስቀምጡ. ከላጣው አባሪ ጋር በተገጠመ የምግብ ማቀነባበሪያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ነጭውን ሙሉ የስንዴ ዱቄት፣ ስኳር፣ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት፣ ጨው እና ቅመማ ቅመሞችን እስኪቀላቀሉ ድረስ ይምቱ።
የቀዝቃዛ ቅቤን ወደ ምግብ ማቀነባበሪያው እና ጥራጥሬን ይጨምሩ የአተር መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች እስኪቀሩ ድረስ. ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ያስተላልፉ እና በመሃል ላይ ጉድጓድ ያድርጉ.
Pour the wet ingredients into the well and mix with a fork, incorporating the dry ingredients a little until a shaggy dough forms (it's okay if the dough looks a little dry, don't overwork it, or the scones will be tough!)
ክብ ቅርጽ ይስጡት እና ዲያሜትሩ 12 ኢንች እና 1 ኢንች ያህል ውፍረት እስኪኖረው ድረስ ይቅቡት። ቢላዋ ወይም የቤንች መጥረጊያ በመጠቀም በ 8 ወይም በ 12 ዊቶች ይቁረጡ. አንድ ኢንች ያህል ርቀት ላይ ወደሚገኝ የብራና ወረቀት ወደተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ክፈፎቹን ያስተላልፉ።
Freeze or refrigerate unbaked scones for a minimum of 15 minutes. Meanwhile, preheat the oven to 400ºF. Remove the scones from the freezer, brush the tops with heavy cream, and sprinkle with turbinado or coarse sugar for texture if desired.
ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 20-25 ደቂቃዎች መጋገር. Remove the scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
የማር ሙዝ ሙጫ እንዴት እንደሚሰራ
በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ማርና ውሃ ያስቀምጡ; ማሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ እና ትንሽ እስኪወፍር ድረስ 5 ደቂቃ ያህል ይቅቡት። ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና የሙዝ ንጣፉን ያነሳሱ.
ሙዝ በሚሆንበት ጊዜ ስካንስ አሪፍ ነው፣ በእያንዳንዱ ስኩኖ ላይ ያለውን የሙዝ ሙጫ ይቦርሹ እና ሙጫው እስኪዘጋጅ እና እስኪያገለግል ድረስ 15 ደቂቃ ያህል ይጠብቁ። ይደሰቱ!
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
Easy Whole Wheat Banana Scones
መሣሪያዎች
የሚካተቱ ንጥረ
- 375 g (3 ኩባያ) ሙሉ የስንዴ ዱቄት፣ ማንኪያ፣ ደረጃውን የጠበቀ እና የተጣራ
- ¼ ሲኒ ቀላል ወይም ቡናማ ስኳር ፣ የታሸገ እና ደረጃውን የጠበቀ
- 1 ጠረጴዛ መጋገሪያ ዱቄት
- ½ የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- 12 ሳንቲሞች (1-½ እንጨቶች) ጨው አልባ ቅቤ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ
- 1 ትልቅ , በጣም የበሰለ ሙዝ, የተፈጨ
- 2 ትልቅ እንቁላል , የክፍል ሙቀት
- ½ ጠረጴዛ ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ
- ½ ጠረጴዛ ንጹህ ቫኒላ ወይም ንጹህ የቫኒላ ማውጣት
- ¼ ሲኒ ከባድ ክሬም, ቅቤ ቅቤ፣ ወይም ሙሉ ወተት፣ እና ተጨማሪ ለመቦረሽ
- 125 g (1 ኩባያ) የተጠበሰ ፔጃን ወይም ዎልትስ, ተቆርጧል
ለማር ሙዝ ሙጫ፡-
- ¼ ማር
- ¼ ውሃ
- ½ የሻይ ማንኪያ ንጹህ ሙዝ ማውጣት
መመሪያዎች
For the Whole Wheat Banana Scones:
- የተከተፈ ቅቤን በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ አስቀድመው ያድርጉት. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በብራና ወረቀት ያስምሩ። በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ እንቁላል, ከባድ ክሬም, ሙዝ ሙዝ, ንጹህ ቫኒላ እና ቫኒላ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይምቱ. ወደ ጎን አስቀምጡ.
- ከላጣው ማያያዣ ጋር በተገጠመ የምግብ ማቀነባበሪያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተጣራ ዱቄት ፣ ስኳር ፣ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ፣ ጨው እና ቅመማ ቅመሞች እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅቡት ። ቀዝቃዛ ቅቤን ወደ ምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ ይጨምሩ እና የአተር መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ለ 20 ሰከንድ ያህል እስኪቀሩ ድረስ ብቻ ይቅቡት.
- ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ያስተላልፉ እና በመሃል ላይ ጉድጓድ ያድርጉ. እርጥብ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ወደ ጉድጓዱ ውስጥ አፍስሱ እና ከሹካ ጋር ይቀላቀሉ ፣ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በትንሽ በትንሹ በማካተት አንድ ሻጊ ሊጥ እስኪፈጠር ድረስ (ምንም እንኳን ዱቄቱ ትንሽ ደረቅ ቢመስል ጥሩ ነው ፣ ከመጠን በላይ አይስሩ ፣ አለበለዚያ ስኪኖቹ ይሆናሉ) ከባድ!)
- Tip the dough out onto the prepared baking sheet. Flour your hands and pat them into an 8-inch circle. Cut the dough into 8 equal triangles and freeze them for at least 15 minutes. Spread the banana scones out on the baking sheet and brush with a bit of heavy cream. Bake the Banana scones until a toothpick inserted into the centers comes out clean, 18- 20 minutes. Transfer to a rack to cool for about 1 hour.
ለማር ሙዝ ሙጫ፡-
- In a small saucepan, place the honey and the water; simmer until the honey dissolves completely and thickens a bit, about 5 minutes. Remove from heat and stir in the banana extract. When the banana scones are cool, brush the banana glaze on top of each scone and wait about 15 minutes for the glaze to set and serve. Enjoy!
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።
ሃው