ይህ የሮማን ማርጋሪታ ደመቅ ያለ ጣፋጭ ያልሆነ የሮማን ጭማቂ፣ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ፣ ፓትሮን ሬፖሳዶ ተኪላ እና የግራንድ ማርኒየር ወይም Cointreau ፍንጭ ጣፋጭ ኮክቴል ይፈጥራል።
በጨው ወይም በሸንኮራ ሪም ያቅርቡ እና በሮማን ፍራፍሬ ያጌጡ; ይህ መጠጥ ለማርካት የተረጋገጠ ህክምና ነው.
የሮማን ማርጋሪታ እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
በትንሽ ጥልቀት በሌለው ሳህን ውስጥ ተርቢናዶን ወደ ስኳርድ ስኳር ይጨምሩ; ተጨማሪ የሎሚ ጭማቂ በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ. ከተፈለገ የመስታወቱን ጠርዝ በጭማቂ, ከዚያም በስኳር ይንከሩት. የተዘጋጀውን ብርጭቆ በበረዶ ይሙሉት. ግራንድ ማኒየር፣ ተኪላ፣ የሎሚ ጭማቂ እና የሮማን ጭማቂ በኮክቴል ሻከር ውስጥ ከበረዶ ጋር ያዋህዱ። በብርቱ ይንቀጠቀጡ, ከዚያም በተዘጋጀው ብርጭቆ ውስጥ ያጣሩ.
ከተፈለገ በሮማን ፍራፍሬ ይረጩ እና ጠርዙን በኖራ ቁራጭ ያጌጡ።
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
ቀላል ሮማን ማርጋሪታ
ይህ የሮማን ማርጋሪታ ደመቅ ያለ ጣፋጭ ያልሆነ የሮማን ጭማቂ፣ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ፣ ፓትሮን ሬፖሳዶ ተኪላ እና የግራንድ ማርኒየር ወይም Cointreau ፍንጭ ጣፋጭ ኮክቴል ይፈጥራል። በጨው ወይም በሸንኮራ ሪም ያቅርቡ እና በሮማን ፍራፍሬ ያጌጡ; ይህ መጠጥ ለማርካት የተረጋገጠ ህክምና ነው.
የሚካተቱ ንጥረ
- 4 ኦውንድ (½ ኩባያ) 100% ያልጣፈጠ የሮማን ጭማቂ፣ እንደ ፖም ያለ
- 1 ኦውንድ (2 የሾርባ ማንኪያ) አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 1-½ ኦውንድ (3 የሾርባ) ደጋፊ Reposado ተኪላ
- ½ ኦውንድ (1 tablespoon) ግራንድ Marnier ወይም Cointreau
ለማገልገል፡-
- የኖራ መጋገሪያዎች
- ቱርቢናዶ ስኳር እና / ወይም የኮሸር ጨው
- አይስ ኪዩቦች
- ለጌጣጌጥ የሮማን አሪልስ
መመሪያዎች
- በእኩል መጠን የኮሸር ጨው እና ተርቢናዶ ስኳር በሳህን ላይ ያዋህዱ; ተጨማሪ የሎሚ ጭማቂ በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ. ከተፈለገ የመስታወቱን ጠርዝ በጭማቂ ውስጥ ይንከሩ ፣ ከዚያም የጨው ድብልቅ። ብርጭቆውን በበረዶ ይሙሉት.
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ከበረዶ ጋር፣ ግራንድ ማኒየር፣ ተኪላ፣ የሎሚ ጭማቂ እና የሮማን ጭማቂን ያዋህዱ። በብርቱ ይንቀጠቀጡ, ከዚያም በተዘጋጀው ብርጭቆ ውስጥ ያጣሩ. ከተፈለገ በሮማን ፍራፍሬ ይረጩ እና ጠርዙን በኖራ ቁራጭ ያጌጡ።
ማስታወሻዎች
እንዴት እንደሚከማች
የሮማን ማርጋሪታ የተረፈዎት ከሆነ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 2 ቀናት ድረስ ያስቀምጡት. ለማከማቸት, የተረፈውን ማርጋሪታ ወደ መስታወት ማሰሮ ውስጥ በጥብቅ የተሸፈነ ክዳን ውስጥ አፍስሱ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ከማቀዝቀዣው ውስጥ ምንም አይነት ሽታ ወደ መጠጥ ውስጥ እንዳይገባ ለመከላከል ማሰሮውን በጥብቅ መሸፈንዎን ያረጋግጡ። የተረፈውን ማርጋሪታን ለማቅረብ ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ ተለያይተው የነበሩትን ንጥረ ነገሮች ለመቀላቀል በማሰሮው ውስጥ በደንብ ያናውጡት። እንዲሁም ከታች የተቀመጡትን የፍራፍሬዎች ወይም ዘሮች ለማስወገድ እንደገና ማጣራት ሊያስፈልግዎ ይችላል.
ወደፊት አድርግ
የሮማን ጭማቂ ፣ ተኪላ ፣ ብርቱካንማ ሊኬር እና የሎሚ ጭማቂን በፒች ውስጥ ያዋህዱ። በሚያስፈልጉት የመመገቢያዎች ብዛት ላይ በመመርኮዝ መጠኖቹን ማስተካከል ይችላሉ. ለማዋሃድ በደንብ ይቀላቅሉ. ማሰሮውን በፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም በክዳን ይሸፍኑት እና ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ከማገልገልዎ በፊት በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 24 ሰዓታት ድረስ ማከማቸት ይችላሉ.
ለማቅረብ ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ በመድሃው ላይ እንደተገለጸው ብርጭቆዎቹን በጨው እና በስኳር ያርቁ። እያንዳንዱን ብርጭቆ በበረዶ ይሞሉ. ድብልቁን በደንብ ያሽጉ, ከዚያም በበረዶው ላይ ወደ ተዘጋጁ ብርጭቆዎች ያፈስሱ. ከተፈለገ በእያንዳንዱ መጠጥ ላይ የተወሰኑ የሮማን ፍሬዎችን ይረጩ እና ጠርዙን በሎሚ ቁራጭ ያጌጡ። የሮማን ማርጋሪታን ወዲያውኑ ያቅርቡ.
እንዴት እንደሚቀዘቅዝ
የተረፈውን ማርጋሪታ ወደ ማቀዝቀዣ-አስተማማኝ ኮንቴይነር ወይም የበረዶ ኩብ ትሪ ውስጥ አፍስሱ። ማርጋሪታው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ስለሚሰፋ በመያዣው ወይም በመያዣው ውስጥ የተወሰነ የጭንቅላት ቦታ መተውዎን ያረጋግጡ። በኋላ በቀላሉ ለመለየት መያዣውን ወይም ትሪውን በቀኑ እና ይዘቱ ላይ ምልክት ያድርጉበት።
ጠንካራ እስኪሆን ድረስ መያዣውን ወይም ትሪዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, ብዙውን ጊዜ ከ3-4 ሰአታት ይወስዳል. የቀዘቀዘውን የሮማን ማርጋሪታን ለማቅረብ ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ ኮንቴይነሩን ወይም ሳህኖቹን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲቀልጡ ያድርጉ። እንዲሁም የቀዘቀዙትን የማርጋሪታ ኪዩቦችን በብሌንደር ውስጥ እስኪበስል ድረስ መቀላቀል ይችላሉ።
የአመጋገብ እውነታ
ቀላል ሮማን ማርጋሪታ
መጠን በአገልግሎት ላይ
ካሎሪዎች
112
% ዕለታዊ ዋጋ *
ወፍራም
0.4
g
1
%
የተበላው ድካም
0.1
g
1
%
Polyunsaturated Fat
0.1
g
Monounsaturated Fat
0.1
g
ሶዲየም
12
mg
1
%
የፖታስየም
280
mg
8
%
ካርቦሃይድሬት
22
g
7
%
ጭረት
0.2
g
1
%
ሱካር
19
g
21
%
ፕሮቲን
0.3
g
1
%
ቫይታሚን ኤ
14
IU
0
%
ቫይታሚን ሲ
9
mg
11
%
ካልሲየም
17
mg
2
%
ብረት
0.2
mg
1
%
* በመቶኛ እለታዊ እሴቶች በ 2000 የካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሰረቱ ናቸው.
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ወደውታል?ደረጃ ከሰጡን እናደንቃለን። እንዲሁም የእኛን ይመልከቱ የ Youtube ሰርጥ ለተጨማሪ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት. እባኮትን በማህበራዊ ሚዲያ ላይ ያካፍሉን እና ጣፋጩን ፈጠራዎችዎን ለማየት እንድንችል መለያ ይስጡን። አመሰግናለሁ!