የኮኮናት ጣዕም ከወደዱት, እነዚህን የኦቾሜል ኩኪዎችን ከኮኮናት ጋር ይሞክሩ; አጃው እና ኮኮናት በትክክል ይጣመራሉ፣ ትንሽ ጥርት ያሉ ጠርዞችን እና የሚያኝኩ ማዕከሎችን ከቀረፋ ፍንጭ ለሙቀት ይፈጥራሉ።
በተጨማሪም, ይህ ከኮኮናት ጋር ለኦቾሜል ኩኪዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማዘጋጀት ቀላል እና ጥቂት ቀላል ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይፈልጋል. ከሁሉም በላይ፣ ጣዕሙ እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው፣ እና የፈለጉትን ማከያ ማከል ይችላሉ፣ ለውዝም ሆነ የደረቁ ፍራፍሬዎች; ከ 1 ኩባያ አይበልጡ.
ከኮኮናት ጋር እነዚህ የኦትሜል ኩኪዎች ለማንኛውም አጋጣሚ ተስማሚ ናቸው እና የቤተሰብ ተወዳጅ እንደሚሆኑ እርግጠኛ ናቸው.
ከኮኮናት ጋር የኦትሜል ኩኪዎችን እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ዱቄቱን ፣ ኦቾሎኒውን አንድ ላይ ያሽጉ ፣ ቀረፉ, ኮኮናት, ፔጃን, ቤኪንግ ዱቄት, እና የመጋገሪያ እርሾ ውስጥ ትልቅ ሳህን; ወደ ጎን አስቀምጠው.
ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መቆሚያ ቀላቃይ ከፓድል አባሪ ጋር የተገጠመ፣ ቅቤ፣ ቀላል ቡናማ ስኳር እና ጨው ክሬም እስከ 4 ደቂቃ ድረስ ይቅቡት። የእንቁላል እና የቫኒላ ጭማቂን ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ።
የዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ መቀላቀልዎን ይቀጥሉ; እንደ አስፈላጊነቱ የሳህኑን ጎኖቹን መቧጨርዎን ያረጋግጡ። የኩኪውን ሊጥ በፕላስቲክ መጠቅለያ በጥብቅ ይሸፍኑት እና ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
ምድጃውን እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያሞቁ. ሁለት ትላልቅ መስመሮችን ያስቀምጡ ሉሆች መጋገር ጋር የብራና ወረቀት; ወደ ጎን አስቀምጠው. ዱቄቱ ከቀዘቀዘ በኋላ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት.
በመቀጠል 1.5 የሾርባ ማንኪያ የኩኪ ሊጥ ኳሶችን ያውጡ እና በተዘጋጁት የዳቦ መጋገሪያዎች ላይ ይጥሏቸው። በእያንዳንዱ የኩኪ ሊጥ ኳስ መካከል ትንሽ ክፍል መተውዎን ያረጋግጡ ምክንያቱም በሚጋገሩበት ጊዜ ትንሽ ስለሚሰራጭ።
ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች ውስጥ በተለያየ ክፍል ውስጥ ያብሱ ወይም ጫፎቹ ቀለል ያለ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እና ከላይ እስኪቀመጥ ድረስ.
ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 5 ደቂቃዎች በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያቀዘቅዙ ፣ ከዚያም ኦትሜል ኩኪዎችን ከኮኮናት ጋር ወደ ሽቦ መደርደሪያ ያስተላልፉ ።
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
ቀላል የኦትሜል ኩኪዎች ከኮኮናት ጋር
የሚካተቱ ንጥረ
- 94 g (¾) ሁሉን አቀፍ ዱቄት (ማንኪያ እና ደረጃ የተደረገ)
- 140 g (1-½ ኩባያ) አሮጌ-ፋሽን ጥቅልል አጃ
- ሼፍ ሲኒ የተጠበሰ pecans ወይም walnuts ፣ የተከተፈ
- ¾ ሲኒ ያልጣመመ የተከተፈ ኮኮናት
- ½ የሻይ ማንኪያ ሳይጎን የተፈጨ ቀረፋ
- ½ የሻይ ማንኪያ መጋገሪያ ዱቄት
- ½ዮን የሻይ ማንኪያ የመጋገሪያ እርሾ
- ¼ የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- 1 ያልጨው ቅቤ ዱላ ይለሰልሳል ነገር ግን ለመንካት አሁንም ቀዝቃዛ
- 1 ሲኒ ፈዛዛ ቡናማ ስኳር ፣ በጥብቅ የታሸገ
- 1 ትልቅ እንቁላል ፣ ቀዝቃዛ
- 3 የሻይ ማንኪያዎች ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ
መመሪያዎች
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ዱቄት, አጃ, ቀረፋ, ኮኮናት, ፔጃን, ቤኪንግ ፓውደር እና ቤኪንግ ሶዳ አንድ ላይ ይምቱ; ወደ ጎን አስቀምጠው. ከመቅዘፊያው አባሪ ጋር በተገጠመ የቁም ማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቅቤን ፣ ቀላል ቡናማ ስኳርን እና ጨውን አንድ ላይ ይቅቡት ለ 4 ደቂቃዎች ያህል ክሬም እስኪሆን ድረስ። የእንቁላል እና የቫኒላ ጭማቂን ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ።
- የዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ መቀላቀልዎን ይቀጥሉ; እንደ አስፈላጊነቱ የሳህኑን ጎኖቹን መቧጨርዎን ያረጋግጡ። የኩኪውን ሊጥ በፕላስቲክ መጠቅለያ በጥብቅ ይሸፍኑት እና ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
- ምድጃውን እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ያሞቁ. ሁለት ትላልቅ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶችን በብራና ወረቀት ያስምሩ; ወደ ጎን አስቀምጠው. ዱቄቱ ከቀዘቀዘ በኋላ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት.
- በመቀጠል 1.5 የሾርባ ማንኪያ የኩኪ ሊጥ ኳሶችን ያውጡ እና በተዘጋጁት የዳቦ መጋገሪያዎች ላይ ይጥሏቸው። በእያንዳንዱ የኩኪ ሊጥ ኳስ መካከል ትንሽ ክፍል መተውዎን ያረጋግጡ ምክንያቱም በሚጋገሩበት ጊዜ ትንሽ ስለሚሰራጭ።
- ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች ውስጥ በተለያየ ክፍል ውስጥ ያብሱ ወይም ጫፎቹ ቀለል ያለ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እና ከላይ እስኪቀመጥ ድረስ. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 5 ደቂቃዎች በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያቀዘቅዙ ፣ ከዚያም ኦትሜል ኩኪዎችን ከኮኮናት ጋር ወደ ሽቦ መደርደሪያ ያስተላልፉ ።
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።