ይህ ቀላል ግን ጣፋጭ የቤት ውስጥ የፖፕኮርን አሰራር የሲኒማ ልምድን ከፍ ለማድረግ ተስማሚ ነው። በቀላሉ የሚገኙ ንጥረ ነገሮችን እና አነስተኛ ጥረትን በማጣመር ለፊልም ምሽቶች ተደራሽ የሆነ መክሰስ ያደርገዋል።
እንዲሁም የተለያዩ የፈጠራ ጣዕም ውህዶችን ለመዳሰስ የሚያስችል በከፍተኛ ሁኔታ ሊበጅ የሚችል ነው። በተጨማሪም ይህ መክሰስ ከባህላዊ የፊልም ቲያትር መክሰስ የበለጠ ጤናማ አማራጭ ይሰጣል ምክንያቱም ያለ መከላከያ ወይም አርቲፊሻል ጣዕም ሊዘጋጅ ይችላል።
ለተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት ይህንን ይመልከቱ👉 Maple Caramel ፋንዲሻ.
በቤት ውስጥ የተሰራ ፖፕኮርን እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
በትልቅ ድስት ውስጥ የአቮካዶ ዘይትን በክዳን ላይ በማሞቅ መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት. አስኳሎች ውስጥ አፍስሱ፣ የከርነል ንብርብሩን በትንሹ ለመሸፈን በቂ ጨው ይረጩ፣ እና ይንቀጠቀጡ ወይም sከርነል መምጠጥ እስኪጀምር ድረስ በየጊዜው ያሽጉ እና ክዳኑን በድስት ላይ ያድርጉት።
ፖፖው ብቅ ማለት እስኪጀምር ድረስ ይጠብቁ፣ ከዛም ፍሬዎቹ እንዲንቀሳቀሱ ለማድረግ ድስቱን ደጋግመው በእርጋታ ያናውጡት። (እንፋሎት እንዲለቀቅ ለማድረግ በሚንቀጠቀጡበት ጊዜ ክዳኑ ትንሽ እንዲርቅ ለማድረግ ይሞክሩ።)
ፖፖዎቹ በ2 ሰከንድ ያህል ልዩነት ሲኖራቸው, ክዳኑን በትንሹ ይክፈቱት ስለዚህ እንፋሎት ይለቀቃል እና ድብልቁ አይጠጣም. አርከሙቀት ያስወግዱ እና ወደ ማቅረቢያ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ጨው እንደ አስፈላጊነቱ ይቅመሱ እና ያስተካክሉት, ለማሰራጨት ጎድጓዳ ሳህኑን ይንቀጠቀጡ.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
ቀላል ፖፕኮርን
መሣሪያዎች
- የመለኪያ ኩባያዎች እና ማንኪያ
የሚካተቱ ንጥረ
- ¼ ሰንጠረpoች የአቮካዶ ዘይት ወይም የካኖላ ዘይት
- ⅔ ሲኒ ያልበሰለ ፋንዲሻ
- ½ የሻይ ማንኪያ ጥሩ ጨው ወደ ጣዕም ያስተካክሉ
መመሪያዎች
- በትልቅ ድስት ውስጥ የአቮካዶ ዘይትን በክዳን ላይ በማሞቅ መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት. የፖፕኮርን ፍሬ አፍስሱ፣ በቂ ጨው በመርጨት የከርነል ንብርብሩን በትንሹ እንዲሸፍን ያድርጉ እና ፍሬው መምጠጥ እስኪጀምር ድረስ በየጊዜው ይንቀጠቀጡ ወይም ያነሳሱ ከዚያም ክዳኑን ድስቱ ላይ ያድርጉት።
- ፋንዲሻ ብቅ እስኪል ድረስ ይጠብቁ፣ከዚያም ድስቱን በየጊዜው እያወዛወዙ አስኳላዎቹ እንዲንቀሳቀሱ ያድርጉ፣(በፋንዲሻው ላይ ያለው እንፋሎት እንዲለቀቅ ለማድረግ በሚንቀጠቀጡበት ጊዜ ክዳኑን ትንሽ ለማራቅ ይሞክሩ።)
- ፖፖዎቹ በ2 ሰከንድ ያህል ርቀት ላይ እንዳሉ፣ እንፋሎት እንዲለቀቅ እና ፖፕኮርንዎ እንዳይጠጣ ክዳኑን በትንሹ ይክፈቱት። ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ወደ ማቅረቢያ ሳህን ውስጥ ያፈስሱ. እንደ አስፈላጊነቱ ጨዉን ይቅመሱ እና ያስተካክሉት, ለማሰራጨት ጎድጓዳ ሳህኑን ይንቀጠቀጡ.
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።