ይህ ጣፋጭ fudgy brownies አዘገጃጀት በማይታመን ሁኔታ ቀላል እና ለማበጀት ቀላል ነው, ይህም የተለያዩ ጣዕም መገለጫዎች ጋር ለመሞከር ተስማሚ ምርጫ ያደርገዋል.
የምግብ አዘገጃጀቱ ሁለገብነት ለግለሰብ ምርጫዎች የተበጁ እንደ ውርጭ እና/ወይም ፍራፍሬ ያሉ የተለያዩ ድብልቅ ነገሮችን እና ማስዋቢያዎችን ለመጨመር ያስችላል። በተጨማሪም, እነዚህ የቸኮሌት ደስታዎች እንደ ቡና ወይም ሻይ ካሉ የተለመዱ መጠጦች ጋር በደንብ ይጣመራሉ እና እንደ መደበኛ ጣፋጭነት ሊቀርቡ ይችላሉ.
ለተጨማሪ የ Brownies የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነዚህን ይመልከቱ Nutella Brownies, ክራንቤሪ Pecan Brownies, Cheesecake Marbled Brownies, Reeses Brownies, እና ብሩኮች.
Fudgy Brownies እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ባለ 9-ኢንች-9-ኢንች ካሬ ፓን በምግብ ማብሰያ ቅባት ይቀቡ። ድስቱን በብራና ወረቀት ያስምሩ ፣ የተወሰነውን በመተው; ወደ ጎን አስቀምጠው. በምድጃው የላይኛው እና የታችኛው ሶስተኛ ክፍል ውስጥ መደርደሪያዎችን ያስቀምጡ እና እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያሞቁ።
ፔጃን በተጠበሰ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ትንሽ እስኪጨልም ድረስ ያብሱ ። ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. አንዴ ከቀዘቀዙ በኋላ ፔጃውን በደንብ ይቁረጡ; ወደ ጎን አስቀምጠው.
በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ዱቄት እና ኮኮዋ አንድ ላይ ያበጥራሉ; ከተጠቀሙበት ፔጃን ውስጥ ይጣሉት እና ወደ ጎን ያስቀምጡ. መካከለኛ-ዝቅተኛ ሙቀት ላይ መካከለኛ ድስት ውስጥ, ቸኮሌት እና ቅቤ ይቀልጣሉ, እስኪቀልጥ ድረስ ቀስቃሽ. ማሰሮውን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱት እና በኤስፕሬሶ ዱቄት እና ስኳር ውስጥ ወዲያውኑ ወደ ማሰሮው ውስጥ ይምቱ። እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ያርቁ, ከዚያም በጨው እና በቫኒላ ይቅቡት.
የዱቄት ዱቄት እና የኮኮዋ ዱቄት ቅልቅል እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቀሉ. በተዘጋጀው ፓን ውስጥ ያሰራጩ. ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ያብሱ ወይም የቡኒዎቹ አናት አንጸባራቂ እስኪያጡ ድረስ። ከድስት ውስጥ ከማስወገድዎ በፊት ፉድ ቡኒዎችን ለአንድ ሰዓት ያህል ያቀዘቅዙ።