የኮኮናት ክራንቤሪ ማኮሮን እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ምድጃውን እስከ 325 ºF ድረስ ቀድመው ያድርጉት። ሁለት የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶችን በብራና ወረቀት አስምር እና ወደ ጎን አስቀምጣቸው። በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ያልተጣፈጠ የተከተፈ ኮኮናት, ክራንቤሪ, የተጨመቀ ወተት እና ንጹህ የቫኒላ ጭማቂን ያዋህዱ. ጠንካራ ጫፎች እስኪፈጠሩ ድረስ እንቁላል ነጮችን እና ጨውን ከእጅ በሚይዘው ቀላቃይ መካከለኛ-ከፍተኛ ፍጥነት በሌላ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ይምቱ።
Fአሮጌ እንቁላል ነጭዎችን ወደ ኮኮናት ድብልቅ. ትንሽ አይስክሬም በመጠቀም ኩኪዎችን በ1 ኢንች ልዩነት በዳቦ መጋገሪያው ላይ ያንሱ. የኮኮናት ክራንቤሪ ማኮሮን ለ 25-30 ደቂቃዎች እስከ ወርቃማ ድረስ ይጋግሩ, ድስቱን በግማሽ ይቀይሩት. የኮኮናት ክራንቤሪ ማኮሮን ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. የቸኮሌት ቺፖችን በማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ጎድጓዳ ሳህን ማቅለጥ እና ከተፈለገ እያንዳንዱን ማኮሮን በቸኮሌት ውስጥ ይንከሩት ወይም ያፈሱ። ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. ይደሰቱ!'
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
የኮኮናት ክራንቤሪ ማካሮንስ
የሚካተቱ ንጥረ
- 115 g (1 ኩባያ) ትኩስ ክራንቤሪ, በደንብ ታጥቦ እና ተቆርጧል
- 82 g (⅔ ኩባያ) ዱቄት, የተጣራ
- 1 (14 አውንስ) ከረጢት ያልጣፈጠ የተከተፈ ኮኮናት ወይም ጣፋጭ
- ¼ የሻይ ማንኪያ የኮሸር
- 1 ጠረጴዛ ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ
- 1 (14 አውንስ) የጣፈጠ ወተት ይችላል።
- 2 ትልቅ እንቁላል ነጭ , በቤት ሙቀት ውስጥ
- 80 g (½ ኩባያ) ጥቁር፣ ከፊል ጣፋጭ ወይም ነጭ ቸኮሌት ቺፕስ፣ አማራጭ
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 325 ºF ድረስ ቀድመው ያድርጉት። ሁለት የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶችን በብራና ወረቀት አስምር እና ወደ ጎን አስቀምጣቸው።
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ያልተጣፈፈ የተከተፈ ኮኮናት, ክራንቤሪ, የተጨመቀ ወተት እና ንጹህ የቫኒላ ጭማቂ ያዋህዱ.
- ጠንካራ ጫፎች እስኪፈጠሩ ድረስ እንቁላል ነጮችን እና ጨውን በእጅ በሚይዘው ቀላቃይ መካከለኛ-ከፍተኛ ፍጥነት በሌላ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ይምቱ። እንቁላል ነጭዎችን ወደ ኮኮናት ድብልቅ እጠፉት. ትንሽ አይስክሬም ስኩፕ በመጠቀም ኩኪዎችን በ1 ኢንች ልዩነት በዳቦ መጋገሪያው ላይ ያንሱ።
- የኮኮናት ክራንቤሪ ማኮሮን ለ 25-30 ደቂቃዎች እስከ ወርቃማ ድረስ ይጋግሩ, ድስቱን በግማሽ ይቀይሩት. የኮኮናት ክራንቤሪ ማኮሮን ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. የቸኮሌት ቺፖችን በማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ጎድጓዳ ሳህን ማቅለጥ እና ከተፈለገ እያንዳንዱን ማኮሮን በቸኮሌት ውስጥ ይንከሩት ወይም ያፈሱ። ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. ይደሰቱ!
ማስታወሻዎች
- ማከማቸት: ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱላቸው, ከዚያም አየር በሌለው መያዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው. በክፍል ሙቀት ውስጥ እስከ 5 ቀናት ድረስ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 2 ሳምንታት ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. ማኮሮኖችን ማቀዝቀዝ ከፈለጉ በፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም በአሉሚኒየም ፊሻ ላይ በደንብ ያሽጉዋቸው እና በማቀዝቀዣ-አስተማማኝ መያዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው. እስከ 3 ወር ድረስ በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ. ማኮሮኖችን ለማቅለጥ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት እና ከማገልገልዎ በፊት ወደ ክፍል ሙቀት እንዲመጡ ይፍቀዱላቸው.
- እንደገና ለማሞቅ; ምድጃዎን እስከ 350 ° F ድረስ ያሞቁ (180 ° ሴ) ፡፡ ማኮሮን በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና እስኪሞቅ ድረስ ለ 5-7 ደቂቃዎች ያብስሉት። በአማራጭ, ማይክሮዌቭ ምድጃዎችን በከፍተኛ ሙቀት ለ 10-15 ሰከንድ እስኪሞቅ ድረስ. ያስታውሱ ማኩሮዎች እንደገና ካሞቁ በኋላ ያን ያህል ጥሩ ላይሆኑ ይችላሉ ፣ ግን አሁንም በሚጣፍጥ ማኘክ እና እርጥብ ይሆናሉ።
- የኮኮናት ክራንቤሪ ማካሮኖች ትኩስ እና በክፍል ሙቀት ውስጥ እስከ 3 ቀናት ድረስ ይሸፈናሉ.
- ለመሠረታዊ የኮኮናት ማካሮኖች, ዱቄቱን እና ክራንቤሪውን ይተዉት, ከዚያም እንደ መመሪያው የምግብ አሰራሩን ይቀጥሉ.
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።