這款美味的羅望子水 (Agua de Tamarindo) 配方是用去皮的羅望子豆莢、糖和水製成的。
這個 濃郁香甜的飲料很容易在家製作,非常適合與朋友和家人分享。按照簡單的說明,立即享用這種傳統的巴拉圭飲料。
如何製作羅望子水
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
剝去羅望子豆莢的皮。盡可能去除硬殼和繩子。在將羅望子放入水中之前,使用剪刀可以更輕鬆地切割羅望子並去除種子。*(這樣,您就不必在水中尋找種子)
如果您無法獲得所有羅望子殼,請不要擔心;當你煮它們時,剩下的碎片會脫落。 將去皮的羅望子和 4 杯水放入大鍋中。 煮沸 15 - 20 分鐘或直至非常軟並開始釋放果肉。
關掉暖氣並讓它冷卻。 冷卻後,用乾淨的手擠壓糊狀的豆莢,將果肉和剩餘的種子分開,或使用不銹鋼馬鈴薯搗碎機。
將液體和剩餘的果肉放入攪拌機中進行加工,直到果肉完全融入水中。 將液體通過過濾器過濾或使其呈漿狀。
將羅望子水「Agua de Tamarindo」倒入水罐中,加入剩餘的水,然後加入糖調味。 冷藏至冷。 在冰箱中最多可保存 2 天。 冰鎮後食用! 享受您的購物之旅!
相關食譜:
食譜
簡易羅望子水
您是否正在尋找一種清爽可口的飲料來度過炎熱的一天?羅望子水 (Agua de Tamarindo) 的美味配方就是您的最佳選擇。這款濃鬱而甜美的飲料由去皮的羅望子豆莢、糖和水製成,很容易在家中製作,非常適合與朋友和家人分享。
成份
- 15 幹羅望子 , 去皮
- 8 杯 水或更多 * (如果喜歡稀釋的話可以多加點水)
- 1/XNUMX 比 XNUMX 杯 糖 , 去嚐嚐
- 冰 , 服務
說明
- 剝去羅望子豆莢的皮。 盡可能多地去除硬殼和繩子。 在將羅望子放入水中之前,使用剪刀可以更輕鬆地切割羅望子並去除種子。*(這樣您就不必在水中尋找種子)如果您無法獲得全部種子,請不要擔心把羅望子的殼去掉,煮沸時剩下的部分就會脫落。
- 在一個大鍋中加入去皮的羅望子和 4 杯水。 煮沸 15 - 20 分鐘或直至非常軟並開始釋放果肉。 關掉暖氣並讓它冷卻。
- 冷卻後,用乾淨的手擠壓糊狀的豆莢,將果肉和剩餘的種子分開,或使用不銹鋼土豆搗碎機。 將液體和剩餘的果肉放入攪拌機中進行加工,直至果肉完全融入水中。 如果您願意,可以將液體通過過濾器,或者將其保留為漿狀。
- 將羅望子水“Agua de Tamarindo”倒入水罐中,加入剩餘的水並加糖調味。 冷藏至冷。 可在冰箱中保存最多 2 天,加冰冷食! 享受!
筆記
儲存方式
要儲存羅望子水,請將其存放在冰箱的密封容器中最多可保存 2 天。 食用前,充分攪拌以混合任何沉澱的固體。 羅望子水不應重新加熱,因為最好冷飲。
提前進行
您最多可以提前 2 天準備水並將其存放在冰箱中直至準備好飲用。 為了節省食用當天的時間,您可以提前將羅望子莢剝皮並去除種子。
營養成分
簡易羅望子水
每份的量
卡路里
81
%每日價值*
總脂肪
0.1
g
0
%
飽和脂肪
0.01
g
0
%
多不飽和脂肪
0.003
g
單不飽和脂肪
0.01
g
鈉
13
mg
1
%
鉀
24
mg
1
%
碳水化合物
21
g
7
%
光纖
0.2
g
1
%
糖
20
g
22
%
蛋白質
0.1
g
0
%
維生素A
1
IU
0
%
維生素C
0.1
mg
0
%
鈣
10
mg
1
%
鐵
0.1
mg
1
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
你喜歡這個食譜嗎?如果您能給它評分,我們將不勝感激。 另外,請務必查看我們的 Youtube頻道 更多精彩食譜。 請在社交媒體上分享並標記我們,以便我們看到您的美味創作。 謝謝你!