我們的熱蘋果酒是寒冷天氣的完美享受。它結合了蘋果酒的傳統風味與肉桂、五香粉、丁香、八角茴香和一點肉荳蔻等各種芳香香料,為飲料帶來溫暖和辛辣的特徵。
我們還添加了一些橙皮,帶來清爽的柑橘風味。 雖然這款蘋果酒不含酒精,而且本身就很美味,但那些想要額外添加一點的人可以添加一點波本威士忌來增強味道。
波本威士忌的醇厚木香與溫暖的香料完美融合。 無論您是舉辦節日派對還是只是想在火爐旁取暖,我們的自製熱蘋果酒都是任何場合的完美選擇。
方法概覽
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
- 準備橙皮。
- 混合成分。
- 加熱混合物。
- 過濾蘋果酒。
- 服務。
💡提示和建議
如果您沒有多香果或八角茴香,您可以用這些香料的磨碎版本代替它們或省略它們。 蘋果酒仍然帶有肉桂、丁香和橙子的味道。 如果您不喜歡波本威士忌,您也可以嘗試搭配不同類型的威士忌或蘭姆酒,以獲得不同的風味。
查看更多食譜:
食譜
簡單熱蘋果酒
我們的熱蘋果酒是寒冷天氣的完美享受。它結合了蘋果酒的傳統風味與肉桂、五香粉、丁香、八角茴香和一點肉荳蔻等各種芳香香料,為飲料帶來溫暖和辛辣的特徵。 我們還添加了一些橙皮,帶來清爽的柑橘風味。雖然這款蘋果酒不含酒精,而且本身就很美味,但那些想要額外添加一點的人可以添加一點波本威士忌來增強味道。波本威士忌的醇厚木香與溫暖的香料完美融合。無論您是舉辦節日派對還是只是想在火爐旁享受舒適,我們的自製熱蘋果酒都是任何場合的完美選擇。
工具
- 蔬菜削皮器或刀
- 篩子或過濾器
- 耐熱水罐或鍋
- 馬克杯或耐熱眼鏡
- 鋼包或傾倒口
成份
裝飾用:
- 1 橙 ,將莖切成兩半,然後橫向切成 XNUMX/XNUMX 英寸厚的半圓片
- 1 脆紅蘋果 將莖切成兩半,去除核心,然後橫向切成 XNUMX/XNUMX 英寸厚的圓片
說明
- 使用蔬菜削皮器或刀小心地剝掉橘子的一大片(1 x 4 英吋)外皮。 目標是獲得盡可能多的彩色果皮和盡可能少的白色髓。
- 在一個中等大小的平底鍋中,將蘋果酒、多香果、丁香、肉荳蔻、八角茴香、肉桂棒和整個去皮的橙皮混合在一起。
- 將平底鍋放在中火上,將混合物煮沸。 沸騰後,將火調至小火,煮約 10 分鐘。 這個慢煮步驟可以讓香料和橙皮的味道與蘋果酒融合在一起。
- 煮沸後,將蘋果酒通過篩子過濾到耐熱水罐或另一個鍋中,以去除所有固體成分。
- 將熱蘋果酒倒入或舀入杯子或耐熱玻璃杯中。 如果您願意,可以在每個杯子中添加約 2 湯匙波本威士忌,並根據口味進行調整。 每份食物都用一片蘋果和一根肉桂棒裝飾。 或者,可以在每個杯子中添加一片橙子,以增加柑橘味。
- 趁熱喝蘋果酒。
筆記
如何儲存和重新加熱
熱蘋果汁可在冰箱中保存長達 7 天。 儘管如此,我們建議在 3-5 天內飲用,以保持最佳風味和品質。 要儲存熱蘋果汁,請先使其冷卻,然後在密封容器中冷藏最多 7 天。 重新加熱時,使用爐灶或微波爐,根據需要攪拌,並避免沸騰。
提前並凍結
您最多可以提前 7 天製作蘋果酒。 準備好後,冷卻至室溫。 將其存放在冰箱的密封容器中以供短期使用或冷凍最多 3 個月。 享用時,根據需要解凍並重新加熱,或直接從冰箱中取出。
營養成分
簡單熱蘋果酒
每份的量
卡路里
133
%每日價值*
總脂肪
1
g
2
%
飽和脂肪
0.1
g
1
%
多不飽和脂肪
0.1
g
單不飽和脂肪
0.04
g
鈉
10
mg
0
%
鉀
302
mg
9
%
碳水化合物
33
g
11
%
光纖
2
g
8
%
糖
27
g
30
%
蛋白質
1
g
2
%
維生素A
56
IU
1
%
維生素C
12
mg
15
%
鈣
42
mg
4
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
你喜歡這個食譜嗎?如果您能給它評分,我們將不勝感激。 另外,請務必查看我們的 Youtube頻道 更多精彩食譜。 請在社交媒體上分享並標記我們,以便我們看到您的美味創作。 謝謝你!