這些誘人的蔓越莓布朗尼是節日的美味佳餚!如果您喜歡軟糖布朗尼和蔓越莓的酸味,您一定會喜歡這個獨特而頹廢的蔓越莓布朗尼食譜.
由半甜巧克力和淡紅糖混合製成,以平衡新鮮蔓越莓的酸味,在布朗尼蛋糕烘烤時,蔓越莓會軟化並破裂。任何節日大餐的完美點睛之筆!
如何製作蔓越莓布朗尼
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
在 9 英寸 x 9 英寸的方形平底鍋上塗上烹飪噴霧。 在平底鍋上鋪上羊皮紙,留下一些懸垂部分; 擱置。 將架子放在烤箱的上三分之一和下三分之一處,並預熱至 325 華氏度。
將山核桃鋪在有邊的烤盤上,烘烤約 10 分鐘,直至顏色稍微變深; 讓其完全冷卻。 冷卻後,將山核桃大致切碎; 擱置。
在一個中等大小的碗中,將麵粉和可可粉一起過篩;如果使用的話,加入山核桃,然後放在一邊。在一個中等大小的醬汁鍋中,用中低火融化巧克力和奶油,攪拌至融化。
將鍋從火上移開,將糖直接倒入鍋中攪拌。 一次攪拌一個雞蛋,然後加入鹽和香草精。 加入麵粉和可可粉混合物,攪拌直至均勻混合。 折入 蔓越莓。
將蔓越莓布朗尼蛋糕放入準備好的鍋中,烘烤 28-30 分鐘,直到用牙籤插入布朗尼蛋糕中心,取出潮濕的麵包屑。 享受吧!😋
相關食譜:
食譜
簡易蔓越莓山核桃布朗尼
這些誘人的蔓越莓布朗尼是節日的美味佳餚!如果您喜歡軟糖布朗尼和蔓越莓的酸味,您一定會喜歡這個獨特而頹廢的蔓越莓山核桃布朗尼食譜。
成份
說明
- 在 9 英寸 x 9 英寸的方形平底鍋上塗上烹飪噴霧。 在平底鍋上鋪上羊皮紙,留下一些懸垂部分; 擱置。 將架子放在烤箱的上三分之一和下三分之一處,並預熱至 325 華氏度。
- 將山核桃鋪在有邊的烤盤上,烘烤約 10 分鐘,直至顏色稍微變深; 讓其完全冷卻。 冷卻後,將山核桃大致切碎; 擱置。 在一個中等大小的碗中,將麵粉和可可粉一起過篩; 如果使用的話,加入山核桃,然後放在一邊。 在一個中等大小的醬汁鍋中,用中低火融化巧克力和黃油,攪拌直至融化。 將鍋從火上移開,將糖直接倒入鍋中攪拌。 一次攪拌一個雞蛋,然後加入鹽和香草精。
- 加入麵粉和可可粉混合物,攪拌至均勻混合。拌入蔓越莓。將蔓越莓布朗尼蛋糕鋪入準備好的平底鍋中,烘烤 28-30 分鐘,直到用牙籤插入布朗尼蛋糕中心,取出潮濕的麵包屑。享受吧!
筆記
儲存方式
要儲存布朗尼蛋糕,請先讓它們完全冷卻後再儲存。冷卻後,將布朗尼蛋糕放入密封容器中,在室溫下保存長達 3 天。如果你想讓它們保鮮更長時間,你可以將它們存放在冰箱中最多一周。為了防止布朗尼蛋糕黏在一起或變成糊狀,請在布朗尼蛋糕層之間放一張羊皮紙或蠟紙。
您也可以用塑膠或鋁箔紙單獨包裹每個布朗尼蛋糕,以便更輕鬆地抓取和攜帶。為了延長儲存時間,您可以冷凍布朗尼蛋糕。用保鮮膜或鋁箔紙包裹每個布朗尼蛋糕,然後將其放入冷凍安全容器或冷凍袋中。它們可以在冰箱中保存長達三個月。準備食用時,將布朗尼蛋糕在室溫下解凍幾個小時或在冰箱中過夜。
領先
您可以提前一天製作蔓越莓布朗尼,然後將其放在密封容器中,在室溫下保存最多 3 天,各層之間墊有一張羊皮紙或蠟紙。這可以節省您計劃供應它們的時間,因為您所需要做的就是將它們從容器中取出並放在盤子上。
如果你提前製作布朗尼蛋糕,你可以將它們冷凍最多三個月。按照前面提到的冷凍布朗尼蛋糕的說明進行操作。準備食用時,將布朗尼蛋糕放在檯面或冰箱中解凍過夜。解凍的布朗尼蛋糕可以直接食用,也可以在食用前在烤箱或微波爐中加熱。
如何冷凍
要冷凍布朗尼蛋糕,請先讓它們完全冷卻。然後,用塑膠或鋁箔緊緊包裹每個布朗尼蛋糕,或將它們單層放入冷凍安全容器中。如果要堆疊布朗尼蛋糕,請在各層之間放置一張羊皮紙或蠟紙,以防止它們粘在一起。確保容器密封,以防止冷凍室燒傷。在容器上貼上日期和內容的標籤,然後將其放入冰箱。
要解凍布朗尼蛋糕,請將它們從冰箱中取出,然後在室溫下放置幾個小時或在冰箱中放置過夜。或者,您也可以將冷凍布朗尼蛋糕放在微波爐中加熱幾秒鐘,以使其快速解凍。解凍後,在食用前將布朗尼蛋糕在烤箱或微波爐中加熱幾秒鐘。
營養成分
簡易蔓越莓山核桃布朗尼
每份的量
卡路里
263
%每日價值*
總脂肪
16
g
25
%
飽和脂肪
7
g
44
%
反式脂肪
0.2
g
多不飽和脂肪
2
g
單不飽和脂肪
6
g
膽固醇
50
mg
17
%
鈉
78
mg
3
%
鉀
166
mg
5
%
碳水化合物
27
g
9
%
光纖
2
g
8
%
糖
18
g
20
%
蛋白質
4
g
8
%
維生素A
213
IU
4
%
維生素C
1
mg
1
%
鈣
32
mg
3
%
鐵
2
mg
11
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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