巧克力松饼是一种经典甜点,适合任何场合享用。这个食谱很容易遵循,可以制作出蓬松湿润的松饼,里面装满了巧克力片。
无论是作为特别的早餐还是作为甜蜜的随身小吃,您的家人和朋友都会喜欢它们!
如何制作巧克力片松饼
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
在一个中等大小的碗中,将面粉、小苏打和发酵粉一起过筛; 扔巧克力片。 在带有桨叶附件的立式搅拌机中,将软化的黄油和糖搅拌约 5 分钟,直至松软。
接下来,一次添加一个鸡蛋,刮下碗的侧面,并在每次添加后搅拌均匀。最后,加入香草精搅拌。
加入面粉混合物,与酪乳交替搅拌,直至混合,然后加入巧克力,直至均匀分布(面糊会很稠)。 不要过度混合!
将面糊均匀地舀入准备好的松饼盘中的每个杯子中,使其几乎填满。在松饼之间轻轻撒上糖。将巧克力片松饼烘烤约 25 至 27 分钟,或直至插入中心的测试仪取出时是干净的。
相关食谱:
烹饪食谱
简易巧克力片松饼
巧克力松饼是一种经典甜点,适合任何场合享用。 这个食谱很容易遵循,可以制作出蓬松湿润的松饼,里面装满了巧克力片。 无论是作为特别的早餐还是作为甜蜜的随身小吃,您的家人和朋友都会喜欢它们!
成分
说明
- 混合干成分: 在一个中等大小的碗中,将面粉、小苏打和发酵粉一起过筛; 加入巧克力片。
- 将湿成分混合在一起: 在带有桨叶附件的立式搅拌机中,将软化的黄油和两种糖搅拌约 5 分钟,直至松软。 接下来,一次添加一个鸡蛋,刮下碗的侧面,并在每次添加后搅拌均匀。 最后,加入香草精搅拌。
- 干湿成分组合: 加入面粉混合物,与酪乳交替搅拌,直至混合,然后加入巧克力,直至均匀分布(面糊会很稠)。 不要过度混合!
- 舀出并烘烤: 将面糊均匀地舀入准备好的松饼盘中的每个杯子中,将其填满,然后在松饼中轻轻撒上糖。 将巧克力片松饼烘烤约 25 至 27 分钟,或直至插入中心的测试仪取出时是干净的。
如何储存和重新加热
- 储藏: 冷却后的巧克力片松饼在密封容器中可在室温下保存 2 天,或在冰箱中保存长达 1 周。
- 重新加热: 将单个松饼放入微波炉中加热约 10 至 15 秒。
营养成分
简易巧克力片松饼
每份服务量
卡路里
335
%每日价值*
脂肪
16
g
25
%
饱和脂肪
9
g
56
%
反式脂肪
0.3
g
多不饱和脂肪
1
g
单不饱和脂肪
4
g
胆固醇
51
mg
17
%
钠
212
mg
9
%
钾
170
mg
5
%
碳水化合物
43
g
14
%
光纤
2
g
8
%
糖
25
g
28
%
蛋白质
5
g
10
%
维生素A
316
IU
6
%
钙
70
mg
7
%
铁
2
mg
11
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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