黑巧克力咖啡豆非常适合爱吃甜食的咖啡爱好者。 只需两种原料和几个简单的步骤,您就可以制作一批巧克力咖啡豆,它们非常适合零食、礼物,甚至作为甜点。
那么,让我们开始学习如何制作这种令人愉快的美食。
如何制作黑巧克力覆盖的咖啡豆
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
线A 烤盘 或板与 羊皮纸 并将其放在一边。将黑巧克力块放入双锅中融化,不断搅拌。一旦融化,从火上移开。 倒入咖啡豆,搅拌均匀,将它们全部覆盖。
用叉子一次取出一颗豆子,让多余的巧克力滴下来,然后将它们放在羊皮纸上。让 将豆子放置几个小时晾干。 从烤盘上取下并放入密封容器中。 存放在冰箱中。 尽情享受您的购物之旅!
相关食谱:
烹饪食谱
简单的黑巧克力咖啡豆
黑巧克力咖啡豆非常适合爱吃甜食的咖啡爱好者。只需两种原料和几个简单的步骤,您就可以制作一批巧克力咖啡豆,它们非常适合零食、礼物,甚至作为甜点。那么,让我们开始学习如何制作这种令人愉快的美食。
成分
- 1 (优质)黑巧克力棒,切成大块
- ⅓ 杯 (优质)咖啡豆
说明
- 在烤盘或烤盘上铺上羊皮纸,然后放在一边。
- 在双锅中,融化黑巧克力块,不断搅拌。 一旦融化,从火上移开。
- 倒入咖啡豆。 充分混合以确保所有豆子都涂有涂层。
- 用叉子一次取出一颗豆子,让多余的巧克力滴下来,然后放在羊皮纸上。
- 让豆子静置几个小时晾干。
- 从烤盘上取下并放入密封容器中。 存放在冰箱中。 享受!
如何存储
要储存黑巧克力咖啡豆,请将它们放入密封容器中,然后在冰箱中储存最多两周。 储存前确保它们完全干燥,以防止水分影响质地或味道。 准备食用时,将其从冰箱中取出,并在食用前让其恢复到室温约 10 分钟。
超前
您可以提前制作黑巧克力咖啡豆,并将其存放在冰箱中,直到准备好享用为止。 建议在储存之前让它们干燥并放置几个小时,以确保巧克力完全干燥并且豆子均匀地涂上涂层。 一旦黑巧克力覆盖的咖啡豆完全干燥,将它们转移到密封容器中并在冰箱中保存最多两周。
这使它们成为忙碌日子或特殊场合的绝佳提前小吃或甜点。 食用时,将它们从冰箱中取出,在食用前让其恢复到室温约 10 分钟。 它们可以按原样制作,也可以用作冰淇淋、酸奶或烘焙食品的配料。 提前制作裹上黑巧克力的咖啡豆,既省时又省力,还能让味道更加浓郁,更加美味!
如何冻结
您可以冷冻黑巧克力咖啡豆以延长其保质期。 将它们单层放在衬有羊皮纸的烤盘上,然后放入冰箱中,直至完全冷冻,大约需要 1-2 小时。 冷冻后,将它们转移到冷冻安全容器或密封袋中,并在冰箱中保存最多三个月。 准备食用时,从冰箱中取出所需量的黑巧克力咖啡豆,让其恢复到室温约 10-15 分钟,然后食用。 这将确保它们具有最佳的质地和风味。
值得注意的是,冷冻黑巧克力咖啡豆可能会影响其质地和外观。 巧克力可能会轻微变色或形成一层称为起霜的白色薄膜,这是由温度变化引起的,不会影响味道。 然而,这并不意味着这些豆子不再可以食用。 它们仍然可以安全食用。 总的来说,冷冻黑巧克力咖啡豆是延长其保质期的好方法,并且可以在您需要时随时享用美味佳肴。
营养成分
简单的黑巧克力咖啡豆
每份服务量
卡路里
364
%每日价值*
脂肪
22
g
34
%
饱和脂肪
12
g
75
%
反式脂肪
0.01
g
多不饱和脂肪
0.3
g
单不饱和脂肪
3
g
胆固醇
6
mg
2
%
钠
15
mg
1
%
钾
303
mg
9
%
碳水化合物
36
g
12
%
光纤
6
g
25
%
糖
24
g
27
%
蛋白质
5
g
10
%
维生素A
8
IU
0
%
钙
59
mg
6
%
铁
4
mg
22
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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