Ti o ba le ni ohunelo Guacamole kan nikan, eyi yoo jẹ ọkan. O jẹ Guacamole Mexico ti o ṣe pataki, aladun, ọra-wara, ati itẹlọrun patapata.
Guacamole yii jẹ ohun elo dynamite tabi satelaiti ẹgbẹ fun gbogbo awọn titẹ sii Mexico. Awọn agbalagba fẹran rẹ, ati awọn ọmọde fẹran rẹ. Ohunelo Guac yii jẹ lile lati lu!
Bii o ṣe le ṣe Guacamole
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ge piha oyinbo kọọkan ni gigun, yi awọn idaji meji si ara wọn, yọ ọfin kuro, ki o si fa ẹran piha naa sinu ekan nla kan.
Fi awọn eroja ti o ku kun ati ki o mash pẹlu masher ọdunkun tabi orita titi ti a fi dapọ ati diẹ chunky.
Guacamole ti ṣetan lati sin ni bayi tabi boya firinji nigbamii.
Jẹmọ Awọn ilana
ohunelo
Guacamole rọrun
eroja
- 5 pọn tobi Hass avocados , bó, pitted, ati diced
- 1 alabọde-won pupa tabi ofeefee alubosa , ge daradara
- 3 Awọn tomati Roma , ge
- 3 ata serranos tabi jalapeños , finely ge tabi irugbin ati deveined fun ìwọnba guacamole
- 2 alabapade limes , juiced (fi diẹ sii tabi kere si lati lenu)
- 1-½ Awọn teaspoons iyo kosher; satunṣe lati lenu
- 1 ìdìpọ alabapade cilantro leaves , ge
ilana
- Ge ni ayika piha oyinbo kọọkan ni gigun gigun, yi awọn idaji meji lọtọ, yọ ọfin kuro ki o si fa ẹran piha naa sinu ekan nla kan.
- Fi awọn eroja ti o ku kun ati ki o mash papọ pẹlu masher ọdunkun tabi orita titi ti a fi dapọ ati ni itumo chunky. Bo ni wiwọ nipa gbigbe dì kan ti ṣiṣu ṣiṣu taara lori dada ti guacamole ati rọra fun pọ si eyikeyi awọn nyoju afẹfẹ.
- Di ipari si awọn egbegbe ti ekan naa ki o si fi sinu firiji titi o fi ṣetan lati lo, to awọn wakati 8.
awọn akọsilẹ
- Lati tọju guacamole lati yiyi brown, tẹ si isalẹ lati fun ni ilẹ alapin; tú oje orombo wewe kan tinrin ṣugbọn ti o han lori rẹ lati ṣe idena lati afẹfẹ. Bo ni wiwọ nipa gbigbe dì ti ṣiṣu ṣiṣu taara lori dada ti guacamole ati rọra fun pọ si eyikeyi awọn nyoju afẹfẹ. Di ipari si awọn egbegbe ti ekan naa ki o si fi sinu firiji titi o fi ṣetan lati lo, to awọn wakati 8.
- Fun guacamole kekere, de-irugbin ati devein awọn ata. Lati gbin ati ge ata kan, ge igi naa kuro, ge ata naa ni idaji, lẹhinna lo sibi kan lati yọ awọn irugbin jade; lo ọbẹ lati yọ awọn iṣọn ata naa kuro.
- Mu si iwọn otutu yara ṣaaju ṣiṣe.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.