Ko si ohun ti o lu awọn ti nhu adun ati crunch ti ibilẹ guguru adie! Ti o ba n wa ounjẹ ti o rọrun, ti o dun, ti ọrẹ ọmọde, ohunelo adie guguru yii daju lati wù. O yara lati ṣe, o gba awọn eroja ti o rọrun diẹ, ati abajade jẹ adie tutu ti iyalẹnu ati sisanra ti o daju pe o jẹ ikọlu pẹlu gbogbo ẹbi.
Sin pẹlu obe dipping ayanfẹ rẹ tabi lori oke saladi ọgba tuntun fun ounjẹ ti o dun ati itẹlọrun. Fun diẹ ẹ sii ilana adie-atilẹyin, ṣayẹwo jade awọn wọnyi Chipotle Adie Awọn oluṣọ, Ndin adie Tenders, Awọn Tenders Adie Pecan crusted, ati Chipotle adiye Milanese.
Bawo ni lati Ṣe Adie guguru
akiyesi: Ilana kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Gbe adie naa sori awo kan ki o si di titi di igba ti o duro ṣugbọn o tun jẹ alailewu, bii ọgbọn iṣẹju. Ao gun 30-½ cup, ½ cup cornstarch, ata ijosin sibi kan, sugar sugar sibi 2, etu odindi sibi kan, atare kan sibi Adobo, alubosa atare 1, ata ijosin dudu 2, ati ose cayenne 1 papo ni awo nla kan. . Fi omi ½ kun ki o si pa adalu iyẹfun naa laarin awọn ọwọ rẹ titi ti awọn ege kekere yoo fi farahan ati pe adalu naa duro papọ bi iyanrin ọririn nigbati a ba fun pọ.
Ge adie naa sinu awọn ege 1-inch. So adie, eyin, ati teaspoon 2 ti Adobo Igba papo ni abọ keji. Gbe idaji ti adie lọ si iyẹfun iyẹfun ati ki o ṣabọ pẹlu ọwọ rẹ, titẹ lori ideri lati faramọ ati fifọ awọn crumbs titi ti adie yoo fi bo ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Mu adiẹ kuro ninu adalu iyẹfun naa ki o si tan ni ipele ti o ni paapaa lori dì iyẹfun rimmed-tun bo pẹlu adie ti o ku.
Laini dì iyẹfun-rimmed keji pẹlu ipele mẹta ti awọn aṣọ inura iwe. Fi epo kun si pan didin nla kan titi diwọn nipa 2 inches jin ati ooru lori alabọde-giga ooru si 400 iwọn. Lilo skimmer kan tabi ṣibi ti o ni iho, farabalẹ fi idaji adie naa sinu epo gbigbona ni ọpọlọpọ awọn ṣibi. Lẹsẹkẹsẹ aruwo lati fọ awọn clumps.
Din-din titi ti adie yoo fi jẹ brown goolu deede ati jinna nipasẹ, iṣẹju 2 si 3, ni igbiyanju lẹẹkọọkan. Gbe adie lọ si iwe ti o ni ila toweli iwe nipa lilo alantakun skimmer ti o mọ tabi ṣibi ti o ni iho. Pada epo pada si awọn iwọn 400 ki o tun ṣe pẹlu adie ti o ku. Jẹ ki o tutu fun iṣẹju 5. Sin pẹlu ayanfẹ dipping obe.
Ohunelo ti o jọmọ:
ohunelo
Adie guguru
eroja
- 2 lbs boneless , igbaya adie ti ko ni awọ, gige ati ge si awọn ege 1-inch
- 2-½ agolo gbogbo-idi iyẹfun
- ½ ago cornstarch
- 1 tablespoon pauda fun buredi
- 1 tablespoon ti ata ilẹ ti a ṣe papọ
- 2 tablespoons oda suga
- 1 tablespoon plus 2 teaspoons Goya Adobo Gbogbo Idi Igba Pelu Ata , pin
- 2 teaspoon alubosa granulated
- 1 teaspoon Ata kayeni
- 2 Awọn teaspoons ata ilẹ dudu
- ½ ago omi
- 2 ti o tobi eyin , lighten lu
- 1-½ quarts epa epo tabi Ewebe epo , tabi bi o ṣe nilo
ilana
- Gbe adie naa sori awo kan ki o si di titi di igba ti o duro ṣugbọn o tun jẹ alailewu, bii ọgbọn iṣẹju. Fo 30-½ ife, ½ cup agbado, ata ilẹ granulated, sugar powdered powder, yan etu, igba Adobo kan, alubosa granulated sibi 2, teaspoon ilẹ dudu, ati teaspoon cayenne 1 papo ni abọ nla kan. Fi omi ½ kun ki o si pa adalu iyẹfun naa laarin awọn ọwọ rẹ titi ti awọn ege kekere yoo fi farahan ati pe adalu naa duro papọ bi iyanrin ọririn nigbati a ba fun pọ.
- Ge adie naa sinu awọn ege 1-inch. So adie, eyin, ati teaspoon 2 ti Adobo Igba papo ni abọ keji. Gbe idaji ti adie lọ si iyẹfun iyẹfun ati ki o ṣabọ pẹlu ọwọ rẹ, titẹ lori ideri lati faramọ ati fifọ awọn crumbs titi ti adie yoo fi bo ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Mu adiẹ kuro ninu adalu iyẹfun naa ki o si tan ni ipele ti o ni paapaa lori dì iyẹfun rimmed-tun bo pẹlu adie ti o ku.
- Laini dì iyẹfun-rimmed keji pẹlu ipele mẹta ti awọn aṣọ inura iwe. Fi epo kun si pan didin nla kan titi diwọn nipa
- 2 inches jin ati ooru lori alabọde-giga ooru si 400 iwọn. Lilo skimmer kan tabi ṣibi ti o ni iho, farabalẹ fi idaji adie naa sinu epo gbigbona ni ọpọlọpọ awọn ṣibi.
- Lẹsẹkẹsẹ aruwo lati fọ awọn clumps. Din-din titi ti adie yoo fi jẹ brown goolu deede ati jinna nipasẹ, iṣẹju 2 si 3, ni igbiyanju lẹẹkọọkan. Gbe adie lọ si iwe ti o ni ila toweli iwe nipa lilo alantakun skimmer ti o mọ tabi ṣibi ti o ni iho. Pada epo pada si awọn iwọn 400 ki o tun ṣe pẹlu adie ti o ku. Jẹ ki o tutu fun iṣẹju 5. Sin pẹlu ayanfẹ dipping obe.
awọn akọsilẹ
Atun-gbona: Lati tun gbona, ṣaju adiro si 375 ° F (190 ° C) ki o si gbe adie naa sori iwe ti a yan ti a fi pẹlu iwe parchment. Beki fun iṣẹju 10-15, tabi titi ti o fi gbona ati ki o tutu. Ni omiiran, o tun le tun ṣe ni makirowefu tabi lori stovetop ninu pan pẹlu epo diẹ. Jọwọ ṣe akiyesi pe atunwo ninu makirowefu le fa ki adie naa di rirọ ati ki o kere si crispy. Akiyesi: Lati ṣetọju ohun elo gbigbẹ ti Adie Popcorn, o dara julọ lati tun ṣe ni adiro tabi lori stovetop. Atunṣe ninu makirowefu le fa ki adie naa di rirọ ati ki o kere si crispy. Bii o ṣe le ṣe Niwaju & Dii Mura ohun ti a bo: Ninu ekan nla kan, dapọ iyẹfun, starch cornstarch, lulú yan, ata ilẹ, alubosa, ata cayenne, ata dudu, ati awọn akoko miiran ti o fẹ. Gbe segbe.
Bo adie naa: Ge adie naa si awọn ege inch 1 ki o si fi si apakan. Ni satelaiti aijinile, lu awọn eyin ati omi papọ. Rọ ẹyọ adie kọọkan sinu apopọ ẹyin, lẹhinna wọ inu iyẹfun iyẹfun. Tun ṣe titi gbogbo adie yoo fi bo.
Didi: Gbe adie ti a fi burẹdi sori dì yan ti o ni ila pẹlu iwe parchment ati di didi fun wakati 2 titi ti o fi lagbara. Ni kete ti didi, gbe awọn ege adie naa lọ si apo firisa-ailewu airtight eiyan ati fipamọ fun oṣu mẹta.
Sise: Lati sise adiye tio tutunini, mu epo naa sinu ọpọn nla kan si 375°F (190°C). Din adie ni awọn ipele fun iṣẹju 5-7, tabi titi brown goolu ati agaran. Sisan lori awọn aṣọ inura iwe ati ki o sin. Ṣiṣe Adie Popcorn niwaju akoko jẹ ọna ti o dara julọ lati fi akoko pamọ ati ki o jẹ ounjẹ ti o dun, ti o yara ni ọwọ nigbakugba ti o ba nilo rẹ. Jọwọ ranti lati jẹ ki adie naa rọ ninu firiji fun awọn wakati pupọ ṣaaju sise ti o ba lo taara lati firisa.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.