Ohunelo Pudding Burẹdi Olu yii jẹ ounjẹ ti o dun ati ounjẹ ti o dara fun brunch tabi ale ọsẹ kan; o ni awọn ege toasty ti akara orilẹ-ede, awọn olu erupẹ, ati adalu custard ti o dun, gbogbo wọn ti a yan ni satelaiti 3-quart kan.
Pẹlu afikun ti Parmesan ati warankasi Mexico, satelaiti yii yoo ni itẹlọrun awọn ifẹkufẹ rẹ. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu ti o ba jẹ ajewebe tabi ajewebe; awọn iyipada le ni irọrun ba awọn ayanfẹ ounjẹ rẹ mu.
Bii o ṣe le ṣe Pudding Burẹdi Olu
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ṣaju adiro si iwọn 350. Tan awọn cubes akara lori kan pan pan ki o si beki fun iṣẹju 15 si 20, titi ti o fi fẹẹrẹ fẹẹrẹ. Gbe segbe. Ooru epo olifi ati bota ni pan nla (12-inch) sauté pan lori ooru alabọde.
Fi awọn leeks, alubosa, seleri, ata ilẹ, ati ata poblano ati sise lori ooru alabọde fun iṣẹju 8 si 10, titi awọn ẹfọ yoo fi tutu.
Mu awọn olu, sage, rosemary, sherry, ½ teaspoon ẹran malu Bouillon, ati ata ati sise fun iṣẹju 10 si 12, ni igbiyanju lẹẹkọọkan titi ti omi pupọ julọ yoo fi yọ kuro.
Pa ooru kuro, dapọ ninu cilantro tabi parsley. Darapọ awọn iru warankasi mejeeji ni ekan alabọde kan ki o si yà si apakan. Fẹ awọn eyin, ipara, ọja adie, ati ago 1 ti warankasi ni ekan idapọ nla kan. Fi awọn cubes burẹdi ati adalu olu, mu daradara lati darapo.
Aruwo daradara ki o si tú sinu kan buttered 3-quart yan satelaiti (13 x 9 x 2 inches). Wọ́n wọn pẹlu ½ ife ti o ku ti adalu warankasi ki o si beki Pudding Akara Olu fun iṣẹju 45 si 50, titi ti oke yoo fi brown ati ti ṣeto custard naa. Sin gbona. Gbadun!
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Easy Olu Pudding Akara
eroja
- 1 iwon (½-inch-diced) awọn cubes burẹdi lati inu akara ti orilẹ-ede kan, yọ awọn erupẹ kuro
- 2 tablespoons olifi epo
- 1 tablespoon bota ti ko ni itọsi
- 4 agolo ewe ege , funfun ati ina alawọ ewe awọn ẹya ara (4 leeks)
- 1½ poun igi crmini ti ge ati gige-¼-inch
- 1 alubosa nla , ge
- 1 ti o tobi poblano ata , ge
- 3 awọn igi seleri nla , idaji gigun ati ti ge wẹwẹ
- ge
- 4 ata , minced
- 5 ewe ologbon , ge daradara
- 2 sprigs Rosemary , leaves finely ge
- ¼ ago alabọde tabi gbẹ sherry
- 1½ Awọn teaspoons ata ilẹ dudu
- ½ teaspoon Knorr eran malu bouillon
- ½ ago cilantro tabi alapin-bunkun parsley , ge
- 5 eyin nla
- 1½ agolo eru ipara
- 1½ agolo omi ni idapo pelu 1 tablespoon Knorr ẹfọ bouillon
- 1 ago Paruka warankasi , ti ge
- ½ agolo Mexican warankasi , ti ge
ilana
- Ṣaju adiro si iwọn 350. Tan awọn cubes burẹdi lori pan pan ati beki fun iṣẹju 15 si 20, titi ti o fi fẹẹrẹ fẹẹrẹ. Gbe segbe.
- Pudding Akara Olu Ṣetan lati Beki
Fun Adalu Olu:
- Ooru epo olifi ati bota ni pan nla (12-inch) sauté pan lori ooru alabọde. Fi awọn leeks, alubosa, seleri, ata ilẹ, ati ata poblano ati sise lori ooru alabọde fun iṣẹju 8 si 10, titi awọn ẹfọ yoo fi tutu.
- Aru ninu awọn olu, sage, rosemary, sherry, ½ teaspoon ẹran malu Bouillon, ati ata ati sise fun iṣẹju 10 si 12, titi ti ọpọlọpọ omi yoo fi yọ kuro, ni igbiyanju lẹẹkọọkan. Pa ooru kuro, dapọ ninu cilantro tabi parsley.
Fun Custard Savory:
- Ni ekan alabọde, dapọ awọn iru warankasi mejeeji ki o si ya sọtọ. Ni ekan nla ti o dapọ, whisk papọ awọn eyin, ipara, ọja adie, ati 1 ife ti adalu warankasi. Fi awọn cubes burẹdi ati adalu olu, mu daradara lati darapo.
Lati ṣe Pudding Akara Olu:
- Rọra daradara ki o si tú sinu satelaiti yan 3-quart ti bota (13 x 9 x 2 inches). Wọ́n wọn pẹlu ½ ife ti o ku ti adalu warankasi ki o si beki Pudding Akara Olu fun iṣẹju 45 si 50, titi ti oke yoo fi brown ati ti ṣeto custard naa. Sin gbona. Gbadun!
awọn akọsilẹ
- Lati fipamọ: Jẹ ki o tutu si iwọn otutu yara, lẹhinna bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu tabi bankanje aluminiomu ki o si fi sinu firiji fun awọn ọjọ 3-4. Ti o ba ni awọn ajẹkù, o le di wọn fun osu 2-3.
- Lati tun gbona: Ṣaju adiro rẹ si 350°F (180°C). Yọ ṣiṣu ṣiṣu kuro tabi bankanje aluminiomu ati ki o bo satelaiti yan pẹlu bankanje. Beki fun iṣẹju 20-30, titi ti o fi gbona. O tun le tun ṣe awọn ounjẹ kọọkan ninu makirowefu lori ooru alabọde fun bii iṣẹju 1-2.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.