Satelaiti Irẹsi Aarin-Ila-oorun yii, ti a mọ ni igbagbogbo bi iresi ara ilu Lebanoni, jẹ apẹrẹ ti aṣa ni Aarin Ila-oorun ti o lọ daradara pẹlu ounjẹ eyikeyi, paapaa pẹlu ẹyin didin lori oke tabi bi satelaiti ẹgbẹ fun Adie Lemon.
Iresi Lebanoni "Ruz bil shareeyah" jẹ pilaf iresi ti a ṣe pẹlu pasita vermicelli. Iresi yii le ṣee ṣe pẹlu fere eyikeyi iru iresi; ṣatunṣe ipele omi ati akoko sise. A yoo fi ọ han bi o ṣe le ṣe iresi Lebanoni pipe pẹlu ohunelo irọrun yii.
Bi o ṣe le Ṣe Rice Lebanoni
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ooru epo ni apẹtẹ kan lori ooru alabọde, fi awọn nudulu vermicelli kun, ki o ṣe ounjẹ, saropo, titi di brown goolu dudu. (Bota yoo fofo ati froth bi awọn nudulu ṣe dudu).
Fi iresi ati bouillon adiẹ kun ati ki o ru, ni idaniloju pe a ti bo iresi naa sinu epo, ati tositi ni ṣoki. Tú omi gbigbona lori adalu iresi ati ki o ru. Din ooru dinku si kekere, bo obe, ki o jẹ ki simmering titi ti omi yoo fi gba, bii iṣẹju 7 si 12.
(Maṣe gbe ideri soke nigba sise) Pa ooru, ki o si bo obe fun bii iṣẹju 5. Ṣii ipẹtẹ naa ki o si fọ ọ soke pẹlu orita kan. Sin lẹsẹkẹsẹ. Sopọ pẹlu wa Eran Malu Aso Adun “Asado a la Olla Asiática”
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Iresi Lebanoni
Irinṣẹ
eroja
- 1 ago awọn nudulu vermicelli (fifọ)
- 2 agolo Jasmine iresi (a ko fo)
- 4 tablespoons epo olifi ti o dara tabi bota
- 4 agolo ti omi gbona
- 1 tablespoon knorr granulated adiye adun bouillon tabi 1 teaspoon iyo kosher , lati lenu
ilana
- Ooru epo ni apẹtẹ kan lori ooru alabọde, fi awọn nudulu vermicelli kun, ki o si ṣe, saropo, titi o fi di brown goolu dudu. (Bota yoo fofo ati froth bi awọn nudulu ṣe dudu). Fi iresi ati bouillon adiẹ kun ati ki o ru, ni idaniloju pe iresi ti wa ni bo ninu epo ati tositi ni ṣoki.
- Tú omi gbigbona lori adalu iresi ati ki o ru. Din ooru dinku si kekere, bo obe, ki o jẹ ki simmering titi ti omi yoo fi gba, bii iṣẹju 7 si 12. (Maṣe gbe ideri soke nigba sise) Pa ooru naa, ki o si fi iyẹfun naa silẹ fun bii iṣẹju 5.
- Ṣii ipẹtẹ naa ki o si fọ ọ soke pẹlu orita kan. Sin lẹsẹkẹsẹ. So pọ pẹlu Ẹran Malu Braised Didun wa “Asado a la Olla Asiática”
awọn akọsilẹ
- Lati fipamọ: Iresi Lebanoni ninu apo eiyan airtight fun to awọn ọjọ 5 ninu firiji.
- Lati tun gbona: Ninu ekan ti o ni aabo makirowefu kan, tan 1 si 2 tablespoons ti omi lori oke, bo pẹlu aṣọ inura iwe ọririn, mu u fun iṣẹju 20 si 30, fọ rẹ soke ni lilo orita, ki o tun ṣe fun bii iṣẹju 2 tabi titi ti o fi gbona. Ni omiiran, ṣe ooru lori adiro lori ooru kekere titi o fi gbona, fifi 1 tabi 2 tablespoons omi kun ti o ba nilo.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.