Pipe gbogbo awọn onijakidijagan akara oyinbo karọọti! Akara Karooti Ilu Brazil yii ti fẹrẹ di ayanfẹ rẹ tuntun. Gbagbe awọn ege chunky - akara oyinbo yii jẹ gbogbo nipa ohun elo ti o dara julọ ti o ṣeun si ohun ija ikoko rẹ: awọn Karooti ti a dapọ!
Lai mẹnuba, o rọrun iyalẹnu lati ṣe ni lilo awọn eroja ti o rọrun.
Ko dabi ẹya akara oyinbo karọọti Amẹrika pẹlu awọn Karooti grated, awọn eso, awọn turari, ati fifẹ warankasi ipara kan, iyatọ Brazil yii gba irọrun diẹ sii. ona, gbigba awọn adayeba sweetness ti alabapade Karooti lati ya aarin ipele, gbelese nipasẹ kan ti nhu Brigadeiro frosting. Fun yi ibile akara oyinbo Brazil kan gbiyanju; o yoo wa ko le adehun! 😋
Lọ sí:
Bii o ṣe le ṣe akara oyinbo Karọọti Ilu Brazil
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
- Preheat lọla: Ṣaju adiro rẹ si 350 ° F (176.67 ° C) ki o si gbe agbeko ni aarin fun paapaa yan.
- Mura awọn akara oyinbo Pan: girisi kan 11 in. x 7 ni yan pan pẹlu bota ati ki o sere-iyẹfun o lati se duro. Gbe segbe.
- Sift Gbẹ Eroja: Ninu ekan alabọde, ṣajọpọ iyẹfun ati iyẹfun yan lati yọ eyikeyi awọn lumps kuro ki o rii daju paapaa pinpin.
- Dapọ Awọn eroja tutu: Ninu ekan ti ẹrọ onjẹ tabi idapọmọra, lu awọn eyin fun bii iṣẹju 1 titi frothy. Fi awọn Karooti kun, suga, iyọkuro fanila, epo ẹfọ, ati iyọ. Papọ titi di dan, nipa iṣẹju 5.
- Darapọ Awọn eroja ti o tutu ati ti o gbẹ: Tú adalu karọọti sinu ekan nla kan. Diẹdiẹ ṣafikun awọn eroja gbigbẹ ti a ti sift, rọra ṣe pọ pọ pẹlu spatula roba tabi whisk ọwọ titi ti o kan ni idapo. Yẹra fun idapọ pupọ.
- Ṣe akara oyinbo naa: Tú batter naa sinu pan oyinbo ti a pese silẹ, ti ntan ni deede. Beki ni adiro ti a ti ṣaju fun iṣẹju 40 si 45 tabi titi ti eyin ti a fi sii sinu aarin yoo jade ni mimọ.
- Itutu ati Sìn: Jẹ ki akara oyinbo naa dara ninu pan fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna farabalẹ yọ kuro lati inu pan ki o gbe lọ si okun waya kan lati tutu patapata ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
???? Imọran Camila: Jade fun awọn Karooti titun fun adun karọọti ti o dara julọ.
Bii o ṣe le ṣe Brigadeiro
Fun oke Brigadeiro:
- Darapọ Ipara ati Chocolate Powder: Ni ọpọn kekere kan, tú ipara naa ki o si fi iyẹfun chocolate kun. Fẹ ipara ati adalu chocolate papo lori alabọde-kekere ooru. Rii daju pe o ti tuka lulú chocolate ni kikun.
- Fi Wara Didi ati Bota kun: Ni kete ti o ti tuka lulú chocolate, fi wara ti a ti di didùn ati bota si obe. Tesiwaju aruwo adalu lori alabọde-kekere ooru titi ti o fi nipọn ati ki o bẹrẹ lati tu silẹ lati isalẹ ti pan, nipa awọn iṣẹju 5.
- Ṣayẹwo Iduroṣinṣin: Brigadeiro yẹ ki o nipọn ṣugbọn o tun le tú.
- Tú lori Akara oyinbo: Ni kete ti o nipọn, tú Brigadeiro ni gbogbo lori Akara Karooti Brazil ni deede.
- Jẹ ki joko: Gba akara oyinbo naa laaye lati joko fun iṣẹju diẹ ṣaaju ṣiṣe lati jẹ ki Brigadeiro ṣeto diẹ.
Obe Chocolate Yiyan:
- Darapọ Ipara ati Chocolate Powder: Ni ọpọn kekere kan, tú ipara naa ki o si fi iyẹfun chocolate kun. Fẹ adalu papo lori alabọde-kekere ooru titi ti chocolate lulú yoo ni tituka ni kikun.
- Fi suga ati bota kun: Ni kete ti awọn chocolate lulú ti wa ni tituka, fi awọn suga ati bota si awọn saucepan.
- Cook ati aruwo: Tesiwaju aruwo adalu lori alabọde-kekere ooru titi ti o fi nipọn ati ki o bẹrẹ lati tu silẹ lati isalẹ ti pan, nipa awọn iṣẹju 5. Chocolate Glaze yẹ ki o nipọn ṣugbọn o tun le tú.
- Tú lori Akara oyinbo: Ni kete ti o nipọn, tú Chocolate Glaze lori gbogbo akara oyinbo Karọọti Brazil ni deede.
- Jẹ ki joko: Gba akara oyinbo naa laaye lati joko fun iṣẹju diẹ ṣaaju ṣiṣe lati jẹ ki Glaze ṣeto die-die.
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Rọrun Brazil Karọọti oyinbo
Irinṣẹ
- 9" x 13" akara oyinbo ti ko ni igi
eroja
- 270 g iyẹfun idi gbogbo, odidi
- 1-½ tablespoons pauda fun buredi
- 370 g gaari granulated
- ½ teaspoon iyo iyo kosher
- 260 g Karooti, bó ati ki o ge sinu 1-inch awọn ege
- 4 ti o tobi eyin , iwọn otutu yara
- 210 ml piha epo tabi eyikeyi didoju-flavored epo epo
- 1 tablespoon funfun vanilla jade
Fun Brigadeiro:
- 1 (14iwon) wara ti a ti di (ọra-kikun)
- 225 ml Nestlé Table Ipara '' Media Crema '', ipara ina tabi eru ipara
- 3 tablespoons 100% lulú koko ti ko dun
- 1 tablespoon bota ti ko ni itọsi
ilana
Fun akara oyinbo Karooti Brazil:
- Ṣaju adiro: Ṣaju adiro rẹ si 350 ° F (176.67 ° C) ki o si gbe agbeko ni aarin fun paapaa yan.
- Mura Akara oyinbo naa: Laini iyẹfun akara oyinbo 9 nipasẹ 13-inch kan pẹlu iwe parchment tabi girisi rẹ pẹlu bota ati ki o jẹ iyẹfun sere-sere lati ṣe idiwọ duro. Gbe segbe.
- Sift Dry Ingredients: Ninu ekan alabọde, fi iyẹfun ati iyẹfun yan papọ lati yọ awọn lumps kuro ki o rii daju pinpin paapaa.
- Dapọ Awọn eroja tutu: Ninu ekan ti ẹrọ isise ounje tabi alapọpo, lu awọn eyin fun bii iṣẹju kan titi di frothy. Fi awọn Karooti kun, suga, iyọkuro fanila, epo ẹfọ, ati iyọ. Papọ titi di dan, nipa iṣẹju 1.
- Darapọ Awọn ohun elo tutu ati Gbẹẹ: Tú adalu karọọti sinu ekan nla kan. Diẹdiẹ ṣafikun awọn eroja gbigbẹ ti a ti sift, rọra ṣe pọ pọ pẹlu spatula roba tabi whisk ọwọ titi ti o kan ni idapo. Yẹra fun idapọ pupọ.
- Ṣe akara oyinbo naa: Tú batter naa sinu pan oyinbo ti a pese silẹ, ti ntan ni deede. Beki ni adiro ti a ti ṣaju fun iṣẹju 40 si 45 tabi titi ti eyin ti a fi sii sinu aarin yoo jade ni mimọ.
- Itutu ati Ṣiṣẹ: Jẹ ki akara oyinbo naa dara ninu pan fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna farabalẹ yọ kuro lati inu pan ki o gbe lọ si agbeko okun waya lati tutu patapata ṣaaju ṣiṣe.
Bii o ṣe le ṣe Brigadeiro
- Fun oke Brigadeiro:
- Darapọ Ipara ati Chocolate Powder: Ni kekere kan saucepan, tú awọn ipara ati ki o fi awọn chocolate lulú. Fẹ ipara ati adalu chocolate papo lori alabọde-kekere ooru. Rii daju pe o ti tuka lulú chocolate ni kikun.
- Fi Wara Ti a Ti Idipọ ati Bota: Ni kete ti o ti tuka lulú chocolate, fi wara ti di didùn ati bota si obe. Tesiwaju aruwo adalu lori alabọde-kekere ooru titi ti o fi nipọn ati ki o bẹrẹ lati tu silẹ lati isalẹ ti pan, nipa awọn iṣẹju 5.
- Ṣayẹwo Aitasera: Brigadeiro yẹ ki o nipọn ṣugbọn o tun le tú.
- Tú lori Akara oyinbo: Ni kete ti o ba nipọn, tú Brigadeiro ni gbogbo Akara Karooti Brazil ni deede.
- Jẹ ki Joko: Gba akara oyinbo naa laaye lati joko fun iṣẹju diẹ ṣaaju ṣiṣe lati jẹ ki Brigadeiro ṣeto diẹ diẹ.
- Obe Chocolate Yiyan:
- Darapọ Ipara ati Chocolate Powder: Ni kekere kan saucepan, tú awọn ipara ati ki o fi awọn chocolate lulú. Fẹ adalu papo lori alabọde-kekere ooru titi ti chocolate lulú yoo ni tituka ni kikun.
- Fi Suga ati Bota kun: Ni kete ti o ti tuka lulú chocolate, fi suga ati bota si obe.
- Cook ati aruwo: Tẹsiwaju aruwo adalu naa lori alabọde-kekere ooru titi ti o fi nipọn ati bẹrẹ lati tu silẹ lati isalẹ ti pan, ni iwọn iṣẹju 5. Chocolate Glaze yẹ ki o nipọn ṣugbọn o tun le tú.
- Tú lori Akara oyinbo: Ni kete ti o ba nipọn, tú Chocolate Glaze lori gbogbo akara oyinbo Karọọti Brazil ni deede.
- Jẹ ki joko: Gba akara oyinbo naa laaye lati joko fun iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ lati jẹ ki Glaze ṣeto die-die.
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.