Mura lati ni iriri awọn adun ati ajẹsara Awọn Scones Blueberry ti ilera! Ohunelo yii nfi lilọ ti o dara sori pastry aro aarọ aṣaju nipa iṣakojọpọ iyẹfun alikama funfun, blueberries, ati oyin.
Awọn scones wọnyi jẹ adun ati funni ni iye oninurere ti okun ati amuaradagba, ṣiṣe wọn ni indulgence owurọ ti ko ni ẹbi.
Pẹlu rirọ wọn, sojurigindin ati adun adayeba, awọn scones wọnyi yoo ni itẹlọrun awọn ifẹkufẹ rẹ. Gba ṣoki ti o gbona, pọnti kọfi tuntun tabi tii, ki o mu iriri naa pọ si pẹlu ọmọlangidi kan ti bota oyin ti ibilẹ.
O to akoko lati tọju ararẹ si idunnu aro aarọ ti o dun ati ilera!🫐
Bii o ṣe le Ṣe Awọn Scones Odidi Alikama Blueberries
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ninu ero isise ounjẹ, darapọ gbogbo iyẹfun alikama funfun, lulú yan, iyọ, ati suga. Fi awọn ege bota ti o tutu ati pulse titi ti adalu yoo fi dabi awọn crumbs isokuso. Gbigbe lọ si a nla dapọ ekan; ṣeto si apakan ninu firisa nigba ti o dapọ awọn eroja tutu.
(Ni omiiran, ge bota naa sinu iyẹfun ni ekan idapọ nla kan nipa lilo a pastry oko ojuomi tabi orita meji). Fi sinu awọn blueberries. Ninu ekan idapọ alabọde, whisk papọ ipara eru, ẹyin, fanila mimọ, ati jade fanila mimọ. Tú lori iyẹfun iyẹfun, lẹhinna dapọ titi o fi dapọ.
Yipada iyẹfun naa si ori ilẹ ti o ni iyẹfun, ati pẹlu awọn ọwọ iyẹfun, ṣabọ iyẹfun naa sinu apẹrẹ rogodo; maṣe yọ ara rẹ lẹnu ti o ba jẹ alalepo. Ti esufulawa ba gbẹ, fi 1 tablespoon ti ipara eru.
Ṣe apẹrẹ sinu disiki 8-inch kan, gbe lọ si iwe ti o yan ti o ni iwe parchment, ki o ge sinu awọn wedges 8 pẹlu ọbẹ tabi scraper ibujoko. Fa awọn wedges nipa inch kan kuro, ṣiṣe apẹrẹ disiki ti o tobi ju - Fi awọn ege ti a ko yan sinu firiji fun o kere ju iṣẹju 15.
Camila Made sample: Ma ṣe overwork awọn iyẹfun; dapọ ati kneading jẹ awọn iṣe mejeeji ti o dagbasoke giluteni, eyiti o ṣe fun akara chewy ni idakeji si tutu, awọn crumbs cakey fun scones. Illa iyẹfun rọra pẹlu ṣibi onigi kan, ki o si rọra pamọ nigbati o ba n ṣe apẹrẹ lati yago fun iṣẹ apọju. Nibayi, ṣaju adiro si 400ºF. Fẹlẹ awọn oke ti awọn scones pẹlu ipara eru ati ki o wọn pẹlu suga isokuso fun sojurigindin ti o ba fẹ. Beki fun 18-20 iṣẹju titi ti nmu kan brown. Yọ awọn Scones Blueberry ti ilera kuro ninu adiro ki o jẹ ki wọn tutu fun iṣẹju 15 lori iwe kuki, lẹhinna gbe wọn lọ si ibi itutu agbaiye lati tutu patapata. Fẹlẹ didan oyin naa lori scone tutu kọọkan.
Fun Didan Honey:
Ni ọpọn kekere kan, gbe oyin ati omi; simmer titi oyin yoo fi yo patapata ti o si nipọn diẹ, bii iṣẹju 5. Yọ kuro lati ooru ati ki o aruwo ni fanila jade; jẹ ki o tutu.
Awọn ilana ti o jọmọ:
- Fanila scone
- Chocolate Chip Scone
- Lẹmọọn Blueberry scone
- Gbogbo Alikama Blueberry scone
- Elegede scone
ohunelo
Rọrun Gbogbo Alikama Blueberries Scones
Irinṣẹ
eroja
- 375 g. (3 ago) odidi alikama funfun tabi odidi alikama , spooned, leveled & sifted
- ⅓ ago ina suga brown , aba ti ati ki o ipele pa
- 1 tablespoon Pauda fun buredi
- ½ teaspoon iyo iyo kosher
- 12 tablespoons (1-½ igi) bota ti ko ni iyọ, ge si awọn ege
- 2 ¼ agolo alabapade blueberries
- 2 eyin nla , iwọn otutu yara
- 1 Tabili funfun vanilla jade
- 1 tablespoon oyin
- ¼ ago eru ipara , wara ekan, ọra, tabi odidi wara, pẹlu diẹ sii fun fifọ
Fun oyin Vanilla Glaze:
- ¼ Honey
- ¼ omi
- ½ teaspoon funfun vanilla jade
ilana
- Ninu ero isise ounjẹ, pulse funfun gbogbo iyẹfun alikama, lulú yan, iyo, ati suga lati darapo. Fi awọn ege bota ti o tutu ati pulse titi ti adalu yoo fi dabi awọn crumbs isokuso. Gbe lọ si ekan idapọ nla kan; ṣeto si apakan ninu firisa nigba ti o dapọ awọn eroja tutu. (Ni omiiran, ge bota naa sinu iyẹfun ti o wa ninu ekan nla kan ti o dapọ nipa lilo apẹja pastry tabi orita meji). Fi sinu awọn blueberries.
- Ninu ekan idapọ alabọde, whisk papọ ipara eru, ẹyin, fanila mimọ, ati jade fanila mimọ. Tú lori iyẹfun iyẹfun, lẹhinna dapọ titi o fi dapọ. Tan esufulawa sori ilẹ ti o ni iyẹfun, ati pẹlu awọn ọwọ iyẹfun, pọn iyẹfun naa sinu apẹrẹ bọọlu; maṣe yọ ara rẹ lẹnu ti o ba jẹ alalepo. Ti esufulawa ba gbẹ, fi 1 tablespoon ti ipara eru.
- Ṣe apẹrẹ sinu disiki 8-inch kan, gbe lọ si iwe ti o yan ti o ni iwe parchment, ki o ge sinu awọn wedges 8 pẹlu ọbẹ tabi scraper ibujoko. Fa awọn wedges nipa inch kan kuro, ṣiṣe apẹrẹ disiki nla kan. Fi awọn eegun ti a ko yan sinu firiji fun o kere ju iṣẹju 15.
- Camila Made Imọran: Maṣe ṣiṣẹ lori iyẹfun naa; dapọ ati kneading jẹ awọn iṣe mejeeji ti o dagbasoke giluteni, eyiti o jẹ ki awọn akara chewy ni idakeji si tutu, awọn crumbs cakey fun awọn scones. Illa iyẹfun rọra pẹlu ṣibi onigi kan, ki o si rọra pamọ nigbati o ba n ṣe apẹrẹ lati yago fun iṣẹ apọju.
- Nibayi, ṣaju adiro si 400ºF. Fẹlẹ awọn oke ti awọn scones pẹlu ipara eru ati ki o wọn pẹlu suga isokuso fun sojurigindin ti o ba fẹ. Beki fun 18-20 iṣẹju titi ti nmu kan brown.
- Yọ awọn Scones Blueberry ti ilera kuro ninu adiro ki o jẹ ki wọn tutu fun iṣẹju 15 lori iwe kuki, lẹhinna gbe wọn lọ si ibi itutu agbaiye lati tutu patapata. Fẹlẹ didan oyin naa lori scone tutu kọọkan.
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.