Ohunelo obe tomatillo ti o rọrun yii jẹ adun ati obe ti o wapọ ti o le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ Mexico. A ṣe pẹlu tomatillos tuntun, serranos, jalapenos, ata ilẹ, ati cilantro, eyiti a dapọpọ pọ lati ṣẹda obe aladun ati lata diẹ.
O le ṣee lo bi ohun topping fun tacos, enchiladas, tabi burritos tabi bi a fibọ fun awọn eerun. Ohunelo yii yara ati rọrun lati ṣe ati pe o le ṣe atunṣe ni rọọrun lati ba awọn ayanfẹ itọwo rẹ mu. Fun diẹ ẹ sii Mexico ni atilẹyin Dips, ṣayẹwo sisun Tomatillo Salsa, ibilẹ Salsa, Mexican Ranch Dip, ati White Queso fibọ.😋🌯🌮
Bawo ni lati ṣe Tomatillo obe
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Peeli ati yọ awọn husks kuro ninu tomatillos ki o fi omi ṣan labẹ omi tutu. Ninu ikoko alabọde, fi awọn agolo omi 8 kun ki o mu u wá si sise. Fi alubosa, serranos, jalapenos, ati tomatillos sinu omi farabale, lẹhinna mu wa si simmer ati ki o ṣe ounjẹ titi ti tomatillos yoo jẹ ofeefee diẹ ati ki o rọra ṣugbọn ko ṣubu, 8 si 10 iṣẹju. Yọ kuro ninu ooru jẹ ki o tutu diẹ.
Gbe jalapenos, serrano, ata ilẹ ti a fọ, ati iyọ kosher lọ si a ifilọtọ or onisẹpọ ounje; ni ipamọ omi sise. Darapọ fun iṣẹju-aaya 5. Fi awọn tomatillos kun ati ki o dapọ si ọna ti o ni inira.
Darapọ ninu cilantro ki o si dapọ titi ti o fi dan, fifi awọn tablespoons diẹ ti omi sise ti salsa ba nipọn ju. Aruwo ni orombo oje ti o ba lo. Lenu fun igba ati ṣatunṣe pẹlu iyo kosher ti o ba jẹ dandan. Jẹ ki o joko fun ọgbọn išẹju 30 lati jẹ ki awọn adun dagba.
👀👉akiyesi: A ko fi omi kun; dipo, a ṣatunṣe aitasera ti Salsa Tomatillo pẹlu oje orombo wewe; o le lo omi sise ti o ba fẹ.
Diẹ sii Awọn ounjẹ Atilẹyin Ilu Meksiko:
- Easy Quesadilla Adie
- Ibilẹ Warankasi fibọ
- Mexican Hot koko
- Mexican Cafe de Olla
- sisun Tomatillo Salsa
- Orombo Crema
- Agbado Tortilla
- Bolillos yipo
- Quesadilla pẹlu Bean Saladi
ohunelo
Tomatillo obe
eroja
- ½ kg (1 ½ poun) odidi tomatillos , husked ati ki o fi omi ṣan
- ½ alubosa kekere
- 2 Ata Jalapeño jeyo
- 2 ata serrano jeyo
- 2 kekere awọn cloves ata , fọ́
- 1 samll ìdìpọ Cilantro leaves , stems kuro
- 1-½ Awọn teaspoons iyo iyo kosher , ṣatunṣe lati lenu
- oje lati ½ orombo wewe
- omi sise ti o ba nilo
ilana
- Peeli ati yọ awọn husks kuro ninu tomatillos ki o fi omi ṣan labẹ omi tutu. Ninu ikoko alabọde, fi awọn agolo omi 8 kun ki o mu u wá si sise. Fi alubosa, serranos, jalapenos, ati tomatillos sinu omi farabale, lẹhinna mu wa si simmer ati ki o ṣe ounjẹ titi ti tomatillos yoo jẹ ofeefee diẹ ati ki o rọra ṣugbọn ko ṣubu, 8 si 10 iṣẹju. Yọ kuro ninu ooru jẹ ki o tutu diẹ.
- Gbe jalapenos, serrano, ata ilẹ ti a fọ, ati iyọ kosher lọ si alapọpo tabi ẹrọ onjẹ; ni ipamọ omi sise. Darapọ fun iṣẹju-aaya 5. Fi awọn tomatillos kun ati ki o dapọ si ọna ti o ni inira. Darapọ ninu cilantro ki o si dapọ titi ti o fi dan, fifi awọn tablespoons diẹ ti omi sise ti salsa ba nipọn ju. Lenu fun seasoning ati ṣatunṣe ti o ba wulo. Jẹ ki o joko fun ọgbọn išẹju 30 lati jẹ ki awọn adun dagba. Aruwo ni orombo oje ti o ba lo.
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.