וואַרעם אַרויף דיין געשמאַק באַדז מיט דעם קאַמפערטינג געווירציק קאָרעיִש טשיקקען סטאַוו. בערסטינג מיט דרייסט פלייווערז און געזונט ינגרידיאַנץ, עס איז די שליימעסדיק שיסל פֿאַר קיל יוונינגז אָדער ווען איר באַגערן אַ האַרציק, געווירציק מאָלצייַט.
ווי צו מאַכן געווירציק קאָרעיִש הינדל סטאַוו
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
קאַמביין די רידוסט-סאָדיום סוי סאָוס, שוועמל-פלייווערד סוי סאָוס, רייַז ווייַן עסיק, צוקער, גאָטשודזשאַנג, סעסאַמי ייל, הינדל בוילאַן און רויט פעפער פלאַקעס אין אַ קליין שיסל. שטעלן באַזונדער.
היץ 4 טייבאַלספּונז פון פיסטאַשקע ייל אין אַ נאַנסטיק 12.7 קוואַרץ איבער מיטל-הויך היץ. ברוין די הינדל אויף ביידע זייטן. לייג די קנאָבל און ינגבער און קאָכן פֿאַר 2 מינוט.
לייג די פּאַטייטאָוז, קעראַץ, ציבעלע און סאָוס געמיש. ברענגען עס צו אַ קאָכן. לייג 2 טעפּלעך בוילינג וואַסער און רעדוצירן עס צו אַ מליען. דעקן און קאָכן ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך און די הינדל איז האַלב וועגן 45 מינוט.
קאָך אין די גרין אַניאַנז. געשמאַק די געווירציק קאָרעיִש הינדל צימעס און סטרויערן די געווירץ מיט זאַלץ און פעפער, אויב דארף. דינען די געווירציק קאָרעיִש הינדל צימעס גאַרנישט מיט געהאַקט גרין אַניאַנז. הנאה! פּאָר די סטאַוו מיט אונדזער פּערפעקט ווייַס רייס.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- געווירציק קאָרעיִש רינדערנס סטו
- פּאָמידאָר לענטאַל סטו
- רינדערנס סטו
- סעאַפאָאָד סטו
- רינדערנס סטאַוו מיט רייַז
רעצעפּט
גרינג געווירציק קאָרעיִש הינדל סטאַוו
ינגרעדיענץ
- 5 פונט הינדל , לעגס, טייז, און ברוסט (קיין פליגל) שנייַדן אין 8 ברעקלעך, באַקבאָון אַוועקגענומען. איך נוצן הינדל דראַמסטיקס.
- 1 lb (וועגן 3 גרויס) רויט פּאַטייטאָוז אָדער יוקאָן גאָלד פּאַטייטאָוז שנייַדן אין 1-½ אינטש טשאַנגקס
- 4 גרויס קעראַץ שאָלעכץ, און שנייַדן אין 1-½ אינטשעס
- 2 גרויס געל אַניאַנז , שנייַדן אין 1-½ אינטשעס
- 10 קנאָבל קלאָוועס , געהאַקט
- 2 טייבאַלספּונז פריש ינגבער , גרייטיד
- 4 טייבאַלספּונז ''Gochujang'' קאָרעיִש פערמענטעד רויט פעפער פּאַפּ , סטרויערן צו געשמאַק
- 3 טייבאַלספּונז רידוסט-סאָדיום סוי סאָוס
- 1 עסלעפל שוועמל פלייווערד טונקל סוי סאָוס אָדער טונקל סוי סאָוס
- 2 טייבאַלספּונז Gochugaru פלאַקעס (קאָרעיִש רויט פעפער פלאַקעס) אָדער רויט פעפער פלאַקעס
- 1 לעפעלע קנאָרר גראַנולאַטעד הינדל טאַם בוילאַן
- 1 עסלעפל גראַנולאַטעד צוקער
- 2 עסלעפל רייַז ווייַן עסיק
- 1 לעפעלע סעסאַמי בוימל
- 1 גלעזל פון בוילינג וואַסער
- 6 גרין אַניאַנז , געהאַקט
ינסטראַקשאַנז
- קאַמביין די רידוסט-סאָדיום סוי סאָוס, שוועמל-פלייווערד סוי סאָוס, רייַז ווייַן עסיק, צוקער, גאָטשודזשאַנג, סעסאַמי ייל, הינדל בוילאַן און רויט פעפער פלאַקעס אין אַ קליין שיסל. שטעלן באַזונדער.
- היץ 4 טייבאַלספּונז פיסטאַשקע ייל אין אַ נאַנסטיק 12.7 קוואַרץ איבער מיטל-הויך היץ. ברוין די הינדל אויף ביידע זייטן. לייג די קנאָבל און ינגבער און קאָכן פֿאַר 2 מינוט. לייג די פּאַטייטאָוז, מער, ציבעלע, און די סאָוס געמיש. ברענגען עס צו אַ קאָכן. לייג 2 טעפּלעך בוילינג וואַסער און רעדוצירן עס צו אַ מליען. קאָווער און קאָכן ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך און די הינדל איז האַלב פֿאַר וועגן 45 מינוט.
- קאָך אין די גרין אַניאַנז. געשמאַק און סטרויערן די געווירץ מיט זאַלץ און פעפער, אויב דארף. דינען גאַרנישט מיט געהאַקט גרין אַניאַנז. הנאה! פּאָר די געווירציק קאָרעיִש הינדל סטאַוו מיט אונדזער שליימעסדיק ווייַס רייס.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.