דער רעצעפּט איז גאנץ אויב איר זוכט פֿאַר אַ שנעל לאָנטש אָדער אַ ליכט מיטאָג! אַן גרינג קעריד בלומענקרויט זופּ גיט אַ קרימי, געווירציק און פלייווערפאַל זופּ און ריקווייערז בלויז אַ ביסל ינגרידיאַנץ און בלויז 30 מינוט צו מאַכן.
איר קענען נוצן פריש אָדער פאַרפרוירן בלומענקרויט אין דעם רעצעפּט. מאַכן אַ פּעקל אין שטייַגן און דינען עס מיט Focaccia ברויט פֿאַר אַ געשמאַק און שנעל מיטאָג.😋😉
ווי צו מאַכן בלומענקרויט זופּ
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
היץ די מאַסלינע ייל אין אַ גרויס זופּ פאַן איבער מיטל היץ. לייג די אַניאַנז, אַנאַהיים פעפער, מער, און סעלדעריי און קאָכן, טייל מאָל סטערינג, ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך, וועגן 10-12 מינוט.
לייג די קנאָבל און קאָכן ביז סאָפאַנד, וועגן 30 סעקונדעס מער. ווייַטער, לייגן די קערי פּודער, ינדיאַן רויט טשילי פעפער, און צימערינג, און קאָכן אַ ביסל מינוט מער.
לייג די בלומענקרויט, עפּל, וואַסער, און הינדל בוילאַן. ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט קער די היץ צו אַ מליען. קאָווער די טאָפּ און קאָכן פֿאַר וועגן 20 מינוט אָדער ביז די בלומענקרויט איז ווייך.
ניצן אַ טבילה אָדער נאָרמאַל בלענדער, פּיוריי די בלומענקרויט זופּ אין באַטשאַז ביז גלאַט גענוג פֿאַר דיין געשמאַק.
אויב ניצן אַ נאָרמאַל בלענדער, טאָן ניט פּלאָמבירן די סלוי מער ווי האַלב פול פּער פּעקל, לאָזן די לאָך אין די דעקל אָפן, דעקן עס מיט אַ ריין שיסל צו לאָזן די היץ צו אַנטלויפן) און גיסן עס צוריק אין די פאַן.
קאָך אין די האָניק און שווער קרעם. ברענגען די בלומענקרויט זופּ צו אַ מליען, און געשמאַק און סטרויערן די צייַט מיט קאָשער זאַלץ, אויב דארף. שעפּן די בלומענקרויט זופּ אין באָולז און שפּיץ מיט אַ רעגנדל פון שווער קרעם. הנאה! פאַרבינדן מיט אונדזער שליימעסדיק פאָקאַקסיאַ ברויט.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- ינדיאַן ספּייסט רויט לענטאַל זופּ
- פּשוט קאַראַט און זיס קאַרטאָפל זופּ
- שליימעסדיק פּאַמפּקין זופּ
- גרינג כאָוממייד טאָמאַטאָ זופּ
- הינדל לאָקש זופּ
- ראָוסטיד טאָמאַטאָ באַסיל זופּ
רעצעפּט
גרינג קאַוליפלאָווער זופּ
ינגרעדיענץ
- 4 טייבאַלספּונז extra virgin olive oil
- 1 מיטל געל ציבעלע , געהאַקט
- 1 Anaheim פעפער , געהאַקט
- 1 מער , געהאַקט
- 1 סעלדעריי שפּרייַזן , געהאַקט
- 4 קנאָבל קלאָוועס , געהאַקט
- 2 טיספּונז קערי פּודער
- ½ לעפעלע צימערינג
- 4 טיספּונז קנאָרר הינדל פלייווערד בוילאָן
- 1 קאָפּ בלומענקרויט (2½ צו £ 3), שנייַדן אין קליין פלאָרעץ אָדער פאַרפרוירן בלומענקרויט
- 1 טערפּקע נאָך זיס apples , אַזאַ ווי האָניק קרוכלע אָדער גראַני סמיט, פּילד און בעערעך געהאַקט
- 6 טעפּלעך וואַסער
- קאָשער זאַלץ , צו טעם
- ¼ לעפעלע ינדיאַן רויט טשילי פּודער , קייען, אָדער ערד שוואַרץ פעפער
- 2 טייבאַלספּונז האָניק
- ½ גלעזל שווער קרעם אָדער פול-פעט קאָקאָסנוס מילך
ינסטראַקשאַנז
- היץ די מאַסלינע ייל אין אַ גרויס זופּ טאָפּ איבער מיטל היץ. לייג די אַניאַנז, אַנאַהיים פעפער, מער, און סעלדעריי און קאָכן, טייל מאָל סטערינג, ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך, וועגן 10-12 מינוט.
- לייג די קנאָבל און קאָכן ביז סאָפאַנד, וועגן 30 סעקונדעס מער. ווייַטער, לייגן די קערי פּודער, ינדיאַן רויט טשילי פעפער, און צימערינג, און קאָכן אַ ביסל מינוט מער.
- לייג די בלומענקרויט, עפּל, וואַסער, און הינדל בוילאַן. ברענגען צו אַ קאָכן, און דעמאָלט קער די היץ אַראָפּ צו אַ מליען. קאָווער די טאָפּ און קאָכן פֿאַר וועגן 20 מינוט אָדער ביז די בלומענקרויט איז ווייך.
- ניצן אַ טבילה בלענדער אָדער אַ נאָרמאַל בלענדער, פּיוריי די בלומענקרויט זופּ אין באַטשאַז ביז גלאַט גענוג פֿאַר דיין געשמאַק. אויב ניצן אַ נאָרמאַל בלענדער, נעמען קעיר צו פּלאָמבירן די סלוי מער ווי האַלב פול פּער פּעקל, לאָזן די לאָך אין די דעקל עפענען, דעקן מיט אַ ריין שיסל צו לאָזן די היץ צו אַנטלויפן) און גיסן עס צוריק אין די פאַן.
- קאָך אין די האָניק און שווער קרעם. ברענגען די בלומענקרויט זופּ צו אַ מליען, און געשמאַק און סטרויערן צייַט מיט קאָשער זאַלץ, אויב דארף. שעפּן די בלומענקרויט זופּ אין באָולז און שפּיץ מיט אַ רעגנדל פון שווער קרעם. הנאה! פאַרבינדן מיט אונדזער שליימעסדיק פאָקאַקסיאַ ברויט.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.