דאָ ס אַ רייַך, פּשוט, און סופּער געשמאַק פּאָרטוגעזיש הינדל "פּאָללאָ אַ לאַ פּאָרטוגעזיש" רעצעפּט. פון קורס, ווי אַלע קלאַסיקס, איר מוזן ינוועסטירן אַ גוט צייַט אין זייַן קוקינג.
דעם רייַך און געשמאַק רעצעפּט פֿעיִקייטן מאַרינאַטעד הינדל האַלב מיט קנאָבל, מאַסלינע ייל, פּאַפּריקאַ, טשילי פעפער, און פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז און הערבס. געבן עס אַ פּרובירן!
וויאזוי צו מאכן פּאָרטוגעזיש הינדל
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
אין אַ 12.7 קט נאַנסטיק לאַגער, היץ די ייל איבער מיטל-הויך היץ. לייג די הינדל ברעקלעך, גויאַ געווירץ אָדער קאָשער זאַלץ, און פעפער. קאָכן, אָפט סטערינג, ביז די הינדל איז ברוין, וועגן 5 מינוט.
לייג די קנאָבל און קאָכן פֿאַר 2 מינוט, סטערינג קעסיידער. ווייַטער, לייגן די סעלדעריי, מער, ציבעלע, און גלאָק פּעפּערז און אָפט קאָכן ביז זיי פאַרווייכערן, וועגן 10 מינוט. קאָך אין די פּאָמידאָר פּאַפּ און קאָכן פֿאַר 2 מינוט, סטערינג קעסיידער.
גיסן די ווייַן אין די טאָפּ און קאָכן, סטערינג צו סקראַפּ אַרויף קיין בראַונד ביטן, פֿאַר וועגן 3 מינוט.
לייג די קראַשט טאַמאַטאָוז, וואַסער, טהימע, פּאַפּריקאַ, און בייַ בלעטער. קאָך געזונט. ברענגען צו אַ קאָכן, דעקן און נידעריקער די היץ צו מיטל, און מליען, אָפט סטערינג צו פאַרמייַדן סטיקינג, פֿאַר וועגן 40 מינוט.
לייג צו די פּאַטייטאָוז און מישן געזונט. דעקן די פּאַן און מליען ביז די פּאָרטוגעזיש הינדל איז האַלב און די פּאַטייטאָוז זענען ווייך פֿאַר וועגן 15 מינוט. קאָך אין די פאַרפרוירן פּיז, גרין ציבעלע און פּעטרעשקע און קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט.
אַראָפּנעמען די בוכטע בלעטער און טהימע ספּריגס און אַוועקוואַרפן זיי - געשמאַק און צייַט מיט זאַלץ און פעפער אויב דארף. אַריבערפירן צו סערווינג באָולז און גאַרניש מיט די רוען פּעטרעשקע. דינען איבער ווייַס רייַז און אַ זייַט פון גאָרטן סאַלאַט. הנאה אונדזער פּאָרטוגעזיש הינדל!😋
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- זיס האַוואַייאַן הינדל
- קאַנג פּאַו הינדל
- גרילד כינעזיש הינדל ווינגס
- קאַדזשון הינדל אַלפרעדאָ
- Chinese Style Lemon Chicken Wing
רעצעפּט
גרינג פּאָרטוגעזיש הינדל
ינגרעדיענץ
- 5 פונט הינדל דראַמסטיקס אָדער 1 גאַנץ הינדל , שנייד אויף
- 1 (794ג) גר קראַשט טאַמאַטאָוז
- 1 גרויס רויט בעל פעפער , דיק דזשוליען
- 1 גרויס פּאָבלאַנאָ אָדער גרין גלאָק פעפער , דיק דזשוליען
- 2 גרויס אַניאַנז , דיק דזשוליען
- 4 קעראַץ , פּילד און שנייַדן אין גרויס ברעקלעך אויף אַ דיאַגאָנאַל
- 3 ריבס פון סעלדעריי , שנייַדן אין גרויס ברעקלעך אין אַ ווינקל
- 3 מיטל רויט פּאַטייטאָוז אָדער יוקאָן גאָלד פּאַטייטאָוז (וועגן 1 פונט), ונפּעעלד אָדער פּילד און שנייַדן אין קוואַרטערס
- 2 טעפּלעך פאַרפרוירן פּיז
- 10 פריש קנאָבל קלאָוועס , פיינלי מינסט
- 1 בינטל פון גרין ציבעלע , פינעלי געהאַקט
- 1 בינטל פון פּעטרעשקע בלעטער , פינעלי געהאַקט
- 1 גלעזל ווייַס ווייַן
- 1 גלעזל וואַסער
- 4 טייבאַלספּונז עקסטרע ווירגין אָליווע אָיל אָדער ווי דארף
- 3 טיספּונז צוקער
- קאָשער זאַלץ צו טעם
- 1 עסלעפל פּלוס 2 טיספּונז גויאַ אַדאָבאָ אַלע-ציל געווירץ מיט פעפער , קנאָרר הינדל טאַם בוילאַן, אָדער קאָשער זאַלץ
- 4 טיספּונז פּאַפּריקאַ
- 1 עסלעפל דאַר אָרעגאַנאָ
- 1 לעפעלע רויט פעפער פלאַקעס אָדער ערד שוואַרץ פעפער , אַפּשאַנאַל
- 3 טהימע ספּריגס
- 2 לאָראַל בלעטער
ינסטראַקשאַנז
- אין אַ 12.7 קט נאַנסטיק לאַגער, היץ די ייל איבער מיטל-הויך היץ. לייג די הינדל ברעקלעך, גויאַ געווירץ אָדער קאָשער זאַלץ, און פעפער. קאָכן, אָפט סטערינג, ביז די הינדל איז ברוין, וועגן 5 מינוט.
- לייג די קנאָבל און קאָכן פֿאַר 2 מינוט, סטערינג קעסיידער. לייג די סעלדעריי, מער, ציבעלע, און גלאָק פּעפּערז און קאָכן, אָפט סטערינג, ביז זיי פאַרווייכערן, וועגן 10 מינוט.
- קאָך אין די פּאָמידאָר פּאַפּ און קאָכן פֿאַר 2 מינוט, סטערינג קעסיידער. גיסן די ווייַן אין די טאָפּ און קאָכן, סטערינג צו סקראַפּ אַרויף קיין בראַונד ביטן, פֿאַר וועגן 3 מינוט.
- לייג די קראַשט טאַמאַטאָוז, וואַסער, טהימע, פּאַפּריקאַ, און בייַ בלעטער. קאָך געזונט. ברענגען צו אַ קאָכן, דעקן און נידעריקער די היץ צו מיטל, און מליען, אָפט סטערינג צו פאַרמייַדן סטיקינג, פֿאַר וועגן 40 מינוט.
- לייג צו די פּאַטייטאָוז און מישן געזונט. קאָווער די פּאַן און מליען ביז די הינדל איז האַלב און די פּאַטייטאָוז זענען ווייך, וועגן 15 מינוט. קאָך אין די פאַרפרוירן פּיז, גרין ציבעלע און פּעטרעשקע און קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט.
- אַראָפּנעמען די בוכטע בלעטער און טהימע ספּריגס און אַוועקוואַרפן זיי - געשמאַק און צייַט מיט זאַלץ און פעפער אויב דארף. אַריבערפירן צו סערווינג באָולז און גאַרניש מיט די רוען פּעטרעשקע. דינען איבער ווייַס רייַז און אַ זייַט פון גאָרטן סאַלאַט. הנאה אונדזער פּאָרטוגעזיש הינדל!😋
נאָטעס
אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען פרירן די האַלב הינדל אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים. דערנאָך, טאָ יבערנאַכטיק אין די פרידזשידער איידער ריכיטינג.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.