איר זוכט פֿאַר אַ געשמאַק און גרינג-צו-מאַכן ברויט רעצעפּט? קוק ניט ווייַטער ווי דעם געשמאַק זוקיני ברויט! פּאַקט מיט פרעשלי גרייטיד צוקיני, טאָוסטיד ניסלעך און זיס רייזאַנז, דאָס ברויט איז די שליימעסדיק קאָמבינאַציע פון זיס און סייווערי פלייווערז.
געמאכט מיט פּשוט ינגרידיאַנץ איר מיסטאָמע שוין האָבן אין דיין שפּייַזקאַמער, דעם רעצעפּט איז ידעאַל פֿאַר אַ שנעל פרישטיק, אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן אָדער אַ זיס פאַרבייַסן. אַזוי, פּרעהעאַט דיין ויוון און געניסן די אַראָמאַ פון פרעשלי בייקט ברויט ווען איר ווישן דעם געשמאַק און נערעוודיק מייַכל!
ווי צו מאַכן זוקיני ברויט
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
פּרעהעאַט די ויוון צו 325 ºF און שטעלן אַ געשטעל אין די מיטל שטעלע. שורה מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער שמירן מיט ניט-שטעקן קוקינג שפּריץ (2) 9 קס 5-אינטש לאַבן פּאַנס. סיפט די מעל, צימערינג, מושקאַט, באַקינג סאָדע און באַקינג פּודער אין אַ מיטל שיסל. אין אַ גרויס שיסל, וויסק ביז קאַמביינד מיט די עגגס און שוגערז. וויסק אין די אַוואָקאַדאָ ייל און וואַניל עקסטראַקט ביז בלענדיד. קאָך אין די גרייטיד צוקיני און קאָך צו פאַרבינדן.
לייג די טרוקן ינגרידיאַנץ צו די פליסיק ינגרידיאַנץ און מישן ביז פּונקט קאַמביינד. לייג די ניסלעך און קורראַנץ, דעמאָלט טיילן די טייג יוואַנלי אין די צוגעגרייט פּאַנס. באַקן פֿאַר 50-60 מינוט אָדער ביז אַ שטיקל טעסטער קומט ריין. שטעלן די פּאַנס אויף אַ דראָט געשטעל און לאָזן קיל פֿאַר וועגן 10 מינוט, און קער די ברויט אויס אויף אַ געשטעל צו קילן גאָר.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- באַנאַנע ברויט מיט פּעקאַנז
- זוקיני ברויט
- אַוואַקאַדאָו ברויט
- באַנאַנע ברויט מיט קאָקאָסנוס
- קירבעס ברויט
רעצעפּט
גרינג צוקיני ברויט
ינגרעדיענץ
- 385 g (3 טעפּלעך) פון אַלע-ציל מעל, ספּונאַנד אין אַ מעסטן גלעזל, לעוואַלד אַוועק, און סיפטיד
- 1 עסלעפל ערד סאַיגאָן צימערינג
- ½ לעפעלע פרעשלי גרייטיד מושקאַט אָדער קראָם-געקויפט
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 3 גרויס עגגס , צימער טעמפּעראַטור
- 100 g (1/2 גלעזל) גראַנולאַטעד צוקער
- 100 g (½ גלעזל) ליכט ברוין צוקער אָדער ברוין צוקער
- 2 טעפּלעך גרייטיד צוקיני (1 גרויס אָדער צוויי קליין צוקיניס)
- 1 גלעזל אַוואָקאַדאָ ייל אָדער 2 סטיקס אַנסאַלטעד פּוטער , צעלאָזן און אַ ביסל קולד
- 2 טיספּונז וואַניל עקסטראַקט
- 125 g (1 גלעזל) טאָוסטיד פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ, געהאַקט
- 80 g (½ גלעזל) רייזאַנז אָדער קורראַנץ
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט די ויוון צו 325 ºF און שטעלן אַ געשטעל אין די מיטל שטעלע. שורה מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער שמירן מיט ניט-שטעקן קוקינג שפּריץ (2) 9 קס 5-אינטש לאַבן פּאַנס.
- סיפט די מעל, צימערינג, מושקאַט, באַקינג סאָדע און באַקינג פּודער אין אַ מיטל שיסל.
- אין אַ גרויס שיסל, וויסק ביז קאַמביינד מיט די עגגס און שוגערז. וויסק אין די אַוואָקאַדאָ ייל און וואַניל עקסטראַקט ביז בלענדיד. קאָך אין די גרייטיד צוקיני און קאָך צו פאַרבינדן.
- לייג די טרוקן ינגרידיאַנץ צו פליסיק ינגרידיאַנץ און מישן ביז פּונקט קאַמביינד. לייג די ניסלעך און קורראַנץ, דעמאָלט טיילן די טייג יוואַנלי אין די צוגעגרייט פּאַנס. באַקן פֿאַר 50-60 מינוט אָדער ביז אַ שטיקל טעסטער קומט ריין. שטעלן די פּאַנס אויף אַ דראָט געשטעל און לאָזן קיל פֿאַר וועגן 10 מינוט, און קער די ברויט אויף אַ געשטעל צו קילן גאָר.
נאָטעס
- צו האלטן: דיין צוקיני ברויט, לאָזן עס קיל גאָר צו צימער טעמפּעראַטור, דעמאָלט ייַנוויקלען עס טייטלי אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען אָדער אַלומינום שטער און קראָם עס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו דרייַ טעג. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען פרירן די ברויט דורך ראַפּינג עס אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען און אַלומינום שטער און סטאָרינג עס אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו דרייַ חדשים.
- צו היץ: ונראַפּ עס און שטעלן עס אין די מייקראַווייוו פֿאַר 10-15 סעקונדעס אָדער שטעלן עס אין אַ צוברוינער ויוון אָדער ויוון בייַ 350 ° F (175 ° C) פֿאַר 5-10 מינוט אָדער ביז העאַטעד דורך. איר קענען אויך טאָסט די ברויט לייטלי און דינען עס מיט אַ פּונקט פון פּוטער אָדער דיין באַליבסטע פאַרשפּרייטן פֿאַר אַ געשמאַק פרישטיק אָדער פֿאַרבייַסן.
- איר קענען אויך לייגן שאָקאָלאַד טשיפּס, טאָוסטיד ניסלעך אָדער קראַנבעריז צו דעם ברויט. וועלכער קאָמבינאַציע איר נוצן, זיין זיכער אַז די גאַנץ אַד-ינס טאָן ניט יקסיד 1½ טעפּלעך.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.