שטילן דיין דאָרשט מיט אונדזער פריש סקוועעזעד כאָוממייד לימענאַד רעצעפּט! געמאכט מיט פריש לעמאַנז, דעם רעפרעשינג טרינקען איז אַ מוזן-פּרובירן. זאָגן זייַ געזונט צו קינסטלעך פלייווערז און אַרומנעמען די ריין סיטרוס גוטסקייט.
אונדזער כאָוממייד לימענאַד, פּערפעקט פֿאַר הייס זומער טעג אָדער קיין געלעגנהייט, וועט לאָזן איר ווילן מער. גרייט זיך צו דערפאַרונג די לעצט טאַנגי פרייד.
לאָמיר ונטערטוקנ זיך אין אונדזער גרינג-צו-נאָכפאָלגן רעצעפּט און געניסן די ריין צופֿרידנקייט פון פריש סקוועעזעד האָמעמאַדע לימענאַד! פֿאַר מער לימענאַד ווערייישאַנז רעסאַפּיז, טשעק אונדזער בלובערי לעמאָנאַדע, כאָוממייד צוקער-פֿרייַ טרוסקאַווקע לימענאַד, און צוקער-פֿרייַ קאַרש לימענאַד.🍋
ווי צו מאַכן לימענאַד
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
קוועטשן גענוג לעמאַנז צו באַקומען 1¾ טעפּלעך פון פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט, וועגן 8-12 לעמאַנז, דיפּענדינג אויף זייער גרייס און דזשוסינעסס. שפּאַנונג די לימענע זאַפט דורך אַ פייַן ייגל זייַער צו באַזייַטיקן קיין זאמען אָדער פּאַפּ. אין אַ גרויס קרוג, גיסן די סטריינד לימענע זאַפט. לייג 6 טעפּלעך פון געפילטערט וואַסער צו די שיסל מיט לימענע זאַפט. ווייַטער, לייגן 1 גלעזל פון גראַנולאַטעד צוקער צו די געמיש. איר קענען סטרויערן די סומע פון צוקער לויט דיין געשמאַק פּרעפֿערענצן. קאָך די געמיש מיט אַ לאַנג-כאַנדאַלד לעפל אָדער וויסק ביז די צוקער איז גאָר צעלאָזן.
מאַכן זיכער צו געשמאַק די לימענאַד און סטרויערן די זיסקייַט אָדער טאַרטנאַס דורך אַדינג מער צוקער, לימענע זאַפט אָדער וואַסער אויב דארף. אַמאָל די לימענאַד איז געזונט געמישט און אַדזשאַסטיד צו דיין לייקינג, איר קענען גיסן עס אין ברילן אָנגעפילט מיט אייז קיובז. אָפּטיאָנאַללי, גאַרניש יעדער גלאז מיט אַ לימענע וועדזש פֿאַר פּרעזענטירונג און אַן נאָך פּלאַצן פון לימענע טאַם.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- בלובערי לעמאָנאַדע
- כאָוממייד צוקער-פֿרייַ טרוסקאַווקע לימענאַד
- צוקער-פֿרייַ קאַרש לימענאַד.
- לימענע קורד
- קעטאָ לימענע קורד
- לימענע באַרס
רעצעפּט
גרינג האָמעמאַדע לימענאַד
ינגרעדיענץ
- קסנומקס ¾ טעפּלעך פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט , פון 8-12 לעמאַנז, סטריינד
- 6 טעפּלעך פילטערד וואַסער
- 1 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- לימענע וועדזשיז פֿאַר געדינט
ינסטראַקשאַנז
- קוועטשן גענוג לעמאַנז צו באַקומען 1¾ טעפּלעך פון פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט, וועגן 8-12 לעמאַנז, דיפּענדינג אויף זייער גרייס און דזשוסינעסס. שפּאַנונג די לימענע זאַפט דורך אַ פייַן ייגל זייַער צו באַזייַטיקן קיין זאמען אָדער פּאַפּ.
- אין אַ גרויס קרוג, גיסן די סטריינד לימענע זאַפט. לייג 6 טעפּלעך פון געפילטערט וואַסער צו די שיסל מיט לימענע זאַפט. ווייַטער, לייגן 1 גלעזל פון גראַנולאַטעד צוקער צו די געמיש. איר קענען סטרויערן די סומע פון צוקער לויט דיין געשמאַק פּרעפֿערענצן.
- קאָך די געמיש מיט אַ לאַנג-כאַנדאַלד לעפל אָדער וויסק ביז די צוקער איז גאָר צעלאָזן. מאַכן זיכער צו געשמאַק די לימענאַד און סטרויערן די זיסקייַט אָדער טאַרטנאַס דורך אַדינג מער צוקער, לימענע זאַפט אָדער וואַסער אויב דארף.
- אַמאָל די לימענאַד איז געזונט געמישט און אַדזשאַסטיד צו דיין לייקינג, איר קענען גיסן עס אין ברילן אָנגעפילט מיט אייז קיובז. אָפּטיאָנאַללי, גאַרניש יעדער גלאז מיט אַ לימענע וועדזש פֿאַר פּרעזענטירונג און אַן נאָך פּלאַצן פון לימענע טאַם.
נאָטעס
- טשילד ברילן: מאַכן זיכער דיין ברילן אָדער סערווינג טעפּלעך זענען טשילד איידער איר גיסן די לימענאַד. איר קענען שטעלן זיי אין די פרידזשידער אָדער פּלאָמבירן זיי מיט ייַז וואַסער פֿאַר אַ ביסל מינוט צו ענשור זיי זענען קיל.
- אייז קיובז: לייג אייז קיובז צו די ברילן איידער גיסן אין די לימענאַד. דאָס העלפּס האַלטן די טרינקען קאַלט און רעפרעשינג. איר קענען נוצן רעגולער אייז קיובז אָדער באַקומען שעפעריש מיט פלייווערד אָדער דעקאָראַטיווע ייַז קיובז, אַזאַ ווי אָנעס געמאכט מיט פרוכט זאַפט אָדער עסן בלומען.
- גאַרנישעס: פאַרבעסערן די וויזשאַוואַל אַפּעלירן און טאַם פון די לימענאַד דורך גאַרנישינג יעדער גלאז. שטעלן אַ לימענע וועדזש אויף די קאַנט פון די גלאז אָדער פאַלן עס אין די טרינקען. איר קענען לייגן אנדערע פרוכט סלייסיז, הערבס (אַזאַ ווי מינץ אָדער באַסיל), אָדער עסן בלומען פֿאַר אַן עלעגאַנט פאַרבינדן.
- שטרוי אָדער סטירערז: צושטעלן סטראָוז אָדער סטערינג סטיקס צוזאמען די ברילן צו לאָזן געסט צו מישן די לימענאַד און געניסן עס ונ דורך.
- בעוועראַגע דיספּענסער אָדער קרוג: אויב איר דינען לימענאַד פֿאַר אַ גרעסערע זאַמלונג אָדער באַפיי-נוסח באַשטעטיקן, באַטראַכטן ניצן אַ בעוועראַגע דיספּענסער אָדער אַ קרוג מיט אַ ספּאַוט. דאָס מאכט עס גרינגער פֿאַר געסט צו דינען זיך און האלט די לימענאַד גרינג בנימצא.
- אַקאַמפּאַניינג פֿאַרבייַסן: לימענאַד פּערז געזונט מיט פאַרשידן סנאַקס אָדער טריץ. באַטראַכטן סערווינג עס מיט אַ טאַץ פון פריש פרוכט, קעז, קראַקערז אָדער קליין פינגער פודז צו דערגאַנג די פלייווערז און מאַכן אַ גאַנץ דערפרישן פאַרשפּרייטן.
- פרידזשידער סטאָרידזש: אַריבערפירן די לימענאַד צו אַ ריין און ערטייט קאַנטיינער, אַזאַ ווי אַ קרוג מיט אַ דעקל אָדער אַ גלאז סלוי מיט אַ ענג-פּאַסן דעקל. פאַרזיכערן אַז דער קאַנטיינער איז ריין און סאַניטייזד איידער נוצן.
- פּלאָמבע טייטלי: מאַכן זיכער אַז דער קאַנטיינער איז טייטלי געחתמעט צו פאַרמייַדן לופט, אָודערז אָדער קאַנטאַמאַנאַנץ פון אַרייַן. דאָס העלפּס צו האַלטן די פרעשנאַס און קוואַליטעט פון די לימענאַד.
- קראָם אין די פרידזשידער: שטעלן דעם קאַנטיינער פון לימענאַד אין די פרידזשידער. די קיל טעמפּעראַטור העלפט ופהיטן די טאַם און פרעשנאַס. האַלטן עס אַוועק פון שטאַרק-סמעלינג פודז וואָס קען ווירקן זייַן געשמאַק.
- געדויער פון סטאָרידזש: כאָוממייד לימענאַד קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר 3 טעג. אָבער, עס איז בעסטער צו פאַרנוצן עס אין דער ערשטער 1-2 טעג פֿאַר אָפּטימאַל געשמאַק און קוואַליטעט.
- קאָך איידער סערווינג: איידער סערווינג די סטאָרד לימענאַד, געבן עס אַ גוט קאָך צו ענשור אַז קיין געזעצט צוקער אָדער ינגרידיאַנץ זענען יוואַנלי פונאנדערגעטיילט. דעם וועט העלפן האַלטן אַ קאָנסיסטענט טאַם איבער.
- יחיד סערווינגז: אויב איר האָבן לעפטאָוווער לימענאַד אין ברילן, דעקן זיי מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען אָדער נוצן ערטייט לידז צו פּלאָמבע יעדער גלאז ינדיווידזשואַלי איידער פּלייסינג זיי אין די פרידזשידער.
- צוגרייטן די לימענאַד: גיי די רעצעפּט ינסטראַקשאַנז צו מאַכן די געמיש דורך קאַמביינינג פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט, וואַסער און צוקער. קאָך ביז די צוקער איז צעלאָזן, און סטרויערן די טעם ווי דארף.
- אַריבערפירן צו אַ קאַנטיינער: אַמאָל די לימענאַד איז גרייט, אַריבערפירן עס צו אַ פּאַסיק קאַנטיינער מיט אַ ענג דעקל. א קרוג אָדער ערטייט קאַנטיינער אַרבעט געזונט. מאַכן זיכער אַז דער קאַנטיינער איז ריין און סאַניטייזד.
- פרידזשידער: שטעלן דעם קאַנטיינער פון לימענאַד אין די פרידזשידער צו ציטער. דעם אַלאַוז די פלייווערז צו מעלדן צוזאַמען און די לימענאַד צו ווערן ונ דורך קאַלט.
- סטאָר רעכט: צו טייַנען פרעשנאַס און קוואַליטעט, ריפרידזשערייט די לימענאַד ביז איר גרייט צו דינען עס. לימענאַד קענען בכלל זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 3 טעג, אָבער עס איז בעסטער צו פאַרנוצן עס אין 1-2 טעג פֿאַר די פרעשאַסט געשמאַק.
- קאָך איידער סערווינג: איידער סערווינג די פאַר-געמאכט לימענאַד, געבן עס אַ גוט קאָך צו ענשור אַז קיין געזעצט צוקער אָדער ינגרידיאַנץ זענען יוואַנלי פונאנדערגעטיילט. דעם וועט העלפן האַלטן אַ קאָנסיסטענט טאַם איבער.
- דינען און באַצירן: גיסן די טשילד לימענאַד אין ברילן אָנגעפילט מיט אייז קיובז. לייג לימענע וועדזשיז, מינץ בלעטער, אָדער אנדערע געוואלט גאַרנישיז פֿאַר פּרעזענטירונג און נאָך טאַם אויב געוואלט.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.