לענטאַל זופּ איז אַ האַרציק און נערעוודיק שיסל גאנץ פֿאַר קאַלט וועטער אָדער ווען איר דאַרפֿן אַ טרייסט און סאַטיספייינג מאָלצייַט.
דעם לענטאַל זופּ רעצעפּט פֿעיִקייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז, בשמים און סיזאַנינגז וואָס קומען צוזאַמען צו מאַכן אַ געשמאַק און פלייווערפאַל זופּ וואָס איז זיכער צו ביטע.
צי איר זוכט פֿאַר אַ געזונט און פילונג מאָלצייַט אָדער עפּעס צו וואַרעם איר אויף אַ קיל טאָג, דעם לענטאַל זופּ איז אַ גרויס ברירה. פּלוס, איר קענען קאַסטאַמייז דעם רעצעפּט מיט פאַרשידענע ווערייישאַנז און סאַבסטיטיושאַנז, מאַכן עס דיין אייגענע און ריפּיטידלי הנאה עס.
ווי צו מאַכן לענטאַל זופּ
טאָן: די פול רשימה פון ינגרידיאַנץ איז צוגעשטעלט אויף די רעצעפּט קאָרט אונטן.
אין אַ גרויס האָלענדיש ויוון טאָפּ, היץ ייל איבער מיטל היץ. אַמאָל הייס, לייגן סעלדעריי, ציבעלע, פּאָבלאַנאָ, און מער. קאָכן ביז סאָפאַנד. לייג די מינסט קנאָבל און קאָכן פֿאַר וועגן 2 מינוט, און לייגן אַלע רוען ינגרידיאַנץ * אַחוץ די לימענע פּינטעלע, זאַפט, און זאַלץ.
קאָך צו פאַרבינדן, פאַרגרעסערן די היץ און ברענגען צו אַ קאָכן. שטעלן די דעקל אויף און קער די היץ אַראָפּ צו מיטל-נידעריק. מליען די לענטילס זופּ פֿאַר 35-40 מינוט אָדער ביז די לענטילס זענען ווייך. געווירץ צו טעם מיט קאָשער זאַלץ און פעפער.
לייג די לימענע פּינטעלע און די לימענע זאַפט, גאַרניש מיט געהאַקט סילאַנטראָו, אויב געוואלט, און דינען מיט וואַרעם, קראַסטי ברויט. הנאה אונדזער לענטאַל זופּ!
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- קירבעס זופּ
- מער און זיס קאַרטאָפל זופּ
- געווירציק קעריד בלומענקרויט זופּ
- ראָוסטיד טאָמאַטאָ באַסיל זופּ
- ינדיאַן ספּייסט רויט לענטאַל זופּ
רעצעפּט
גרינג לענטאַל זופּ
ינגרעדיענץ
- ¼ גלעזל מאַסלינע בוימל
- 1 גרויס געל אָדער ווייַס ציבעלע , געהאַקט
- 4 קנאָבל קלאָוועס , פיינלי מינסט
- 3 גרויס מער , געהאַקט
- 1 גרויס פּאָבלאַנאָ פעפער , געהאַקט
- 5 סעלדעריי ריבס , געהאַקט
- 16 oz דאַר ברוין לענטילס , פּיקט איבער און רינסעד
- 400 g (14 אַז) קראַשט פּאָמידאָר
- 8 טעפּלעך וואַסער
- 2 טייבאַלספּונז קנאָרר גראַנולאַטעד הינדל טאַם בוילאַן , סטרויערן צו דיין לייקינג
- 1 העאַפּינג לעפעלע קומין
- 1 העאַפּינג לעפעלע קאָריאַנדער פּודער
- 2 לעפעלע פּאַפּריקאַ פּודער
- 2 דאַר ביי בלעטער
- פּינטעלע און זאַפט פון 1 לימענע
- קאָשער זאַלץ , צו טעם
- 1 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- ½ לעפעלע רויט פעפער פלאַקעס
ינסטראַקשאַנז
- אין אַ גרויס האָלענדיש ויוון טאָפּ, היץ ייל איבער מיטל היץ. אַמאָל הייס, לייגן סעלדעריי, ציבעלע פּאָבלאַנאָ און מער. קאָכן ביז סאָפאַנד.
- לייג די מינסט קנאָבל און קאָכן פֿאַר וועגן 2 מינוט, און לייגן אַלע רוען ינגרידיאַנץ * אַחוץ די לימענע פּינטעלע, זאַפט, און זאַלץ. קאָך צו פאַרבינדן און פאַרגרעסערן די היץ און ברענגען צו קאָכן.
- שטעלן די דעקל אויף און קער די היץ אַראָפּ צו מיטל-נידעריק. מליען די לענטילס זופּ פֿאַר 35-40 מינוט אָדער ביז לענטילס זענען ווייך - געווירץ צו טעם מיט קאָשער זאַלץ און פעפער.
- קאָך אין די לימענע פּינטעלע און זאַפט פון די לייַם און גאַרניש מיט געהאַקט סילאַנטראָו, אויב געוואלט, און דינען מיט וואַרעם קראַסטי ברויט. הנאה אונדזער לענטאַל זופּ!
נאָטעס
דעם לענטאַל זופּ קענען זיין געמאכט און סטאָרד אין די פרידזשידער אָדער פריזער ביז גרייט צו דינען. אויב איר מאַכן פאָרויס, לאָזן די זופּ קיל צו צימער טעמפּעראַטור איידער סטאָרינג עס אין אַ ערטייט קאַנטיינער. אויב סטאָרינג אין די פריזער, שטעלן דעם קאַנטיינער מיט די דאַטע און אינהאַלט. ווען גרייט צו דינען, ריהייץ די זופּ לויט די ינסטראַקשאַנז אויבן. איר קען דאַרפֿן צו לייגן אַ שפּריצן פון וואַסער אָדער יויך צו די זופּ ווען רעהעאַטינג צו העלפן לוסאַן עס אַרויף און ברענגען עס צוריק צו דער געוואלט קאָנסיסטענסי. קוילעלדיק, דעם לענטאַל זופּ רעצעפּט איז אַ ווערסאַטאַל און געשמאַק מאָלצייַט וואָס קענען זיין ינדזשויד פריש אָדער סטאָרד פֿאַר שפּעטער. מיט די עצות, איר קענען לייכט דינען, קראָם, רעהעאַט און מאַכן דעם זופּ פאָרויס צו דיין דאַרף און פּלאַן.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.