איר קענען הנאה געשמאַק כאָוממייד מעל טאָרטיללאַס מיט דעם גרינג רעצעפּט. די מעל טאָרטיללאַס זענען גאנץ פֿאַר מאכן דיין פאַדזשיטאַס, ראַפּס, בורריטאָס, און מער!
ווי צו מאַכן כאָוממייד מעל טאָרטיללאַס
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
קאַמביין מעל, באַקינג פּודער, צוקער, און זאַלץ אין אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט די רודער קרוק און קאָך צו פאַרבינדן. קער די מיקסער אויף נידעריק גיכקייַט און לייגן פּוטער; שלאָגן ביז קאַמביינד.
באַשטימען צו די טייג קרוק, לייגן הייס וואַסער, און ניד ביז עס קלינגז צו די קרוק און קלינז די זייטן פון די שיסל, וועגן 8 מינוט. זיין אָפּגעהיט ניט צו אָוווערווערק טייג צו ענשור טאָרטיללאַס קומען אויס ווייך.
אַראָפּנעמען די מיקסער שיסל, דעקן עס מיט אַ ריין קיך האַנטעך און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 20 מינוט. ציען די טייג אויס פון די מיקסער און שטעלן עס אויף אַ ריין אַרבעט ייבערפלאַך, דאַסטינג עס מיט עקסטרע מעל בלויז אויב דארף.
מאַניואַלי אַרבעט די טייג אין אַ פּילקע (וועגן וועגן 50 ג פּאָרשאַנז), און דעקן זיי מיט קלינג פילם אָדער אַ ריין קיך האַנטעך פֿאַר 30 מינוט. ראָלל אויס טייג באַללס אין קרייזן מיט אַ ראָולינג שטיפט צו מאַכן דין טאָרטיללאַס.
היץ אַ נאַנסטיק פּאַן איבער נידעריק היץ מיט 1 לעפעלע פאַרקירצן ביז צעלאָזן. לייג 1 כאָוממייד מעל טאָרטיללאַ און קאָכן סלאָולי ביז לייטלי ברוין; קער איבער מיט טאָנגז און קאָכן די אנדערע זייַט. פאָרזעצן צו קאָכן טאָרטיללאַס, אַדינג פאַרקירצן ווי דארף.
קראָם אין אַ ערטייט קאַנטיינער אָדער זיפּפּער זעקל (מיט די וידעפדיק לופט געדריקט אויס) אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 24 שעה אָדער ריפרידזשערייט פֿאַר 2-3 טעג. היץ אין אַ ונגרעאַסעד סקילאַט אָדער אין די מייקראַווייוו פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס. הנאה !!!
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- פאראגווייא טאָרטיללאַס
- כאָוממייד פּאַפּשוי טאָרטיללאַ
- כאָוממייד טשיפּס
- באַדזשאַ פיש טאַקאָוז
- הינדל קוועסאַדיללאַ
רעצעפּט
ווי צו מאַכן כאָוממייד מעל טאָרטיללאַס
ינגרעדיענץ
- 1 kg געוויינלעכע מעל , געזיפט
- 1 עסלעפל באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 1 לעפעלע צוקער
- 125 g פּוטער , סאָפאַנד אָדער קריסקאָ גרינס פאַרקירצן, אָדער שמוץ
- קסנומקס½ טעפּלעך הייס וואַסער
ינסטראַקשאַנז
- קאַמביין מעל, באַקינג פּודער, צוקער, און זאַלץ אין אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט די רודער קרוק און קאָך צו פאַרבינדן. דרייען די מיקסער אויף נידעריק גיכקייַט און לייגן פּוטער; קלאַפּן ביז קאַמביינד. באַשטימען צו די טייג קרוק,
- לייגן הייס וואַסער און ניד ביז עס קלינגז צו די קרוק און קלינז די זייטן פון די שיסל, וועגן 8 מינוט. זיין אָפּגעהיט ניט צו אָוווערווערק טייג צו ענשור טאָרטיללאַס קומען אויס ווייך. אַראָפּנעמען די מיקסער שיסל און דעקן מיט אַ ריין קיך האַנטעך און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 20 מינוט.
- ציען טייג אויס פון די מיקסער און שטעלן אויף אַ ריין אַרבעט ייבערפלאַך, דאַסטינג מיט עקסטרע מעל בלויז אויב דארף. מאַניואַלי אַרבעט די טייג אין אַ פּילקע (וועגן וועגן 50 ג פּאָרשאַנז), און דעקן זיי מיט קלינג פילם אָדער אַ ריין קיך האַנטעך פֿאַר 30 מינוט.
- ראָלל אויס טייג באַללס מיט אַ ראָולינג שטיפט אין קרייזן צו מאַכן דין טאָרטיללאַס. היץ אַ נאַנסטיק פּאַן איבער נידעריק היץ מיט 1 לעפעלע פאַרקירצן נאָר ביז צעלאָזן. לייג 1 כאָוממייד מעל טאָרטיללאַס און קאָכן סלאָולי ביז לייטלי ברוין, דעמאָלט קער איבער מיט טאָנגז און קאָכן די אנדערע זייַט. פאָרזעצן צו קאָכן טאָרטיללאַס, אַדינג פאַרקירצן ווי דארף.
- קראָם אין אַ ערטייט קאַנטיינער אָדער זיפּפּער זעקל (מיט די וידעפדיק לופט געדריקט אויס) אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 24 שעה אָדער ריפרידזשערייט פֿאַר אַרויף צו 2-3 טעג. היץ אין אַ ונגרעאַסעד סקילאַט אָדער פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס אין די מייקראַווייוו. הנאה!!!
נאָטעס
- צו האלטן: לאָזן זיי קיל גאָר, דעמאָלט קראָם זיי אין אַ ערטייט קאַנטיינער אָדער זיפּפּער זעקל מיט די וידעפדיק לופט געדריקט אויס. איר קענען קראָם זיי אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו 24 שעה אָדער אין די פרידזשידער פֿאַר 2-3 טעג.
- צו היץ: אָרט זיי אין אַ ונגרעאַסעד סקילאַט איבער נידעריק היץ פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס אויף יעדער זייַט ביז זיי זענען וואַרעם און פּליאַבאַל. איר קענען אויך ייַנוויקלען זיי אין פייַכט פּאַפּיר טאַולז און מייקראַווייוו זיי פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס ביז וואַרעם. ויסמיידן אָוווערקוקינג אָדער אָוווערכיטינג די טאָרטיללאַס, מאכן זיי האַרט און טרוקן.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.