אונדזער משפּחה-באַליבסטע רעצעפּט פֿאַר גריכיש ספּאַגעטי מיט קנאָבל ברויט! דעם שיסל איז אַ געשמאַק צונויפגיסן פון ספּאַגעטי לאָקשן און אַ האַרציק גריכיש-ינספּייערד פּאָמידאָר סאָוס געדינט מיט אַ זייַט פון קנאָבל ברויט.
דער סאָוס האט פלייווערפאַל ינגרידיאַנץ ווי הזיתים, פריש באַסיל, פריש טאַמאַטאָוז און פעטאַ קעז, וואָס מאכט עס אַ געשמאַק און סאַטיספייינג מאָלצייַט. אַדינג קנאָבל ברויט מוסיף אַן עקסטרע עלעמענט פון סייווערי גוטסקייט וואָס קאַמפּלאַמאַנץ די פלייווערז פון די מאַקאַראָנען בישליימעס.
דער רעצעפּט וועט שורלי ווערן אַ נייַע באַליבסטע אין דיין הויזגעזינד, פּונקט ווי אונדזער. פאַרבינדן מיט קיסר סאַלאַט or גאָרטן-סאַלאַט פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט. עס סערוועס וועגן 6-8 מענטשן.
ווי צו מאַכן גריכיש ספּאַגעטי
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
ברענגען אַ גרויס טאָפּ פון וואַסער (וועגן 4-6 קוואַרץ) צו אַ פול קאָכן. לייג 2 טייבאַלספּונז פון קאָשער זאַלץ און די לינגווינע און קאָכן לויט די אינסטרוקציעס פון די פּעקל.
רעזערווירן ½ גלעזל פון די קוקינג וואַסער, דעמאָלט ונ דורך פליסן די מאַקאַראָנען. בשעת די מאַקאַראָנען איז קוקינג, היץ די בוימל און פּוטער אין אַ 14-אינטש נאַנסטיק פּאַן אָדער אַרבעט איבער מיטל היץ.
ווען די ייל איז הייס, לייגן די ציבעלע און קאָכן, סטערינג ביז סאָפאַנד אַ ביסל, 5 מינוט.
לייג די קנאָבל און קאָכן ביז שמעקנדיק, וועגן 1 מינוט. לייג די דייסט טאַמאַטאָוז צו די פּאַן און קאָכן ביז זיי זענען צעבראכן אַראָפּ און פאָרעם אַ טשאַנגקי סאָוס. לייג צו די הזיתים און ראָסל - געווירץ מיט קאָשער זאַלץ, רויט פעפער פלאַקעס און צוקער.
רעדוצירן די היץ צו אַ מליען, און קאָכן, טייל מאָל סטערינג, ביז אַ ביסל טיקאַנד און פלייווערפאַל, וועגן 15-20 מינוט.
ניצן טאָנגז, הייבן די מאַקאַראָנען אויס פון די קאַלאַנדער און לייגן עס צו די גריכיש ספּאַגעטי סאָוס, צוזאמען מיט די רוען ½ גלעזל פון מאַקאַראָנען וואַסער און די באַסיל; מליען פֿאַר 2-3 מינוט.
געשמאַק און סטרויערן די געווירץ מיט קאָשער זאַלץ און רויט פעפער פלאַקעס אויב דארף. אַריבערפירן די גריכיש ספּאַגעטי צו אַ גרויס געדינט שיסל און שפּיץ מיט פעטאַ קעז.
דינען די גריכיש ספּאַגעטי טאַפּט מיט עקסטרע פעטאַ קעז און געהאַקט באַסיל פֿאַר גאַרניש.
ווי צו מאַכן קנאָבל ברויט
קאַמביין פּוטער, ייל, פּעטרעשקע, גראַנולאַטעד קנאָבל אָדער מאַשט פריש קנאָבל אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל אָדער אַ קליין פאַן. היץ אין די מייקראַווייוו פֿאַר 1 מינוט אָדער אין אַ קליין טאָפּ איבער מעסיק-נידעריק היץ ביז די פּוטער מעלץ.
צולייגן די ברויט סלייסיז אין אַ איין שיכטע אויף אַ באַקינג בלאַט און ליבעראַלי באַרשט זיי מיט די קנאָבל ייל געמיש - שפּריצן מיט גרייטיד קעז, און טאָסט אונטער די ברוילער ביז גאָלדען ברוין.
אַלטערנאַטיוועלי, טאָסט זיי אין פּרעהעאַטעד 375 דיגריז F ביז זייער לייטלי גאָלדען ברוין, וועגן 10 מינוט.
פּרעהעאַט די ויוון צו 400 דיגריז F און שטעלן עס אויף אַ באַקינג בלאַט. ליבעראַלי באַרשט זיי מיט די קנאָבל ייל געמיש - שפּריצן מיט גרייטיד קעז, אויב ניצן. באַקן ביז גאָלדען ברוין און טאָוסטיד 8-15 מינוט.
שנייַדן אין 4 ברעקלעך און דינען צוזאמען די גריכיש ספּאַגעטי. הנאה!
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- קרימי מאַקאַראָנען מיט שוועמל און קעראַמאַלייזד אַניאַנז
- טונאַ מאַקאַראָנען פאַן
- רינדערנס בראַסיאָלע מיט באַטערד מאַקאַראָנען
- בייקט מאַקאַראָנען מיט קרעאַמעד שפּינאַט
- קרימי פעטוסינע
- Baked Ziti
רעצעפּט
גרינג גריכיש ספּאַגעטי
מכשירים
ינגרעדיענץ
פֿאַר די גריכיש ספּאַגעטי סאָוס:
- 1 מיטל רויט , געל ציבעלע אָדער שאַלאָט, געהאַקט
- ¾ גלעזל extra virgin olive oil
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 10 קלאָוועס קנאָבל , סליווד אָדער מינסט
- 10 Roma טאָמאַטאָעס , געהאַקט אָדער 1 (28-אונס) קענען קראַשט אָדער גאַנץ פּילד טאַמאַטאָוז.
- 1 לעפעלע רויט פעפער פלאַקעס (אויסלאָזן אויב איר האָט קליין קינדער)
- ½ לעפעלע קאָשער זאַלץ אָדער צו טעם , סטרויערן צו געשמאַק
- 1 העאַפּינג גלעזל פּיטיד מאַנזאַניללאַ שפּאַניש הזיתים סטאַפט מיט מינסט פּימענטאָ , גאַנץ. פּלוס 6-8 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ראָסל.
- 1 לעפעלע גראַנולאַטעד צוקער
- 12 פריש באַסיל בלעטער , צעריסן
באדינען:
- 1 פונט לינגווינע אָדער ספּאַגעטי
- 1-½ טעפּלעך פעטאַ קעז , קראַמבאַלד אָדער שנייַדן אין ביינדלעך
- געהאַקט פריש באַסיל פֿאַר גאַרניש
פֿאַר די קנאָבל ברויט:
- 2 טיספּונז גראַנולאַטעד קנאָבל אָדער פריש קנאָבל קלאָווע , געשילדערט
- 4 טייבאַלספּונז פּוטער
- 4 טייבאַלספּונז extra virgin olive oil
- 1 לאַבן פון פראנצויזיש ברויט אָדער אַ גרויס לאַנד פּויעריש באַגועטטע ½ אינטשעס סלייסט אָדער שפּאַלטן די ברויט אין האַלב לענג
- 1 לעפעלע דאַר פּעטרעשקע
- 1 לעפעלע דאַר אָרעגאַנאָ
- 3 טייבאַלספּונז גרייטיד פּאַרמיגיאַנאָ קעז , אַפּשאַנאַל
ינסטראַקשאַנז
פֿאַר די גריכיש ספּאַגעטי:
- ברענגען אַ גרויס טאָפּ פון וואַסער (וועגן 4-6 קוואַרץ) צו אַ פול קאָכן. לייג 2 טייבאַלספּונז פון קאָשער זאַלץ און די לינגווינע און קאָכן לויט די אינסטרוקציעס פון די פּעקל. רעזערווירן ½ גלעזל פון די קוקינג וואַסער, דעמאָלט ונ דורך פליסן די מאַקאַראָנען. בשעת די מאַקאַראָנען איז קוקינג, היץ די ייל און פּוטער אין אַ 14-אינטש נאַנסטיק פּאַן אָדער אַרבעט איבער מיטל היץ. ווען די ייל איז הייס, לייגן די ציבעלע און קאָכן, סטערינג ביז סאָפאַנד אַ ביסל, 5 מינוט.
- לייג די קנאָבל און קאָכן ביז שמעקנדיק, וועגן 1 מינוט. לייג די דייסט טאַמאַטאָוז צו די פּאַן און קאָכן ביז זיי זענען צעבראכן אַראָפּ און פאָרעם אַ טשאַנגקי סאָוס - לייג די הזיתים און ראָסל - געווירץ מיט קאָשער זאַלץ, רויט פעפער פלאַקעס און צוקער. רעדוצירן די היץ צו אַ מליען, און קאָכן, טייל מאָל סטערינג, ביז אַ ביסל טיקאַנד און פלייווערפאַל, וועגן 15-20 מינוט.
- ניצן טאָנגז, הייבן די מאַקאַראָנען אויס פון די קאַלאַנדער און לייגן עס צו די גריכיש ספּאַגעטי סאָוס, צוזאמען מיט די רוען ½ גלעזל פון מאַקאַראָנען וואַסער און באַסיל; מליען פֿאַר 2-3 מינוט. געשמאַק און סטרויערן די געווירץ מיט קאָשער זאַלץ און רויט פעפער פלאַקעס אויב דארף. אַריבערפירן די גריכיש ספּאַגעטי צו אַ גרויס געדינט שיסל און שפּיץ מיט פעטאַ קעז. דינען די גריכיש ספּאַגעטי טאַפּט מיט עקסטרע פעטאַ קעז און געהאַקט באַסיל פֿאַר גאַרניש.
ווי צו מאַכן קנאָבל ברויט:
- קאַמביין פּוטער, ייל, פּעטרעשקע און גראַנולאַטעד קנאָבל אָדער מאַשט פריש קנאָבל אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל אָדער אַ קליין פאַן. היץ אין די מייקראַווייוו פֿאַר 1 מינוט אָדער אין אַ קליין טאָפּ איבער מעסיק-נידעריק היץ ביז די פּוטער מעלץ.
- פֿאַר די סלייסט ברויט: צולייגן די ברויט סלייסיז אין אַ איין שיכטע אויף אַ באַקינג בויגן און ליבעראַלי באַרשט זיי מיט די קנאָבל ייל געמיש - שפּריצן מיט גרייטיד קעז, אויב ניצן, און טאָסט אונטער די ברוילער ביז גאָלדען ברוין. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען טאָסט זיי אין פּרעהעאַטעד 375 דיגריז F טאָסט ביז זייער לייטלי גאָלדען ברוין, וועגן 10 מינוט.
- פֿאַר שפּאַלטן ברויט: פּרעהעאַט די ויוון צו 400 דיגריז F און שטעלן עס אויף אַ באַקינג בלאַט. ליבעראַלי באַרשט זיי מיט די קנאָבל ייל געמיש - שפּריצן מיט גרייטיד קעז, אויב ניצן. באַקן ביז גאָלדען ברוין און טאָוסטיד, 8-15 מינוט. שנייַדן אין 4 ברעקלעך און דינען צוזאמען די גריכיש ספּאַגעטי. הנאה!
נאָטעס
- צו האלטן: ריפרידזשערייטיד לעפטאָוווער גריכיש ספּאַגעטי, באדעקט פֿאַר אַרויף צו 2 טעג. היץ אין די מייקראַווייוו ביז הייס אָדער אויף די סטאָוועטאָפּ איבער מיטל היץ ביז העאַטעד דורך (אַדינג אַ שפּריץ פון וואַסער אויב דארף). קנאָבל ברויט קענען זיין געהאלטן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר צוויי טעג, אלנגעוויקלט טייטלי אין פּלאַסטיק אָדער שטער.
- צו היץ: דער בעסטער וועג צו הייצן קנאָבל ברויט איז אין די ויוון; ייַנוויקלען עס אין שטער און באַקן עס פֿאַר 10-12 מינוט אין אַ פּרעהעאַטעד 350 F ויוון. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען נוצן די מייקראַווייוו צו ריכייט געשווינד.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.