Mùa xuân và mùa hè là mùa hoàn hảo để thưởng thức những loại trái cây tươi ngon, mọng nước, thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Đây chính là lúc công thức Salad trái cây dâu tây này xuất hiện.
Đó là một món salad trái cây nhẹ nhàng và sảng khoái, kết hợp vị ngọt của dâu tây với vị thơm của cam, tạo nên hương vị bùng nổ sẽ đánh thức các giác quan của bạn.
Việc thêm xi-rô tẩm bạc hà sẽ đưa món salad trái cây này lên một tầm cao mới, bổ sung thêm độ tươi tinh tế và hương vị đậm đà bổ sung cho vị ngọt của trái cây một cách hoàn hảo.
Ngoài hương vị thơm ngon, món Salad trái cây dâu tây này còn là nguồn cung cấp vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa tuyệt vời. Vitamin C là chất dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, thúc đẩy làn da khỏe mạnh và hỗ trợ hấp thu sắt.
Ngược lại, chất xơ rất cần thiết cho sức khỏe tiêu hóa, điều chỉnh lượng đường trong máu và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Chất chống oxy hóa, chẳng hạn như anthocyanin trong dâu tây, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.
Công thức làm món salad trái cây dâu tây này cực kỳ dễ làm và có thể tùy chỉnh theo ý thích của bạn. Bạn có thể sử dụng các loại trái cây họ cam quýt khác nhau, chẳng hạn như cam huyết hoặc bưởi, hoặc thêm các loại quả mọng khác, chẳng hạn như quả việt quất hoặc quả mâm xôi, để tăng thêm hương vị. Bạn cũng có thể điều chỉnh lượng đường và nước cốt chanh trong siro sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Salad trái cây dâu tây này là một món ăn ngon, tốt cho sức khỏe và là một món ăn hấp dẫn về mặt thị giác.
Màu sắc tươi sáng của trái cây và lá bạc hà tạo nên sự tương phản tuyệt đẹp, khiến nó trở nên hoàn hảo cho những dịp đặc biệt hoặc làm vật trang trí trung tâm trên bàn ăn của bạn. Vì vậy, cho dù bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ lành mạnh hay một món tráng miệng sảng khoái, công thức Salad trái cây dâu tây này là hoàn hảo. Để biết thêm công thức nấu ăn trái cây, hãy xem những salad trái cây mùa đông, Trai cây trộn, trái cây chua, và Berry trifle.
Cách làm salad trái cây dâu tây
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Cắt dâu tây thành các phần tư và đặt chúng vào một cái bát phục vụ. Cắt bỏ phần trên và dưới của mỗi quả cam để chúng nằm phẳng trên thớt. Dùng dao sắc để loại bỏ hết vỏ và cùi xung quanh quả. Cắt các đoạn giữa các màng bằng cách dùng một tay khum quả cam và thao tác trên bát phục vụ.
Đảm bảo chỉ cắt cho đến khi bạn chạm đến giữa quả. Vắt chặt phần màng còn lại vào một chiếc bát nhỏ riêng biệt để tiết hết nước cam.
Thêm nước cốt chanh và đường nâu vào nước cam mới vắt và khuấy cho đến khi đường tan. Đổ xi-rô lên các múi dâu tây và cam rồi trộn nhẹ nhàng. Rắc salad với bạc hà tươi. Nếm thử và thêm nước cốt chanh nếu cần thiết.
Làm lạnh món salad trong ít nhất 30 phút hoặc tối đa sáu giờ để hương vị hòa quyện. Trước khi dùng, trang trí món salad với một nhánh bạc hà tươi và dùng thìa để phục vụ món salad.
Công thức nấu ăn liên quan:
Recipe
Salad trái cây dâu tây dễ dàng
Thành phần
- 1 pao dâu , bỏ vỏ và cắt làm tư hoặc giảm một nửa
- 3 cam , được phân đoạn
- 2-½ muỗng canh đường nâu nhạt , đóng gói, điều chỉnh theo khẩu vị
- 1 muỗng canh nước chanh tươi , và nhiều hơn nữa để nếm thử
- 1 muỗng canh bạc hà tươi thái nhỏ , cộng thêm một nhánh cây để trang trí
- Niềm say mê từ 1 quả cam , Không bắt buộc
Hướng Dẫn
- Cắt dâu tây thành các phần tư và đặt chúng vào một cái bát phục vụ. Cắt bỏ phần trên và dưới của mỗi quả cam để chúng nằm phẳng trên thớt. Sử dụng một con dao sắc để loại bỏ tất cả vỏ và lõi bằng cách di chuyển xung quanh trái cây.
- Cắt các đoạn ra khỏi giữa các màng bằng cách dùng một tay khum quả cam và thao tác trên bát phục vụ. Đảm bảo chỉ cắt cho đến khi bạn chạm đến giữa quả. Vắt chặt phần màng còn lại vào một chiếc bát nhỏ riêng biệt để tiết hết nước cam.
- Thêm nước cốt chanh và đường nâu vào nước cam mới vắt và khuấy cho đến khi đường tan. Đổ xi-rô lên các múi dâu tây và cam rồi trộn nhẹ nhàng.
- Rắc salad với bạc hà tươi. và vỏ cam nếu sử dụng. Nếm thử và thêm nước cốt chanh nếu cần thiết. Làm lạnh món salad trong ít nhất 30 phút hoặc tối đa sáu giờ để hương vị hòa quyện. Trước khi dùng, trang trí món salad với một nhánh bạc hà tươi và dùng thìa để phục vụ món salad.
Chú ý
Làm si-rô: Trong một bát riêng, trộn nước cam mới vắt, nước cốt chanh và đường nâu cho đến khi đường tan. Thêm bạc hà thái nhỏ vào và khuấy đều.
Kết hợp trái cây và xi-rô: Đổ xi-rô lên trái cây và nhẹ nhàng trộn đều. Đậy bát hoặc hộp đựng bằng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy kín.
Làm lạnh món salad: Làm lạnh món salad trong ít nhất 30 phút hoặc tối đa 6 giờ để hương vị hòa quyện và trái cây hấp thụ xi-rô.
Trang trí và phục vụ: Trước khi dùng, rắc salad với lá bạc hà tươi cắt nhỏ và trang trí bằng một nhánh bạc hà nếu muốn. Phục vụ món salad trong bát nông bằng thìa. Bằng cách làm Salad trái cây dâu tây trước, bạn có thể tiết kiệm thời gian và giải trí dễ dàng hơn. Chỉ cần nhớ đảo nhẹ món salad trước khi dùng để phân phối lại xi-rô và lá bạc hà. Làm thế nào để đóng băng Thật không may, Salad trái cây dâu tây không đông cứng tốt vì kết cấu của trái cây có thể trở nên nhão và xi-rô có thể tách ra khi rã đông. Tốt nhất nên ăn salad tươi hoặc trong vòng một ngày sau khi làm.
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.