Công thức làm bỏng ngô tự làm đơn giản nhưng ngon miệng này rất lý tưởng để tối đa hóa trải nghiệm điện ảnh. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu dễ tìm và tốn ít công sức khiến món ăn này trở thành món ăn nhẹ dễ tiếp cận cho các đêm chiếu phim.
Nó cũng có khả năng tùy biến cao, cho phép khám phá nhiều sự kết hợp hương vị sáng tạo khác nhau. Hơn nữa, món ăn nhẹ này mang đến sự thay thế lành mạnh hơn cho món ăn nhẹ trong rạp chiếu phim truyền thống vì nó có thể được chế biến mà không cần chất bảo quản hoặc hương liệu nhân tạo.
Để biết thêm công thức nấu ăn, hãy xem điều này 👉 Bắp rang caramel phong.
Cách để Làm bỏng ngô tại nhà
Chú thích: Danh sách thành phần đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Đun nóng dầu bơ trong nồi lớn có nắp đậy trên lửa vừa cao. Đổ hạt vào, rắc muối vừa đủ sao cho phủ nhẹ lớp hạt rồi lắc hoặc lắc đều.khuấy đều đặn cho đến khi nhân bắt đầu kêu xèo xèo thì đậy nắp nồi.
Đợi bắp rang bắt đầu nổ, sau đó lắc nhẹ nồi thỉnh thoảng để hạt chuyển động. (Cố gắng mở hé nắp khi lắc để hơi nước thoát ra.)
Khi các tiếng pop cách nhau khoảng 2 giây, mở nhẹ nắp để hơi nước thoát ra và hỗn hợp không bị sũng nước. Rtắt bếp và đổ vào bát phục vụ. Nếm và điều chỉnh muối khi cần thiết, lắc bát để phân phối muối.
Công thức nấu ăn liên quan:
Recipe
Bắp rang bơ dễ làm
Thành phần
- ¼ Muỗng canh dầu bơ hoặc dầu hạt cải
- ⅔ cup bắp rang bơ
- ½ muỗng cà phê Muối tinh điều chỉnh để hương vị
Hướng Dẫn
- Đun nóng dầu bơ trong nồi lớn có nắp đậy trên lửa vừa cao. Đổ hạt bắp rang vào, rắc muối vừa đủ sao cho phủ nhẹ lớp hạt rồi lắc hoặc khuấy định kỳ cho đến khi hạt bắt đầu kêu xèo xèo thì đậy nắp nồi.
- Đợi bắp rang bắt đầu nổ, sau đó thỉnh thoảng lắc nồi nhẹ nhàng để hạt chuyển động (Cố gắng hé hé nắp khi lắc để hơi nước từ bỏng ngô thoát ra.)
- Ngay khi các miếng bắp rang cách nhau khoảng 2 giây, hãy mở nhẹ nắp để hơi nước thoát ra và bắp rang của bạn không bị sũng nước. Tắt bếp và đổ vào tô phục vụ. Nếm và điều chỉnh lượng muối khi cần thiết, lắc bát để phân phối muối.
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.