Hôm nay, chúng tôi có một món ăn không thể cưỡng lại dành cho bạn: Công thức Candy Pecan đơn giản nhưng cực kỳ gây nghiện, đảm bảo sẽ nâng cao trò chơi ăn nhẹ của bạn. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa quả hồ đào giòn và lớp men ngọt ngào khó cưỡng, công thức này sẽ trở thành điểm nhấn trong danh mục đồ ăn nhẹ của bạn.
Cho dù thưởng thức một bữa ăn nhẹ bình thường hay tổ chức một buổi tụ tập cầu kỳ, những quả hồ đào kẹo này mang đến một sự kết hợp thú vị sẽ khiến mọi người thèm ăn thêm. Những quả hồ đào kẹo tự làm này không chỉ cực kỳ ngon; chúng cũng tạo thêm hương vị sành ăn cho món salad, món tráng miệng và món chính của bạn.
Với các thành phần lành mạnh và lợi ích sức khỏe bổ sung khi trở thành một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho đồ ăn nhẹ mua ở cửa hàng, những quả hồ đào có đường này sẽ không làm bạn thất vọng. Ngoài ra, chúng cho phép bạn điều chỉnh công thức theo sở thích của mình.
Cách làm kẹo hồ đào
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới. Làm nóng lò ở nhiệt độ 250 độ F (120 độ C). Trong tô trộn, đánh đều lòng trắng trứng, nước và chiết xuất vani cho đến khi nổi bọt. Trong một tô lớn, trộn đường cát, đường nâu, muối và quế.
Trộn quả hồ đào vào hỗn hợp lòng trắng trứng để chúng phủ đều. Chuyển những quả hồ đào đã tráng vào hỗn hợp đường quế và trộn đều để chúng phủ đều. Đặt những quả hồ đào đã tráng lên khay nướng, trải chúng thành một lớp duy nhất.
Nướng hồ đào trong 1 giờ, khuấy đều 15 phút một lần để đảm bảo chín đều. Để quả hồ đào nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó bảo quản chúng trong hộp kín ở nhiệt độ phòng.
Xem Thêm Công Thức Nấu Ăn:
Recipe
Kẹo Hồ Đào
CÔNG CỤ
- Giấy da hoặc Thảm silicon
Thành phần
- 1 lớn Lòng trắng trứng
- 1 muỗng cà phê nước
- 2 muỗng cà phê vani
- ½ cup đường cát
- ½ cup đường nâu nhạt
- 1 muỗng cà phê muối kosher
- 2 muỗng cà phê quế đất
- 4 tách nửa pecan
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 250 độ F (120 độ C). Trong tô trộn, đánh đều lòng trắng trứng, nước và chiết xuất vani cho đến khi nổi bọt.
- Trong một tô lớn, trộn đường cát, đường nâu, muối và quế. Trộn quả hồ đào vào hỗn hợp lòng trắng trứng để chúng phủ đều.
- Chuyển những quả hồ đào đã tráng vào hỗn hợp đường quế và trộn đều để chúng phủ đều. Đặt những quả hồ đào đã tráng lên khay nướng, trải chúng thành một lớp duy nhất. Nướng hồ đào trong 1 giờ, khuấy đều 15 phút một lần để đảm bảo chín đều. Để quả hồ đào nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó bảo quản chúng trong hộp kín ở nhiệt độ phòng.
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.