Idishlaringizga ajoyib ta'm qo'shmoqchimisiz? Besh ziravorlar kukunini o'zingiz tayyorlashga harakat qiling! Ushbu ko'p qirrali ziravorlar aralashmasi Xitoy va Tayvan oshxonasining asosiy mahsuloti bo'lib, turli xil taomlarga o'ziga xos va mazali lazzat qo'shadi.
Besh ziravorli kukunni uyda qilish oson. U faqat besh xil ziravorlardan iborat: arpabodiyon urug'i, Sichuan qalampir no'xati, doljin, chinnigullar va yulduz qizilmiya. It qovurilgan go'shtdan tortib qovurilgan kartoshka va marinadlargacha bo'lgan hamma narsani ziravor qilish mumkin.
Ushbu retseptda biz sizga bir necha oddiy qadamda o'zingizning Five Spice Powderingizni qanday qilishni ko'rsatamiz. Shunday qilib, pishirishingizga mazali chuqurlik qo'shishga tayyor bo'ling!
Beshta ziravorlar kukunini qanday qilish kerak
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Kichkina tova o'rtacha olovda, barcha ziravorlarni xushbo'y hid paydo bo'lguncha qovuring (siz xirillagan tovushlarni eshitishingiz kerak). Keyin, ziravorlarni sovutish uchun kichik idishga o'tkazing.
To'liq sovutilgandan so'ng, ziravorlar maydalagichga o'tkazing yoki ohak va pestle foydalaning. Besh ziravorlar kukuni mayda kukunga aylanmaguncha maydalang. Five Spice Powderni havo o'tkazmaydigan kavanozga o'tkazing va uni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan salqin va qorong'i joyda saqlang.
Tegishli retseptlar:
- Bahorat ziravorlar aralashmasi
- Tuzsiz italyan ziravorlari
- Pizza ziravorlari
- Bahia ziravorlari
- Chili ziravorlari
retsept
Oson besh ziravorlar kukuni
Tarkibi
- 1 choy qoshiq Sichuan qalampir no'xati
- 1- Inch doljin tayog'i , parchalanish
- 1 choy qoshiq arpabodiyon urug'i
- 1 choy qoshiq chinnigullar
- 1- yulduz qizilmiya , gulbarglarga bo'linadi
ko'rsatmalar
- O'rtacha olovda kichik panada; Xushbo'y hid paydo bo'lguncha barcha ziravorlarni qovuring (siz xirillagan tovushlarni eshitishingiz kerak). Keyin ziravorlarni sovutish uchun kichik idishga o'tkazing.
- To'liq sovutilgandan so'ng, ziravorlar maydalagichga o'tkazing yoki ohak va pestle foydalaning. Besh ziravorlar kukuni mayda kukunga aylanmaguncha maydalang. Five Spice Powderni havo o'tkazmaydigan kavanozga o'tkazing va uni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan salqin va qorong'i joyda saqlang.
Eslatmalar
- Saqlash uchun: Five Spice Powderni havo o'tkazmaydigan idishga, masalan, shisha idishga yoki mahkam yopiq qopqoqli plastik idishga joylashtiring. Iltimos, uni salqin, quruq joyda, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri va issiqlikdan uzoqroq joyda saqlang. Shu tarzda saqlangan Five Spice Powder olti oygacha davom etadi.
- Qayta isitish uchun: Beshta ziravorlar kukunini qizdirish shart emas, lekin uni pishirish paytida idishlarni ziravor qilish uchun ishlatishingiz mumkin. Retseptda ziravorlar aralashmasini ishlatganda, uni pishirish vaqtida idishga qo'shing va taom pishayotganda ta'mga solinsin.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.