اگر آپ اپنے پکوانوں میں کچھ بولڈ اور گرم ذائقے شامل کرنا چاہتے ہیں، تو یہ 4 مسالوں کے مرکب کی ترکیب ایسا کرنے کا ایک تیز اور آسان طریقہ ہے۔
صرف چار سادہ اجزاء کے ساتھ، بشمول کالی مرچ, زمین دار، زمینی لونگ، اور جائفل، آپ ایک ورسٹائل مسالے کا مرکب بنا سکتے ہیں جو لذیذ اور میٹھے پکوانوں میں یکساں طور پر کام کرتا ہے۔
لہٰذا، اس نسخے میں اس بات کا احاطہ کیا گیا ہے کہ آیا آپ اپنی بھنی ہوئی سبزیوں کو مسالا کرنا چاہتے ہیں، اپنے گوشت کے پکوانوں میں گہرائی شامل کرنا چاہتے ہیں، یا اپنے پکے ہوئے سامان کو گرم اور آرام دہ ذائقوں کے ساتھ شامل کرنا چاہتے ہیں۔
4 مصالحے بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
مسالے کی چکی یا صاف کافی گرائنڈر میں، مصالحے کو ایک ساتھ پیس لیں۔ درمیانے ایئر ٹائٹ جار یا مسالا کنٹینر میں 6 ماہ تک اسٹور کریں۔
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
4 مصالحے
اجزاء
- 57 g (2 آانس) کالی مرچ
- 14 g (2 کھانے کے چمچ) پسی ہوئی دار چینی
- 11 g (2 کھانے کے چمچ) پسی ہوئی لونگ
- 20 g (3 کھانے کے چمچ) جائفل
- 11 g (2 کھانے کے چمچ) پسی ہوئی ادرک ، اختیاری
ہدایات
- مسالے کی چکی یا صاف کافی گرائنڈر میں، مصالحے کو ایک ساتھ پیس لیں۔ درمیانے ایئر ٹائٹ جار یا مسالا کنٹینر میں 6 ماہ تک اسٹور کریں۔
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔