Ин варианти лазиз дар тӯҳфаи классикии бразилӣ ба brigadeiro қаймоқ маззаи тарбузро илова мекунад. Барои ин дорухат Brigadeiro Strawberry,
шумо метавонед маззаи Тарбузи Nesquik, Клубничкаи хушкшудаи яхкардашуда ё ҳатто желатинро истифода баред. Ин як тӯҳфаи олӣ барои ҳама гуна маврид аст, хоҳ он ҷашни зодрӯз бошад ва ё танҳо барои қонеъ кардани дандонҳои ширини шумо.
Беҳтарин қисми? Дорухат хеле осон аст - бо чанд компонент ва каме сабр, шумо ин нешзании лазизро дар ҳеҷ вақт омода хоҳед кард.
Усул дар як нигоҳ
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
- Шири моеъ, яхмос ва равғанро дар як табақ дар оташи паст то он даме, ки равған гудохта шавад, омехта кунед.
- Клубничкаҳои хушкшудаи Nesquick ё заминро омехта кунед ва то ғафс шудан (тақрибан 20 дақиқа) пухтан.
- Омезаро ба табақ интиқол диҳед ва хунук кунед.
- Пиёлаҳои қаннодӣ ва кокосҳои резашуда тайёр кунед.
- Омехтаи хунукшударо ба тӯбҳо шакл диҳед ва дар шакар ё пошидани меғелонед.
- Ҳар як тӯбро дар як косаи қаннодӣ ҷойгир кунед ва донача гузоред.
- То он даме, ки ҳама омехта истифода мешавад, такрор кунед.
Маслиҳатҳо ва маслиҳатҳо
- Барои ин дорухат Brigadeiro, шумо метавонед танҳо желатини Тарбузро барои маззаи дӯстдоштаи худ иваз кунед.
- Ҳангоми гармкунӣ пайваста омехта кунед, то омехта ба дег часпида нашавад.
- Барои ғафс шудани омехта вақт лозим аст, аз ин рӯ сабр кунед ва то он даме, ки мувофиқат ҳосил шавад, омехта кунед.
- Пеш аз шакл додан, омехтаро то ҳарорати хонагӣ хунук кунед, то ки дастҳоятон сӯхта нашавад ва коркарди он осонтар шавад.
- Пеш аз он ки омехта ба тӯбҳо шакл диҳед, дастҳои худро бо равған каме равған молед, то часпида нашавад.
Рецептҳои бештарро бинед:
ресепт
Трюфли шоколади Тарбуз
компонентњо
- 1 tablespoon равған резед
- 397 g (14 унсия) шири моеъи ширин
- 4 tablespoons Тарбузи Nesquick ё Клубничкаи хушкшудаи яхкардашуда Шумо инчунин метавонед желатини Тарбузро истифода баред. Ба шумо 1 қуттӣ лозим аст (3 унс/85г)
- Пошидани ё шакар гранулшуда барои болопӯш
Дастурамал
- Шири моеъ, яхмос ва равғанро дар як косаи хурд омехта кунед ва онро дар оташи паст ҷойгир кунед. То он даме, ки равған пурра гудохта шавад, бо спатулаи силикон омехта кунед.
- Тарбузи Nesquick ё Клубничкаи хушкшудаи хушкро илова кунед ва тақрибан 20 дақиқа омехта кунед ё то он даме, ки омехта то дараҷае ғафс шавад, ки онро ба тӯб табдил додан мумкин аст.
- Боварӣ ҳосил кунед, ки паҳлӯҳо ва поёни табақро зуд-зуд бо спатула пошед, то омехта сӯхта нашавад. Таваҷҷӯҳ ба пайдарпайии: каме майл табақи тафтиш, омехтаи beijinho бояд наоварад дур аз қаъри ШМШ, вақте ки тайёр.
- Пас аз омода шудан, омехтаи бригадеиро де моранго ба табақи чуқур ё табақ интиқол диҳед ва пеш аз шакл додан ба ҳарорати хонагӣ иҷозат диҳед. 23 пиёла қанд тайёр кунед (андозаи № 5). Кокоси боқимондаи резашударо ба табақи амиқ резед.
- Барои ташкил кардани бригададо дастонатонро каме равган молида, ба микдори ками махлул гирифта, ба як курак печонед.
- Тӯбро дар шакари донадор, пошидани ё Клубничкаи хушкшудаи яхкардашуда то он даме, ки пурра пӯшида шавад, ғелонед. Ҳар як тӯби пӯшидашударо ба як косаи қаннодӣ гузоред ва дар боло донача гузоред. Бо омехтаи боқимонда такрор кунед.
Заметки
- Brigadeiro de Morango метавонад дар як контейнери ҳавогузар дар ҳарорати хонагӣ барои чанд рӯз ё дар яхдон то як ҳафта нигоҳ дошта шавад.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.