Sidecar hii iliyo na Cherries Zilizokaushwa, kichocheo kilichochukuliwa kutoka kwa Barefoot Contessa, ni mchanganyiko wa vyakula vya zamani na ni bora kwa likizo.
Cherries zilizokaushwa zilizolowekwa kwenye konjaki iliyopashwa moto hutoa uchungu na tamu kati ya sips. Cocktail hii ni tamu kabisa, tart, na ladha kwa kila njia!
Jinsi ya kutengeneza Sidecar na Cherries kavu
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Mimina maji ya limau 1 kwenye bakuli la kina na kuweka sukari kwenye sahani ndogo. Chovya mdomo wa 2 highball au glasi za martini kwanza katika maji ya limao na kisha katika sukari. Waweke kando ili zikauke.
Ndani ya bakuli ndogo, changanya cherries zilizokaushwa na ounces 2 za Cognac na microwave kwa juu kwa sekunde 60. Weka kando.
Changanya aunsi 3 za maji ya limao na wakia 4 zilizobaki za Cognac, the Grand-Marnier, na kijiko 1 cha maji ya cherry marinated.
Jaza a mshikaji wa jogoo robo tatu kamili ya barafu na kumwaga katika mchanganyiko cocktail. Tikisa mchanganyiko kwa sekunde 30 na uchuje gari la kando kwenye glasi zilizoandaliwa moja kwa moja juu au juu ya barafu.
Piga cherries 3 au 4 kwenye skewers ndogo na utumie kila kinywaji cha barafu-baridi na skewer ya cherries. Furahiya Sidecar yetu ya Ladha na cherries zilizokaushwa!
Mapishi Yanayohusiana:
Recipe
Cocktail rahisi ya Sidecar
Viungo
- Juisi ya lemon ya 1 , kwa sukari ya glasi
- ¼ kikombe sukari ya granulated
- ¼ kikombe cherries kavu au cranberries
- 6 ounces Cognac nzuri (VS sio VSOP), imegawanywa
- 3 ounces maji ya limao mapya (ndimu 2)
- 3 ounces Grand Marnier liqueur au Grand Gala
- Barafu
Maelekezo
- Mimina maji ya limau 1 kwenye bakuli la kina na kuweka sukari kwenye sahani ndogo. Chovya ukingo wa glasi 2 za highball au martini kwanza kwenye maji ya limao na kisha kwenye sukari. Waweke kando ili zikauke.
- Katika bakuli ndogo, changanya cherries zilizokaushwa na ounces 2 za Cognac na microwave kwa juu kwa sekunde 60. Weka kando.
- Changanya aunsi 3 za maji ya limao na wakia 4 zilizosalia za Cognac, Grand Marnier, na kijiko 1 cha kioevu cha cheri iliyoangaziwa.
- Jaza cocktail shaker robo tatu kamili ya barafu na kumwaga katika mchanganyiko cocktail. Tikisa kichanganyaji kwa sekunde 30 kamili na chuja kando kwenye glasi zilizoandaliwa moja kwa moja juu au juu ya barafu.
- Piga cherries 3 au 4 kwenye skewers ndogo na utumie kila kinywaji cha barafu-baridi na skewer ya cherries. Furahiya Sidecar yetu ya Ladha na cherries zilizokaushwa!
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.