Pineapple Cobbler ni kitindamlo chenye msukumo wa kitropiki ambacho kinachukua kichocheo cha kisasa cha wahuni hadi kiwango kipya kwa kuongeza nazi iliyosagwa. Mchanganyiko wa nanasi tamu, nazi tamu, na kitoweo cha biskuti ya siagi hutengeneza kitindamlo ambacho ni cha kustarehesha na cha kigeni.
Rukia:
Kujaza kwa mashine hii ya kutengeneza nguo huanza na nanasi mbichi, lenye juisi ambalo hukatwa vipande vipande na kuunganishwa na nazi iliyosagwa, wanga wa mahindi, sukari iliyokatwa, sukari ya kahawia isiyokolea, maji ya limao mapya na dondoo ya nazi. Kisha mchanganyiko huu hutiwa kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa siagi, tayari kuongezwa unga wa biskuti tamu ya nyumbani.
Unga wa biskuti umetengenezwa kwa mchanganyiko wa unga wa kila kitu, sukari iliyokatwa, sukari ya kahawia isiyokolea, poda ya kuoka, soda ya kuoka, chumvi ya kosher, siagi baridi isiyo na chumvi, dondoo ya nazi, tindi, na nazi iliyosagwa. Kuongezewa kwa nazi kwenye unga wa biskuti huongeza ladha ya hila ya kitropiki na kuponda kidogo kwa bidhaa iliyokamilishwa.
Kisha unga wa biskuti hutiwa kijiko juu ya mchanganyiko wa nanasi na kunyunyiziwa na sukari ya Demerara kabla ya kuoka hadi kitoweo kiwe cha rangi ya dhahabu na kujaza ni nene na kububujika. Cobbler iliyokamilishwa hutumiwa vyema kwa joto na kijiko cha ice cream ya vanilla au dollop ya cream cream. Mchanganyiko wa nanasi tamu, nazi iliyokatwakatwa, na biskuti za siagi hutengeneza kitindamlo ambacho kinastarehesha na hakika kitamfurahisha hata mpenzi mahiri zaidi wa kitindamlo.
Kichocheo hiki cha Nanasi na Cobbler ya Nazi ni kamili kwa tukio lolote, kutoka kwa barbeque ya majira ya joto hadi usiku wa baridi wa baridi. Ni rahisi kutengeneza na viungo rahisi na inaweza kufurahishwa mwaka mzima. Iwe uko katika hali ya kupata kitu cha kufariji, dessert hii hakika itatosheleza jino lako tamu na kukupeleka kwenye paradiso ya kitropiki.
Kwa mapishi zaidi ya cobbler ya matunda, hakikisha uangalie chaguzi zetu zingine za kitamu kama Mboga wa Peach, Mtengenezaji wa Blueberry, Plum Cobber, Mtengenezaji wa Apple, na Cobbler ya Strawberry. Dessert hizi zenye matunda ni kamili kwa hafla yoyote na hakika zitafurahisha umati. Jaribio kwa michanganyiko tofauti ya matunda na viongeza ili uunde matoleo yako mwenyewe ya kipekee ya mapishi ya kisasa ya kushona nguo.
Jinsi ya kutengeneza Cobbler ya Mananasi
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Preheat tanuri hadi 375 ° F na kuweka rack ya tanuri katika nafasi ya kati. Paka sahani ya kuoka 11" x 8.75" na siagi; kuweka kando. Katika bakuli la wastani, changanya nanasi, sukari, maji ya limao, wanga wa mahindi, dondoo ya nazi, na nazi iliyosagwa. Koroga kuingiza na kuweka kando. Katika bakuli kubwa, whisk pamoja unga, sukari, poda ya kuoka, soda ya kuoka, nazi iliyokatwa, na chumvi ya kosher. Ongeza siagi iliyokatwa, na uifanye kwenye mchanganyiko wa unga na kikata keki au mikono yako hadi ifanane na makombo ya mkate.
Whisk siagi na dondoo ya nazi pamoja katika kikombe cha kupimia kioo au bakuli ndogo; ongeza kwenye mchanganyiko wa unga na siagi na koroga pamoja na spatula ya mpira hadi kuunganishwa; usichanganye kupita kiasi. Ikihitajika, ongeza kijiko kimoja au viwili vya siagi kwa wakati mmoja hadi unga wa biskuti ufikie uthabiti wenye unyevu lakini usiolowa. Kuhamisha mchanganyiko wa mananasi kwenye sahani ya kuoka tayari. Kutumia kijiko kikubwa, vijiko vya dollop ya batter ya biskuti juu ya mchanganyiko wa mananasi; nyunyiza na kijiko kilichobaki cha sukari ya Demerara.
Oka hadi juu ziwe kahawia ya dhahabu, na juisi ziwe nene na zinazobubujika, kwa muda wa dakika 45 hadi 50. Ikiwa biskuti ni kahawia sana, funika kwa urahisi na foil. Ondoa sufuria kutoka kwenye oveni na uache kisafishaji kipoe kidogo kabla ya kukitumikia kwa kijiko cha aiskrimu ya vanilla au kijiko cha krimu.
Tazama Jinsi ya Kuitengeneza
Tazama Mapishi zaidi ya Kisukari cha Matunda:
Recipe
Nguo Rahisi ya Mananasi
Zana
- Mpira
- Spatula Foil
- Pastry
- Cutter
Viungo
Kwa kujaza mananasi:
- 2 vijiko cornstarch
- 6 vijiko sukari ya granulated
- 6 vijiko sukari ya kahawia nyepesi au sukari iliyokatwa
- 1 kijiko juisi safi ya limao
- 1 kijiko dondoo ya nazi au dondoo ya vanilla
- 1 nanasi safi kabisa (kuhusu vikombe 4), kata ndani ya cubes
- 1 kikombe nazi iliyokatwa tamu
Kwa Biskuti Tamu:
- 1-½ vikombe unga wa kusudi
- ¼ kikombe nazi iliyokatwa tamu
- 3 vijiko sukari ya granulated
- 2 vijiko sukari kahawia
- 1-¾ vijiko unga wa kuoka
- ¼ kijiko kuoka soda
- ¼ kijiko chumvi ya kosher
- 1 fimbo (vijiko 8) siagi baridi isiyo na chumvi, iliyokatwa
- ¾ kikombe pamoja na vijiko 2 vya siagi au tindi iliyotengenezwa nyumbani ,baridi
- 1 kijiko dondoo la nazi au dondoo la mlozi wa vanilla
- 1 kijiko Demerara sukari au sukari granulated , kwa kunyunyizia
- Ice cream ya Vanilla , kwa kutumikia
Maelekezo
- Preheat tanuri hadi 375 ° F na kuweka rack ya tanuri katika nafasi ya kati. Paka sahani ya kuoka 11" x 8.75" na siagi; kuweka kando.
- Katika bakuli la wastani, changanya nanasi, sukari, maji ya limao, wanga wa mahindi, dondoo ya nazi, na nazi iliyosagwa. Koroga kuingiza na kuweka kando.
- Katika bakuli kubwa, whisk pamoja unga, sukari, poda ya kuoka, soda ya kuoka, nazi iliyokatwa, na chumvi ya kosher. Ongeza siagi iliyokatwa, na uifanye kwenye mchanganyiko wa unga na kikata keki au mikono yako hadi ifanane na makombo ya mkate. Whisk siagi na dondoo ya nazi pamoja katika kikombe cha kupimia kioo au bakuli ndogo; ongeza kwenye mchanganyiko wa unga na siagi na koroga pamoja na spatula ya mpira hadi kuunganishwa; usichanganye kupita kiasi. Ikihitajika, ongeza kijiko kimoja au viwili vya siagi kwa wakati mmoja hadi unga wa biskuti ufikie uthabiti wa unyevu lakini usiolowa.
- Kuhamisha mchanganyiko wa mananasi kwenye sahani ya kuoka tayari. Kutumia kijiko kikubwa, vijiko vya dollop ya batter ya biskuti juu ya mchanganyiko wa mananasi; nyunyiza na kijiko kilichobaki cha sukari ya Demerara. Oka hadi juu ziwe kahawia ya dhahabu, na juisi ziwe nene na zinazobubujika, kwa muda wa dakika 45 hadi 50. Ikiwa biskuti ni kahawia sana, funika kwa urahisi na foil.
- Ondoa sufuria kutoka kwenye oveni na uache kisafishaji kipoe kidogo kabla ya kukitumikia kwa kijiko cha aiskrimu ya vanilla au kijiko cha krimu.
Vidokezo
Ili kuongeza joto tena: Ikiwa kifaa cha kunyoa nguo ni baridi kutoka kwenye friji, kiache kiweke kwenye joto la kawaida kwa dakika 15-20 kabla ya kupasha tena. Preheat tanuri hadi 300 ° F na kufunika cobbler na foil. Washa tena sufuria katika oveni kwa takriban dakika 20-25 au hadi ipate joto. Ondoa foil na uendelee kuwasha moto tena kwa dakika 5-10 au mpaka kitoweo cha biskuti kiwe safi. Kumbuka kwamba kupasha moto tena mtunzi kunaweza kubadilisha umbile la biskuti ya kukunja kidogo, lakini ladha bado zitakuwa za kitamu. Furahia Kisukashi cha Mananasi kwa siku zijazo kwa kukihifadhi na kukipasha moto upya ipasavyo. Tengeneza Mbele Tengeneza kujaza na unga wa biskuti kama ilivyoelekezwa kwenye mapishi.
Kusanya mashine ya kukata nguo kwenye bakuli la kuokea lakini usiioke.
Funika mashine ya kufua nguo vizuri kwa kitambaa cha plastiki na karatasi ya alumini na uiweke kwenye jokofu kwa hadi siku 1.
Ukiwa tayari kuoka, washa oveni kuwasha joto hadi 375°F na uondoe kitambaa cha plastiki na karatasi kutoka kwa mashine ya kutengeneza nguo.
Oka kikaangio kwa muda wa dakika 45-50 au hadi kitoweo cha biskuti kiwe rangi ya hudhurungi ya dhahabu na kujaa kunatoweka. Kufanya Pineapple Cobbler kabla ya wakati ni chaguo nzuri ikiwa unataka kuokoa muda au kuitayarisha kwa tukio maalum. Hakikisha tu kwamba umeihifadhi vizuri na uiweke safi kwa ladha na muundo bora. Jinsi ya Kugandisha Ruhusu cobbler ipoe kabisa kwa joto la kawaida.
Funga kitambaa vizuri na kitambaa cha plastiki na kisha kwa karatasi ya alumini. Weka alama kwenye chombo na tarehe ya kufungia.
Weka kitambaa kilichofunikwa kwenye jokofu na kigandishe kwa hadi miezi 2.
Ukiwa tayari kupasha moto upya, toa kibaniko kwenye friji na uiruhusu iyeyuke kwenye jokofu usiku kucha.
Preheat tanuri hadi 300 ° F na kufunika cobbler na foil.
Washa tena sufuria katika oveni kwa takriban dakika 20-25 au hadi ipate joto. Ondoa foil na uendelee kuwasha moto tena kwa dakika 5-10 au mpaka kitoweo cha biskuti kiwe safi. Kumbuka kwamba kufungia mtunza nguo kunaweza kubadilisha umbile la biskuti ya kukunja kidogo, lakini ladha bado zitakuwa za kitamu. Furahia Kisukashi cha Nanasi na Nazi kwa hadi miezi 2 kwa kukigandisha ipasavyo na kukipasha moto upya inavyohitajika.
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.