Resep ieu dijieun tina 100% tipung gandum jeung bisa dikocok up dina waktu kurang ti 30 menit. Ucapkeun wilujeung ka takeout jeung halo ka gancang, cageur, jeung alternatif nikmat pikeun pizza wengi kulawarga Anjeun salajengna.
Naha anjeun resep kerak kandel atanapi ipis, piring jero atanapi pizza gaya Chicago, adonan serbaguna ieu parantos nutupan anjeun.
Nyiapkeun pikeun ngingetkeun jalma anu anjeun dipikacinta ku adonan pizza homemade pangsaéna anu aranjeunna kantos raos. Hayu urang teuleum sareng mendakan naha urang resep resep Dough Whole Wheat Pizza Dough ieu! 🍕
Kumaha Jieun Sakabeh Gandum Pizza Adonan
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Ngagabungkeun sakabeh tipung gandum, gula, ragi, jeung uyah halal dina mangkok mixer stand jeung kantétan hook adonan.
Nalika mixer dijalankeun, tambahkeun cai haneut sareng 2 sendok minyak zaitun sareng knead dugi adonan pizza gandum sadayana janten bal.
Lamun adonan geus caket, tambahkeun tipung, 1 séndok dina hiji waktu, nepi ka adonan datangna babarengan dina bal padet. Lamun adonan teuing garing, tambahkeun cai, 1 séndok dina hiji waktu.
Kerok adonan kana permukaan enteng floured tur gently knead kana lemes, bal teguh ku leungeun enteng oiled.
Gajih mangkok badag kalayan sésana 2 teaspoons minyak zaitun, tambahkeun adonan, nutupan mangkok kalayan bungkus plastik, sarta nempatkeun eta di wewengkon haneut pikeun ngidinan ganda dina ukuran, ngeunaan 30 menit.
Hurungkeun sakabeh adonan pizza gandum onto permukaan enteng floured sarta ngabagi kana 4 lembar sarua keur badag atawa 7 keur sedeng. Panutup unggal ku anduk dapur bersih atawa bungkus plastik sarta ngantep éta beristirahat pikeun 10 menit-bentuk jeung Panggang sakumaha dipikahoyongna. Ngarasakeun!
Resep nu patali:
- Pizza saos jeung Anggur Beureum
- Bayam Artichoke Pizza
- Saos Pizza
- Kéju Pizza
- Bawang bodas bodas saos pizza
- Saos Pesto
- Saos Pizza Gancang
resep
Gampang Sakabeh Gandum Pizza Adonan
bahan
- 1 kg tipung gandum
- 2 sendok minyak zaitun , tambah 2 séndok téh
- 750 ml cai haneut (120F-130F)
- 17 g ragi garing instan
- 2 sendok gula pasir atanapi madu
- 3 teaspoons halal
parentah
- Dina mangkok mixer stand jeung kantétan hook adonan, ngagabungkeun sakabeh tipung gandum, gula, ragi, jeung uyah halal. Nalika mixer jalan, tambahkeun cai haneut sareng 2 sendok minyak zaitun sareng knead dugi adonan ngabentuk bal.
- Lamun adonan geus caket, tambahkeun tipung tambahan, 1 séndok dina hiji waktu, nepi ka adonan datangna babarengan dina bal padet. Lamun adonan teuing garing, tambahkeun cai tambahan, 1 séndok dina hiji waktu.
- Kerok adonan kana permukaan enteng floured tur gently knead kana lemes, bal teguh ku leungeun enteng oiled. Gajih mangkok badag kalayan sésana 2 teaspoons minyak zaitun, tambahkeun adonan, nutupan mangkok kalayan bungkus plastik, sarta nempatkeun eta di wewengkon haneut pikeun ngidinan ganda dina ukuran, ngeunaan 30 menit.
- Hurungkeun sakabeh adonan pizza gandum kaluar onto permukaan enteng floured sarta ngabagi kana 4 lembar sarua keur badag atawa 7 keur sedeng. Panutup unggal ku anduk dapur bersih atawa bungkus plastik sarta ngantep éta beristirahat pikeun 10 menit-bentuk jeung Panggang sakumaha dipikahoyongna. Ngarasakeun!
Catetan
- Pikeun nyimpen: Adonan pizza gandum sakabeh, mimitian ku shaping kana bola jeung enteng palapis eta ku minyak zaitun pikeun nyegah eta tina drying. Salajengna, nempatkeun adonan dina wadahna airtight atawa bungkus eta pageuh ku bungkus plastik pikeun ngajaga freshness na. Simpen adonan dina kulkas nepi ka tilu poé.
- Pikeun ngulang deui: Nalika memanaskeun deui pizza gandum, langkung saé mimitian ku adonan anu dilebur upami anjeun beku. Ngidinan adonan nepi ka suhu kamar ku cara nyokot eta kaluar tina kulkas jeung ngantep eta diuk salila kira 30 menit. Preheat oven anjeun ka suhu nu dipikahoyong pikeun baking pizza. Gulung kaluar adonan kana ketebalan nu dipikahoyong tur bentukna dina permukaan enteng floured. Mindahkeun adonan anu digulung kana loyang atanapi batu pizza.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.